鮭 Saumon
サラダ、ジャガイモ、ドライトマト、サーモン Salade, pommes de terre, tomates confites, saumon
18.90€
サラダ、ジャガイモ、ドライトマト、サーモン Salade, pommes de terre, tomates confites, saumon
ビケット Bikette
サラダ、温かいヤギチーズ、砂糖漬けトマト、ハニーソースを添えたトースト6枚 Salade, 6 toasts au chèvre chaud, tomates confites, sauce miel
18.90€
サラダ、温かいヤギチーズ、砂糖漬けトマト、ハニーソースを添えたトースト6枚 Salade, 6 toasts au chèvre chaud, tomates confites, sauce miel
サヴォワ Savoyarde
サラダ、生ハム、ポテト、ラクレットトースト4枚 Salade, jambon cru, pommes de terre, 4 toasts à la raclette
18.90€
サラダ、生ハム、ポテト、ラクレットトースト4枚 Salade, jambon cru, pommes de terre, 4 toasts à la raclette
私たちのチーズはサヴォワのフルティエール産です Nos fromages proviennent d'une Fruitière Savoyarde
4種のチーズのサヴォア風フォンデュ Fondue savoyarde 4 fromages
お1人様あたり - 最低2名様 Par personne - Minimum 2 personnes
23.00€
お1人様あたり - 最低2名様 Par personne - Minimum 2 personnes
ハーフ&ハーフのスイスフォンデュ Fondue suisse moitié moitié
お1人様あたり - 最低2名様 Par personne - Minimum 2 personnes
27.00€
お1人様あたり - 最低2名様 Par personne - Minimum 2 personnes
4種類のチーズとポルチーニ茸のフォンデュ Fondue aux cèpes 4 fromages
1 人あたり - 最低 2 名様 Par personne - minimum 2 personnes
27.00€
1 人あたり - 最低 2 名様 Par personne - minimum 2 personnes
ワイン生産者のフォンデュ Fondue vigneronne
お1人様あたり - 最低2名様
赤ワインベース、牛肉
ソース、ポテト付き、48 時間以内にご注文ください。前に
Par personne - minimum 2 personnes
Base vin rouge, viande de bœuf
Avec ses sauces, pommes de terre, à commander 48h. avant
30.00€
お1人様あたり - 最低2名様
赤ワインベース、牛肉
ソース、ポテト付き、48 時間以内にご注文ください。前に
Par personne - minimum 2 personnes
Base vin rouge, viande de bœuf
Avec ses sauces, pommes de terre, à commander 48h. avant
補足 Supplément
フォンデュ専用シャルキュトリープレート用 Pour assiette de charcuterie uniquement pour les fondues
6.00€
フォンデュ専用シャルキュトリープレート用 Pour assiette de charcuterie uniquement pour les fondues
当店のラクレットにはすべて、2人分の冷製肉が添えられています。
チーズとポテトは食べ放題です。
Toutes nos raclettes sont servies avec charcuteries pour 2 personnes
Le fromage et les pommes de terre sont à volonté.
プレーンラクレット(地理的表示保護) Raclette nature (Indication Géographique Protégé)
一人当たり
低温殺菌した生のプレスチーズ。
Par pers
Fromage pasteurisé pâte pressée non-cuite.
27.00€
一人当たり
低温殺菌した生のプレスチーズ。
Par pers
Fromage pasteurisé pâte pressée non-cuite.
ヤギチーズのラクレット Raclette à la tome de chèvre
一人当たり
低温殺菌ヤギチーズ
Par pers
Fromage chèvre pasteurisé
32.00/pers€
一人当たり
低温殺菌ヤギチーズ
Par pers
Fromage chèvre pasteurisé
ブレザン入りラクレット(燻製) Raclette au brézain (fumé)
一人当たり
燻製低温殺菌チーズ、未調理の圧縮ペースト
Par pers
Fromage pasteurisé fumé, pâte pressée non-cuite
32.00€
一人当たり
燻製低温殺菌チーズ、未調理の圧縮ペースト
Par pers
Fromage pasteurisé fumé, pâte pressée non-cuite
ラクレット 3種類(ヤギ、ブレザン、プレーン) Raclette 3 variétés (chèvre, brézain, nature)
一人当たり
低温殺菌した生乳チーズ、未調理の圧縮ペースト
Par pers
Fromage au lait cru pasteurisé, pâte pressée non-cuite
34.00€
一人当たり
低温殺菌した生乳チーズ、未調理の圧縮ペースト
Par pers
Fromage au lait cru pasteurisé, pâte pressée non-cuite
サプリメント Suppléments
ピクルス、新鮮な玉ねぎ、またはキノコ Cornichons, oignon frais ou champignons
1.00€
ピクルス、新鮮な玉ねぎ、またはキノコ Cornichons, oignon frais ou champignons
モンドール - 2人分 Mont d'or - Pour 2 pers
ポテト、冷製肉の盛り合わせ付き
生乳チーズ、サラダ
Pommes de terre, assiette de charcuteries incluse
Fromage au lait cru de vache, salade
55.00€
ポテト、冷製肉の盛り合わせ付き
生乳チーズ、サラダ
Pommes de terre, assiette de charcuteries incluse
Fromage au lait cru de vache, salade
セップグラタン Gratin aux cèpes
ジャガイモ、セップ茸入りIGPラクレット、グラタン、サラダ Pommes de terre, raclette IGP cèpes le tout gratiné, salade
20.00€
ジャガイモ、セップ茸入りIGPラクレット、グラタン、サラダ Pommes de terre, raclette IGP cèpes le tout gratiné, salade
タルティフレット Tartiflette
ジャガイモ、ルブロション・ド・サヴォワ、ベーコン、玉ねぎ、クリーム、サラダ Pommes de terre, Reblochon de Savoie, lardons, oignons, crème, salade
21.00€
ジャガイモ、ルブロション・ド・サヴォワ、ベーコン、玉ねぎ、クリーム、サラダ Pommes de terre, Reblochon de Savoie, lardons, oignons, crème, salade
クロジフレット Croziflette
そば粉のクロゼット、パルマ・ボーフォールハム、ルブロション、クリーム、サラダ Crozets aux sarazin, jambon parme beaufort, reblochon, crème, salade
22.00€
そば粉のクロゼット、パルマ・ボーフォールハム、ルブロション、クリーム、サラダ Crozets aux sarazin, jambon parme beaufort, reblochon, crème, salade
サヴォアの地殻 Croûte savoyarde
白ワインに浸したパン、生ハム、チーズ、ガーリックカクロン、オーブン焼き、グリーンサラダ Pain trempé au vin blanc, jambon cru, fromage, caquelon aillé, passé au four, salade verte
20.00€
白ワインに浸したパン、生ハム、チーズ、ガーリックカクロン、オーブン焼き、グリーンサラダ Pain trempé au vin blanc, jambon cru, fromage, caquelon aillé, passé au four, salade verte
サーモンクラスト Croûte au saumon
白ワインに浸したパン、レモンサーモン、チーズ、ガーリックフォンデュ鍋、オーブンで焼いたもの、グリーンサラダ。 Pain trempé au vin blanc saumon citronné, fromage, caquelon aillé, passé au four, salade verte.
22.00€
白ワインに浸したパン、レモンサーモン、チーズ、ガーリックフォンデュ鍋、オーブンで焼いたもの、グリーンサラダ。 Pain trempé au vin blanc saumon citronné, fromage, caquelon aillé, passé au four, salade verte.
チーズプレート Assiette de fromages
季節のチーズ Fromages de saison
13.00€
季節のチーズ Fromages de saison
豚肉のプレート Assiette de charcuteries
パルマハム、地元産白ハム、ソーセージ、コッパ Jambon cru de parme, jambon blanc du terroir, saucisson, coppa
18.00€
パルマハム、地元産白ハム、ソーセージ、コッパ Jambon cru de parme, jambon blanc du terroir, saucisson, coppa
ミックスプレート Assiette mixte
24.00€
グリーンサラダ Salade verte
4.00€
子供用粉ミルク Formule enfant
12.50€
最長10年 Jusqu’à 10 ans
ミニタルティフレット + アイスクリーム1スクープ Mini tartiflette + glace 1 boule
または Ou
ラクレット(大人とシェアする場合)+アイスクリーム1スクープ Raclette si partagé avec adulte + glace 1 boule
自家製デザート Desserts faits maison
チョコレートフォンダン Fondant au chocolat
バニラアイスクリーム Glace vanille
8.00€
バニラアイスクリーム Glace vanille
スペキュロスまたは赤い果実のパンナコッタ Panna cotta spéculos ou fruits rouges
7.00€
サヴォワセップ Cèpe savoyard
メレンゲ、バニラアイスクリーム、ホットチョコレート Meringue, boule de glace vanille, nappé de chocolat chaud
9.00€
メレンゲ、バニラアイスクリーム、ホットチョコレート Meringue, boule de glace vanille, nappé de chocolat chaud
職人手作りのアイスクリーム Glaces Artisanales
チョコレート、バニラ、洋ナシ、アップル、レモン、塩バターキャラメル、ブルーベリー、ブラックカラント(お好みで)2スクープ(シャンティイ追加 1ユーロ) Chocolat, Vanille, Poire, Pomme, Citron, Caramel beurre salé Myrtille, Cassis au choix 2 boules (Chantilly Supplément 1€)
6.00€
チョコレート、バニラ、洋ナシ、アップル、レモン、塩バターキャラメル、ブルーベリー、ブラックカラント(お好みで)2スクープ(シャンティイ追加 1ユーロ) Chocolat, Vanille, Poire, Pomme, Citron, Caramel beurre salé Myrtille, Cassis au choix 2 boules (Chantilly Supplément 1€)
冷凍ダイジェスティブ NOS DIGESTIFS GLACES
当店のアイスクリームは職人の手によるものです。アルコール 4cl、アイスクリーム 1 スクープ。 Nos Glaces sont Artisanales !4cl d'alcool, 1 Grosse Boule de glace.
当店のアイスクリームは職人の手によるものです。アルコール 4cl、アイスクリーム 1 スクープ。 Nos Glaces sont Artisanales !4cl d'alcool, 1 Grosse Boule de glace.
シャルトリューズ、ダークチョコレート Chartreuse, chocolat noir
9.00€
ジェネピ、洋梨アイスクリーム Génépi, glace poire
9.00€
カルヴァドス、アップルアイスクリーム Calvados, glace pomme
9.00€
ウィリアム梨、梨アイスクリーム Poire william, glace poire
9.00€
ウォッカ、レモンアイス Vodka, glace citron
9.00€
ウイスキー、塩バターキャラメルアイスクリーム Whisky, glace caramel beurre salé
9.00€
リモンチェッロ、シトロンソース Limoncello, glace citron
9.00€
リモンチェッロ、ブルーベリーアイスクリーム Limoncello, glace myrtille
9.00€
プレッシャー PRESSIONS
Demi
Pinte
タイガー・ボック・ブロンド Tiger Bock Blonde
4.50€
8.00€
ピコンビール Picon Bière
0.50€
ギャロップブロンド Galopin blonde
2.50€
多彩な le Panaché
4.50€
7.50€
ル・モナコ le Monaco
5.00€
8.00€
セルヴォワーズ レモンビール、白ワイン Cervoise citron bière, vin blanc
5.00€
ノンアルコールビール 1664 Bière sans alcool 1664
5.00€
グリムベルゲンアンバー Grimbergen Ambrée
6.00€
9.00€
ピコンビール Picon Bière
0.50€
琥珀のギャロピン Galopin ambré
3.50€
ボトル - 33cl BOUTEILLES - 33cl
デスペラード 5,9° Desperado 5,9°
7.00€
白ビールモンブラン 4.7° Bière Blanche Mont Blanc 4,7°
6.50€
赤ビール モンブラン 6.5° Bière Rousse Mont Blanc 6,5°
6.50€
コカ Coca
4.00€
コークゼロ Coca zéro
4.50€
ペリエ Perrier
4.00€
レモネード Limonade
4.00€
悪魔 Diabolo
3.90€
シュウェップス トニック Schweppes tonic
4.00€
オランジーナ Orangina
4.00€
アイスティ Ice Tea
4.00€
栄養ドリンク Boisson énergisante
4.50€
水シロップ Sirop à l'eau
3.00€
フルーツジュース LES JUS DE FRUITS
果汁 Jus de fruits
アプリコット、パイナップル、イチゴ、マルチフルーツ、オレンジ、トマト Abricot, ananas, fraise, multifruit, orange, tomate
4.00€
アプリコット、パイナップル、イチゴ、マルチフルーツ、オレンジ、トマト Abricot, ananas, fraise, multifruit, orange, tomate
水 LES EAUX
50cl
100cl
サンベネデットプレート San benedetto plate
5.50€
7.00€
聖ベネディクト・ガズーズ San benedetto gazeuse
6.50€
7.50€
前菜 LES APERITIFS
リカード-2cl Ricard - 2cl
4.00€
kir-12cl kir - 12cl
ブラックカラント、ブラックベリー、ピーチ、ラズベリー Cassis, mûres, pèche, framboise
6.50€
ブラックカラント、ブラックベリー、ピーチ、ラズベリー Cassis, mûres, pèche, framboise
バートマスサボイ赤、白-6cl Vertmouth savoie rouge, blanc - 6cl
7.00€
ウイスキー、ウォッカ、ジン、ラム酒、マリブ Whisky, Vodka, Gin, Rhum, Malibu
8.00€
ベイリーズ-4cl Baileys - 4cl
8.00€
ジン - 4cl Gin - 4cl
8.00€
ウォッカ - 4cl Vodka - 4cl
8.00€
優れたウイスキー-4cl Whisky supérieur - 4cl
9.00€
優れたラム酒-4cl Rhum supérieur - 4cl
9.00€
ダイジェスティブ LES DIGESTIFS
2cl
4cl
アレンジラム酒 Rhum arrangé
4.00€
7.00€
27 を取得、31 を取得 Get 27, Get 31
7.00€
ウィリアム梨ブランデー Eau de vie poire william
8.00€
カルバドス Calvados
8.00€
コニャック Cognac
8.00€
シャルトリューズ Chartreuse
9.00€
遺伝的 Génépi
8.00€
リモンチェッロ Limoncello
7.00€
消化の良いデザートを頼む Demandez votre dessert digestif
アイスクリーム1スクープとアルコール4cl - アイスクリームのフレーバーについてはメニューをご覧ください 1 Grosse boule de glace et un alcool 4cl - Voir carte pour les parfums de glace
アイスクリーム1スクープとアルコール4cl - アイスクリームのフレーバーについてはメニューをご覧ください 1 Grosse boule de glace et un alcool 4cl - Voir carte pour les parfums de glace
赤ワイン VINS ROUGES
フォンデュやラクレットにおすすめ* Recommandé pour fondues et raclette*
12cl
46cl
75cl
フォンデュやラクレットにおすすめ* Recommandé pour fondues et raclette*
ローヌ渓谷とロワール渓谷 Vallée du Rhône et Loire
コート・デュ・ローヌ Côtes du Rhône
6.00€
19.00€
コート・デュ・ローヌの恐ろしい子供たち* Côtes du Rhône Enfants Terribles*
6.00€
30.00€
コート ロアニーズ ドメーヌ コンパパレム ガメイ Côtes Rhoannaise domaine Kompapalem Gamay
6.00€
30.00€
クローズ・エルミタージュ Crozes Hermitage
8.00€
39.00€
ビュジェのワイン Vin du Bugey
モンデュース ブゲイ ブラック メゾン イヴ デュポール* Mondeuse Bugey noire Maison Yves Duport*
36.00€
ブルゴーニュ Bourgogne
サントネ・クロ・デ・コルニエール* Santenay Clos des cornières*
ドメーヌシャペル(オーガニック) Domaine Chapelle (bio)
65.00€
ドメーヌシャペル(オーガニック) Domaine Chapelle (bio)
イタリア Italie
モンテプルチアーノ ダブルッツォ Montepulciano d'abruzzo
6.00€
30.00€
ロゼワイン VINS ROSÉS
プロヴァンスの海岸 Côte de provence
7.00€
34.00€
白ワイン VINS BLANCS
フォンデュ*やラクレット*におすすめ Recommandé pour fondues* et raclettes*
フォンデュ*やラクレット*におすすめ Recommandé pour fondues* et raclettes*
サヴォイアの国 Pays de Savoie
ハーベスター・アプレモント* Récoltant Apremont*
6.50€
21.00€
32.00€
ハーベスター・シグニン・ベルジェロン* Récoltant Chignin Bergeron*
7.00€
22.00€
34.00€
ウルゴーニュ・アリゴテ Ourgogne Aligote
チャールズ父娘の家* Maison CHARLES père et fille*
7.50€
42.00€
ローヌ渓谷 Vallée du Rhône
トゥール・ド・ガティーニュ シャルドネ* Tour de Gatigne chardonnay*
6.00€
19.00€
ツール・ド・ガティーニュ オーガニック ヴィオニエ* Tour de Gatigne viognier bio*
6.00€
30.00€
ガスコーニュ Gascogne
AOP コート ド ガスコーニュ UBY N°4€ AOP Côtes de Gascogne UBY N°4€
7.00€
34.00€
シャンパンとシャンパンの方法 CHAMPAGNES ET METHODE CHAMPENOISE
12cl
75cl
シャンパン Champagne
アントワーヌ・ダモン - ブリュット・レゼルヴ Antoine Damont - Brut Réserve
9.00€
70.00€
白地に白 Blanc de blanc
アドリアン・ロメット Adrien Romet
7.50€
38.00€
コーヒー Café
2.00€
こっち側 Déca
2.50€
ヘーゼルナッツコーヒー Café noisette
2.20€
ビッグコーヒー Grand café
3.50€
ロングコーヒー Café allongé
2.50€
ラージカフェクレーム Grand café crème
3.80€
注入とお茶 Infusion et Thé
3.30€