I nostri formaggi provengono da una Fruitière savoiarda Nos fromages proviennent d'une Fruitière Savoyarde
Fonduta Savoiarda 4 formaggi 300g Fondue savoyarde 4 fromages 300g
A persona - Minimo 2 persone Par personne - Minimum 2 personnes
23.00/pers€
A persona - Minimo 2 persone Par personne - Minimum 2 personnes
Fonduta svizzera metà e metà 300g Fondue suisse moitié moitié 300g
A persona - Minimo 2 persone Par personne - Minimum 2 personnes
27.00/pers€
A persona - Minimo 2 persone Par personne - Minimum 2 personnes
Fonduta ai 4 formaggi porcini 300g Fondue aux cèpes 4 fromages 300g
A persona - minimo 2 persone Par personne - minimum 2 personnes
26.00/pers€
A persona - minimo 2 persone Par personne - minimum 2 personnes
Fonduta del Vignaiolo 280g Fondue vigneronne 280g
A persona - minimo 2 persone
Base di vino rosso, carne di manzo
Con le sue salse, patate, da ordinare entro 48 ore. Prima
Par personne - minimum 2 personnes
Base vin rouge, viande de bœuf
Avec ses sauces, pommes de terre, à commander 48h. avant
30.00/pers€
A persona - minimo 2 persone
Base di vino rosso, carne di manzo
Con le sue salse, patate, da ordinare entro 48 ore. Prima
Par personne - minimum 2 personnes
Base vin rouge, viande de bœuf
Avec ses sauces, pommes de terre, à commander 48h. avant
Supplemento Supplément
Solo per piatto di salumi e fondute Pour assiette de charcuterie uniquement pour les fondues
5.00€
Solo per piatto di salumi e fondute Pour assiette de charcuterie uniquement pour les fondues
Tutte le nostre raclette sono servite con salumi per 2 persone
Formaggio e patate sono illimitati.
Toutes nos raclettes sont servies avec charcuteries pour 2 personnes
Le fromage et les pommes de terre sont à volonté.
Raclette naturale (Indicazione Geografica Protetta) 300g Raclette nature (Indication Géographique Protégé) 300g
Minimo per persona
Formaggio pressato crudo pastorizzato.
Par pers minimum
Fromage pasteurisé pâte pressée non-cuite.
26.00/pers€
Minimo per persona
Formaggio pressato crudo pastorizzato.
Par pers minimum
Fromage pasteurisé pâte pressée non-cuite.
Raclette con formaggio di capra 300g Raclette à la tome de chèvre 300g
Minimo per persona
Formaggio caprino pastorizzato
Par pers minimum
Fromage chèvre pasteurisé
30.00/pers€
Minimo per persona
Formaggio caprino pastorizzato
Par pers minimum
Fromage chèvre pasteurisé
Raclette Brézain (affumicato) 300 g Raclette au brézain (fumé) 300g
Minimo per persona
Formaggio affumicato pastorizzato, formaggio pressato crudo
Par pers minimum
Fromage pasteurisé fumé, pâte pressée non-cuite
30.00/pers€
Minimo per persona
Formaggio affumicato pastorizzato, formaggio pressato crudo
Par pers minimum
Fromage pasteurisé fumé, pâte pressée non-cuite
Raclette 3 varietà (formaggio di capra, Brézain, naturale) 300g Raclette 3 variétés (chèvre, brézain, nature) 300g
Minimo per persona
Formaggio a latte crudo pastorizzato, formaggio pressato crudo
Par pers minimum
Fromage au lait cru pasteurisé, pâte pressée non-cuite
33.00/pers€
Minimo per persona
Formaggio a latte crudo pastorizzato, formaggio pressato crudo
Par pers minimum
Fromage au lait cru pasteurisé, pâte pressée non-cuite
Mont d'or - Versare 2 pers Mont d'or - Pour 2 pers
Patate, piatto di salumi incluso
Formaggio a latte vaccino crudo
Pommes de terre, assiette de charcuteries incluse
Fromage au lait cru de vache
50.00€
Patate, piatto di salumi incluso
Formaggio a latte vaccino crudo
Pommes de terre, assiette de charcuteries incluse
Fromage au lait cru de vache
Formaggio di capra al forno - 120 g Chèvre au four - 120g
Patate fritte, insalata verde
Formaggio stagionato con latte di capra, latte pastorizzato
Pomme de terre sautée, salade verte
Fromage affiné au lait de chèvre, au lait pasteurisé
18.00€
Patate fritte, insalata verde
Formaggio stagionato con latte di capra, latte pastorizzato
Pomme de terre sautée, salade verte
Fromage affiné au lait de chèvre, au lait pasteurisé
Cep gratinato Gratin aux cèpes
Patate, raclette IGP, tutto gratinato
Insalata verde
Pommes de terre, raclette IGP, le tout gratiné
Salade verte
18.00€
Patate, raclette IGP, tutto gratinato
Insalata verde
Pommes de terre, raclette IGP, le tout gratiné
Salade verte
tartiflette Tartiflette
Patate, reblochon savoiardo, cipolle, pancetta
Insalata verde
Pommes de terre, reblochon de Savoie, oignons, lardons
Salade verte
20.00€
Patate, reblochon savoiardo, cipolle, pancetta
Insalata verde
Pommes de terre, reblochon de Savoie, oignons, lardons
Salade verte
Croziflette
Crozets di grano saraceno, prosciutto crudo, reblochon savoiardo, cipolle
Insalata verde.
Crozets aux sarasin, jambon cru, reblochon de Savoie, oignons
Salade verte.
22.00€
Crozets di grano saraceno, prosciutto crudo, reblochon savoiardo, cipolle
Insalata verde.
Crozets aux sarasin, jambon cru, reblochon de Savoie, oignons
Salade verte.
crosta savoiarda Croûte savoyarde
Pane bagnato nel vino bianco, prosciutto crudo, formaggio, in fonduta d'aglio, cotto al forno
Insalata verde
Pain trempé au vin blanc jambon cru, fromage, en Caquelon aillé, passé au four
Salade verte
19.00€
Pane bagnato nel vino bianco, prosciutto crudo, formaggio, in fonduta d'aglio, cotto al forno
Insalata verde
Pain trempé au vin blanc jambon cru, fromage, en Caquelon aillé, passé au four
Salade verte
Crosta di salmone Croûte au saumon
Pane bagnato nel vino bianco, prosciutto crudo, formaggio, in fonduta d'aglio, cotto al forno
Insalata verde
Pain trempé au vin blanc jambon cru, fromage, en
Caquelon aillé, passé au four
Salade verte
20.00€
Pane bagnato nel vino bianco, prosciutto crudo, formaggio, in fonduta d'aglio, cotto al forno
Insalata verde
Pain trempé au vin blanc jambon cru, fromage, en
Caquelon aillé, passé au four
Salade verte
Piatto di formaggi Assiette de fromages
Tome de Savoie, Reblochon AOP, Formaggio di capra Tome de Savoie, Reblochon AOP, Chèvre
12.00€
Tome de Savoie, Reblochon AOP, Formaggio di capra Tome de Savoie, Reblochon AOP, Chèvre
Piatto di salumi Assiette de charcuteries
Prosciutto crudo, prosciutto bianco, salsiccia, coppa Jambon cru, jambon blanc, saucisson, coppa
17.00€
Prosciutto crudo, prosciutto bianco, salsiccia, coppa Jambon cru, jambon blanc, saucisson, coppa
Piatto misto Assiette mixte
22.00€
Insalata verde Salade verte
4.00€
Rimini
Insalata, Salmone marinato al limone, Patate T.. sott'olio, pomodorini canditi Salade, Saumon mariné citron, Pommes de t. à l'huile, tomates confites
17.00€
Insalata, Salmone marinato al limone, Patate T.. sott'olio, pomodorini canditi Salade, Saumon mariné citron, Pommes de t. à l'huile, tomates confites
Bicicletta Bikette
Insalata, 6 toast caldi al formaggio di capra, pomodori, salsa al miele Salade, 6 toasts au chèvre chaud, tomates, sauce miel
17.00€
Insalata, 6 toast caldi al formaggio di capra, pomodori, salsa al miele Salade, 6 toasts au chèvre chaud, tomates, sauce miel
Savoiardo Savoyarde
Insalata, prosciutto crudo, patate, 4 toast da raclette Salade, jambon cru, pommes de terre, 4 toasts à la raclette
17.00€
Insalata, prosciutto crudo, patate, 4 toast da raclette Salade, jambon cru, pommes de terre, 4 toasts à la raclette
8.50€
Purè di patate, prosciutto bianco Écrasé de pomme de terre, jambon blanc
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Specialità di porcini savoiardi Spécialité cèpe savoyard
Meringa fatta in casa, gelato alla vaniglia, cioccolata calda Meringue maison, glace vanille, chocolat chaud
Meringa fatta in casa, gelato alla vaniglia, cioccolata calda Meringue maison, glace vanille, chocolat chaud
PRESSIONI PRESSIONS
Demi
Pinte
Tigre Bock bionda Tiger Bock Blonde
4.00€
7.00€
Birra Picon Picon Bière
0.50€
Bionda al galoppo Galopin blonde
2.50€
il variegato le Panaché
4.50€
6.50€
le Monaco
5.00€
8.00€
Grimbergen Ambra Grimbergen Ambrée
5.00€
8.00€
Birra analcolica 1664 Bière sans alcool 1664
4.00€
Birra Cervoise al limone, vino bianco Cervoise citron bière, vin blanc
4.50€
Ambra al galoppo Galopin ambré
3.00€
BOTTIGLIE - 33cl BOUTEILLES - 33cl
Disperato 5,9° Desperado 5,9°
5.00€
Birra Bianca Monte Bianco 4,7° Bière Blanche Mont Blanc 4,7°
5.50€
Birra rossa Mont Blanc 6,5° Bière Rousse Mont Blanc 6,5°
6.00€
Coca - 33cl Coca - 33cl
4.00€
Coca-Cola zero Coca zéro
4.50€
Perrier - 33cl
4.00€
Arancia - 25cl Orangina - 25cl
4.00€
Tonico Schweppes - 33cl Schweppes tonic - 33cl
4.00€
Tè freddo Ice Tea
4.00€
Limonata Bio - 33cl Limonade bio - 33cl
4.20€
Limonata Limonade
4.00€
Diabolo - 20cl Diabolo - 20cl
3.90€
Sciroppo d'acqua - 20cl Sirop l’eau - 20cl
3.00€
Bevanda energetica Boisson énergisante
4.50€
SUCCHI DI FRUTTA LES JUS DE FRUITS
Succo di frutta - 20cl Jus de fruits - 20cl
Albicocca, ananas, lampone, multifrutto, arancia, pomodoro, fragola Abricot, ananas, framboise, multifruit, orange, tomate, fraise
4.00€
Albicocca, ananas, lampone, multifrutto, arancia, pomodoro, fragola Abricot, ananas, framboise, multifruit, orange, tomate, fraise
ACQUA LES EAUX
33cl
50cl
100cl
Piatto acqua Evian Eau plate Evian
3.50€
4.00€
Acqua frizzante San Benedetto Eau gazeuse San Benedetto
4.50€
6.50€
ANTIPASTI LES APERITIFS
Ricard - 2cl
3.80€
kir - 12cl
Ribes nero, more, pesca, lampone Cassis, mûres, pèche, framboise
5.00€
Ribes nero, more, pesca, lampone Cassis, mûres, pèche, framboise
Vertmouth Savoia rosso, bianco - 6cl Vertmouth savoie rouge, blanc - 6cl
5.00€
Whisky, Vodka, Gin, Rhum, Malibu
7.00€
Baileys - 4cl
7.00€
Gin - 4cl Gin - 4cl
7.00€
Vodka - 4cl
7.00€
Whisky superiore - 4cl Whisky supérieur - 4cl
8.00€
Rum superiore - 4cl Rhum supérieur - 4cl
8.00€
DIGESTIVI LES DIGESTIFS
2cl
4cl
Rhum organizzato Rhum arrangé
4.00€
7.00€
Ottieni 27, ottieni 31 Get 27, Get 31
7.00€
Acquavite di pere William Eau de vie poire william
7.00€
Calvados
7.00€
Cognac
7.00€
Certosa Chartreuse
7.00€
Genetico Génépi
7.00€
Limoncello
6.00€
Richiedi il tuo dolce digestivo Demandez votre dessert digestif
1 pallina abbondante di gelato e 4 cl di alcol - Per i dolci vedi menù 1 Grosse boule de glace et un alcool 4cl - Voir carte pour des desserts
8.00€
1 pallina abbondante di gelato e 4 cl di alcol - Per i dolci vedi menù 1 Grosse boule de glace et un alcool 4cl - Voir carte pour des desserts
VINI ROSSI VINS ROUGES
12cl
46cl
75cl
Rodano e Valle della Loira Vallée du Rhône et Loire
Côtes du Rhône Côtes du Rhône
5.00€
19.00€
Côtes du Rhône Enfants Terribles Côtes du Rhône Enfants Terribles
6.00€
29.00€
Côtes Rhoannaise domaine Kompapalem Gamay Côtes Rhoannaise domaine Kompapalem Gamay
6.00€
29.00€
Crozes Hermitage Clairmont I palazzi Crozes Hermitage Clairmont Les palais
7.00€
39.00€
Vinci Bugey Vin du Bugey
Macchina per lo stampaggio Bugey nera Maison Yves Duport Mondeuse Bugey noire Maison Yves Duport
36.00€
Borgogna Bourgogne
Santenay Clos des cornières Santenay Clos des cornières
Domaine Chapelle (biologico) Domaine Chapelle (bio)
65.00€
Domaine Chapelle (biologico) Domaine Chapelle (bio)
Italia Italie
Montepulciano d'abruzzo Montepulciano d'abruzzo
6.00€
29.00€
VINI ROSATI VINS ROSÉS
Costa della Provenza Côte de provence
7.00€
34.00€
VINI BIANCHI VINS BLANCS
Paese di Savoia Pays de Savoie
Casa Chapot Apremont Maison Chapot Apremont
6.50€
32.00€
Maison Chapot Chignin Maison Chapot Chignin
6.50€
32.00€
Aligote di Borgogna Bourgogne Aligote
CHARLES casa padre e figlia Maison CHARLES père et fille
7.50€
39.00€
Valle del Rodano Vallée du Rhône
Chardonnay del Tour de Gatigne Tour de Gatigne chardonnay
6.00€
24.00€
Viognier biologico Tour de Gatigne Tour de Gatigne viognier bio
6.00€
29.00€
Guascogna Gascogne
AOP Côtes de Gascogne UBY N°4€ AOP Côtes de Gascogne UBY N°4€
7.00€
34.00€
CHAMPAGNES E METODO CHAMPENOISE CHAMPAGNES ET METHODE CHAMPENOISE
12cl
75cl
Antoine Damont - Brut Réserve Antoine Damont - Brut Réserve
9.00€
70.00€
Caffè Café
2.00€
Caffè freddo Café frappé
4.00€
Questa parte Déca
2.20€
Caffè grande Grand café
3.00€
Caffè alla nocciola Café noisette
2.20€
Doppia crema di caffè Double café crème
3.50€
Caffè lungo Café allongé
2.50€
Tisana e Tè Infusion et Thé
3.30€
Grande caffè crema Grand café crème
3.80€