私たちのチーズはサヴォワのフルティエール産です Nos fromages proviennent d'une Fruitière Savoyarde
サヴォワ風フォンデュ 4種のチーズ 300g Fondue savoyarde 4 fromages 300g
お1人様あたり - 最低2名様 Par personne - Minimum 2 personnes
23.00/pers€
お1人様あたり - 最低2名様 Par personne - Minimum 2 personnes
スイスフォンデュ ハーフ&ハーフ 300g Fondue suisse moitié moitié 300g
お1人様あたり - 最低2名様 Par personne - Minimum 2 personnes
27.00/pers€
お1人様あたり - 最低2名様 Par personne - Minimum 2 personnes
4種のチーズのポルチーニフォンデュ 300g Fondue aux cèpes 4 fromages 300g
1 人あたり - 最低 2 名様 Par personne - minimum 2 personnes
26.00/pers€
1 人あたり - 最低 2 名様 Par personne - minimum 2 personnes
ワインメーカーフォンデュ 280g Fondue vigneronne 280g
お1人様あたり - 最低2名様
赤ワインベース、牛肉
ソース、ポテト付き、48 時間以内にご注文ください。前に
Par personne - minimum 2 personnes
Base vin rouge, viande de bœuf
Avec ses sauces, pommes de terre, à commander 48h. avant
30.00/pers€
お1人様あたり - 最低2名様
赤ワインベース、牛肉
ソース、ポテト付き、48 時間以内にご注文ください。前に
Par personne - minimum 2 personnes
Base vin rouge, viande de bœuf
Avec ses sauces, pommes de terre, à commander 48h. avant
補足 Supplément
フォンデュ専用シャルキュトリープレート用 Pour assiette de charcuterie uniquement pour les fondues
5.00€
フォンデュ専用シャルキュトリープレート用 Pour assiette de charcuterie uniquement pour les fondues
すべてのラクレットにはコールドミートを添えて2名様分をお召し上がりいただけます
チーズとポテトは無制限です。
Toutes nos raclettes sont servies avec charcuteries pour 2 personnes
Le fromage et les pommes de terre sont à volonté.
天然ラクレット(地理的表示保護) 300g Raclette nature (Indication Géographique Protégé) 300g
1人あたりの最低額
低温殺菌された未調理のプレスチーズ。
Par pers minimum
Fromage pasteurisé pâte pressée non-cuite.
26.00/pers€
1人あたりの最低額
低温殺菌された未調理のプレスチーズ。
Par pers minimum
Fromage pasteurisé pâte pressée non-cuite.
ヤギチーズのラクレット 300g Raclette à la tome de chèvre 300g
1人あたりの最低額
低温殺菌ヤギチーズ
Par pers minimum
Fromage chèvre pasteurisé
30.00/pers€
1人あたりの最低額
低温殺菌ヤギチーズ
Par pers minimum
Fromage chèvre pasteurisé
ブレザン ラクレット(燻製) 300g Raclette au brézain (fumé) 300g
1人あたりの最低額
低温殺菌スモークチーズ、生プレスチーズ
Par pers minimum
Fromage pasteurisé fumé, pâte pressée non-cuite
30.00/pers€
1人あたりの最低額
低温殺菌スモークチーズ、生プレスチーズ
Par pers minimum
Fromage pasteurisé fumé, pâte pressée non-cuite
ラクレット 3種(ヤギチーズ、ブレザン、ナチュラル) 300g Raclette 3 variétés (chèvre, brézain, nature) 300g
1人あたりの最低額
低温殺菌生乳チーズ、生プレスチーズ
Par pers minimum
Fromage au lait cru pasteurisé, pâte pressée non-cuite
33.00/pers€
1人あたりの最低額
低温殺菌生乳チーズ、生プレスチーズ
Par pers minimum
Fromage au lait cru pasteurisé, pâte pressée non-cuite
モンドール - 2人分 Mont d'or - Pour 2 pers
ポテト、シャルキュトリープレート付き
生牛乳チーズ
Pommes de terre, assiette de charcuteries incluse
Fromage au lait cru de vache
50.00€
ポテト、シャルキュトリープレート付き
生牛乳チーズ
Pommes de terre, assiette de charcuteries incluse
Fromage au lait cru de vache
焼きヤギチーズ - 120g Chèvre au four - 120g
フライドポテト、グリーンサラダ
ヤギ乳、低温殺菌乳で熟成させたチーズ
Pomme de terre sautée, salade verte
Fromage affiné au lait de chèvre, au lait pasteurisé
18.00€
フライドポテト、グリーンサラダ
ヤギ乳、低温殺菌乳で熟成させたチーズ
Pomme de terre sautée, salade verte
Fromage affiné au lait de chèvre, au lait pasteurisé
セップグラタン Gratin aux cèpes
ポテト、IGPラクレット、オールグラタン
グリーンサラダ
Pommes de terre, raclette IGP, le tout gratiné
Salade verte
18.00€
ポテト、IGPラクレット、オールグラタン
グリーンサラダ
Pommes de terre, raclette IGP, le tout gratiné
Salade verte
タルティフレット Tartiflette
ジャガイモ、サヴォワ・ルブロション、玉ねぎ、ベーコン
グリーンサラダ
Pommes de terre, reblochon de Savoie, oignons, lardons
Salade verte
20.00€
ジャガイモ、サヴォワ・ルブロション、玉ねぎ、ベーコン
グリーンサラダ
Pommes de terre, reblochon de Savoie, oignons, lardons
Salade verte
クロジフレット Croziflette
そば粉クロゼ、生ハム、サヴォワ・ルブロション、玉ねぎ
グリーンサラダ。
Crozets aux sarasin, jambon cru, reblochon de Savoie, oignons
Salade verte.
22.00€
そば粉クロゼ、生ハム、サヴォワ・ルブロション、玉ねぎ
グリーンサラダ。
Crozets aux sarasin, jambon cru, reblochon de Savoie, oignons
Salade verte.
サヴォアの地殻 Croûte savoyarde
白ワインに漬け込んだパン、生ハム、チーズをガーリックフォンデュ鍋に入れて焼き上げました
グリーンサラダ
Pain trempé au vin blanc jambon cru, fromage, en Caquelon aillé, passé au four
Salade verte
19.00€
白ワインに漬け込んだパン、生ハム、チーズをガーリックフォンデュ鍋に入れて焼き上げました
グリーンサラダ
Pain trempé au vin blanc jambon cru, fromage, en Caquelon aillé, passé au four
Salade verte
サーモンクラスト Croûte au saumon
白ワインに漬け込んだパン、生ハム、チーズをガーリックフォンデュ鍋に入れて焼き上げました
グリーンサラダ
Pain trempé au vin blanc jambon cru, fromage, en
Caquelon aillé, passé au four
Salade verte
20.00€
白ワインに漬け込んだパン、生ハム、チーズをガーリックフォンデュ鍋に入れて焼き上げました
グリーンサラダ
Pain trempé au vin blanc jambon cru, fromage, en
Caquelon aillé, passé au four
Salade verte
チーズプレート Assiette de fromages
トメ・ド・サヴォワ、ルブロションAOP、ヤギチーズ Tome de Savoie, Reblochon AOP, Chèvre
12.00€
トメ・ド・サヴォワ、ルブロションAOP、ヤギチーズ Tome de Savoie, Reblochon AOP, Chèvre
豚肉のプレート Assiette de charcuteries
生ハム、ホワイトハム、ソーセージ、コッパ Jambon cru, jambon blanc, saucisson, coppa
17.00€
生ハム、ホワイトハム、ソーセージ、コッパ Jambon cru, jambon blanc, saucisson, coppa
ミックスプレート Assiette mixte
22.00€
グリーンサラダ Salade verte
4.00€
リミニ Rimini
サラダ、サーモンのレモンマリネ、T.ポテト。オイル漬け、トマトの砂糖漬け Salade, Saumon mariné citron, Pommes de t. à l'huile, tomates confites
17.00€
サラダ、サーモンのレモンマリネ、T.ポテト。オイル漬け、トマトの砂糖漬け Salade, Saumon mariné citron, Pommes de t. à l'huile, tomates confites
ビケット Bikette
サラダ、温かいヤギチーズトースト6枚、トマト、ハニーソース Salade, 6 toasts au chèvre chaud, tomates, sauce miel
17.00€
サラダ、温かいヤギチーズトースト6枚、トマト、ハニーソース Salade, 6 toasts au chèvre chaud, tomates, sauce miel
サヴォワ Savoyarde
サラダ、生ハム、ポテト、ラクレットトースト4枚 Salade, jambon cru, pommes de terre, 4 toasts à la raclette
17.00€
サラダ、生ハム、ポテト、ラクレットトースト4枚 Salade, jambon cru, pommes de terre, 4 toasts à la raclette
8.50€
マッシュポテト、ホワイトハム Écrasé de pomme de terre, jambon blanc
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サヴォワセップの名物料理 Spécialité cèpe savoyard
自家製メレンゲ、バニラアイスクリーム、ホットチョコレート Meringue maison, glace vanille, chocolat chaud
自家製メレンゲ、バニラアイスクリーム、ホットチョコレート Meringue maison, glace vanille, chocolat chaud
プレッシャー PRESSIONS
Demi
Pinte
タイガー・ボック・ブロンド Tiger Bock Blonde
4.00€
7.00€
ピコンビール Picon Bière
0.50€
ギャロップブロンド Galopin blonde
2.50€
多彩な le Panaché
4.50€
6.50€
ル・モナコ le Monaco
5.00€
8.00€
グリムベルゲンアンバー Grimbergen Ambrée
5.00€
8.00€
ノンアルコールビール 1664 Bière sans alcool 1664
4.00€
セルヴォワーズ レモンビール、白ワイン Cervoise citron bière, vin blanc
4.50€
琥珀のギャロピン Galopin ambré
3.00€
ボトル - 33cl BOUTEILLES - 33cl
デスペラード 5,9° Desperado 5,9°
5.00€
白ビールモンブラン 4.7° Bière Blanche Mont Blanc 4,7°
5.50€
赤ビール モンブラン 6.5° Bière Rousse Mont Blanc 6,5°
6.00€
コカ - 33cl Coca - 33cl
4.00€
コークゼロ Coca zéro
4.50€
ペリエ-33cl Perrier - 33cl
4.00€
オレンジ-25cl Orangina - 25cl
4.00€
シュウェップストニック-33cl Schweppes tonic - 33cl
4.00€
アイスティ Ice Tea
4.00€
ビオ レモネード - 33cl Limonade bio - 33cl
4.20€
レモネード Limonade
4.00€
ディアボロ - 20cl Diabolo - 20cl
3.90€
水シロップ - 20cl Sirop l’eau - 20cl
3.00€
栄養ドリンク Boisson énergisante
4.50€
フルーツジュース LES JUS DE FRUITS
フルーツジュース-20cl Jus de fruits - 20cl
アプリコット、パイナップル、ラズベリー、マルチフルーツ、オレンジ、トマト、ストロベリー Abricot, ananas, framboise, multifruit, orange, tomate, fraise
4.00€
アプリコット、パイナップル、ラズベリー、マルチフルーツ、オレンジ、トマト、ストロベリー Abricot, ananas, framboise, multifruit, orange, tomate, fraise
水 LES EAUX
33cl
50cl
100cl
エビアン オープレート Eau plate Evian
3.50€
4.00€
サンベネデットのスパークリングウォーター Eau gazeuse San Benedetto
4.50€
6.50€
前菜 LES APERITIFS
リカード-2cl Ricard - 2cl
3.80€
kir-12cl kir - 12cl
ブラックカラント、ブラックベリー、ピーチ、ラズベリー Cassis, mûres, pèche, framboise
5.00€
ブラックカラント、ブラックベリー、ピーチ、ラズベリー Cassis, mûres, pèche, framboise
バートマスサボイ赤、白-6cl Vertmouth savoie rouge, blanc - 6cl
5.00€
ウイスキー、ウォッカ、ジン、ラム酒、マリブ Whisky, Vodka, Gin, Rhum, Malibu
7.00€
ベイリーズ-4cl Baileys - 4cl
7.00€
ジン - 4cl Gin - 4cl
7.00€
ウォッカ - 4cl Vodka - 4cl
7.00€
優れたウイスキー-4cl Whisky supérieur - 4cl
8.00€
優れたラム酒-4cl Rhum supérieur - 4cl
8.00€
ダイジェスティブ LES DIGESTIFS
2cl
4cl
アレンジラム酒 Rhum arrangé
4.00€
7.00€
27 をゲット、31 をゲット Get 27, Get 31
7.00€
ウィリアム梨ブランデー Eau de vie poire william
7.00€
カルバドス Calvados
7.00€
コニャック Cognac
7.00€
シャルトリューズ Chartreuse
7.00€
遺伝的 Génépi
7.00€
リモンチェッロ Limoncello
6.00€
消化の良いデザートを頼む Demandez votre dessert digestif
アイスクリーム大スクープ 1 杯とアルコール 400ml - デザートについてはメニューをご覧ください 1 Grosse boule de glace et un alcool 4cl - Voir carte pour des desserts
8.00€
アイスクリーム大スクープ 1 杯とアルコール 400ml - デザートについてはメニューをご覧ください 1 Grosse boule de glace et un alcool 4cl - Voir carte pour des desserts
赤ワイン VINS ROUGES
12cl
46cl
75cl
ローヌ渓谷とロワール渓谷 Vallée du Rhône et Loire
コート・デュ・ローヌ Côtes du Rhône
5.00€
19.00€
コート デュ ローヌ アンファン テリブル Côtes du Rhône Enfants Terribles
6.00€
29.00€
コート ロアニーズ ドメーヌ コンパパレム ガメイ Côtes Rhoannaise domaine Kompapalem Gamay
6.00€
29.00€
クローズ エルミタージュ クレアモント 宮殿 Crozes Hermitage Clairmont Les palais
7.00€
39.00€
ブギーを勝ち取りましょう Vin du Bugey
Bugey 黒成形機 Maison Yves Duport Mondeuse Bugey noire Maison Yves Duport
36.00€
ブルゴーニュ Bourgogne
サントネ クロ デ コルニエール Santenay Clos des cornières
ドメーヌシャペル(オーガニック) Domaine Chapelle (bio)
65.00€
ドメーヌシャペル(オーガニック) Domaine Chapelle (bio)
イタリア Italie
モンテプルチアーノ ダブルッツォ Montepulciano d'abruzzo
6.00€
29.00€
ロゼワイン VINS ROSÉS
プロヴァンスの海岸 Côte de provence
7.00€
34.00€
白ワイン VINS BLANCS
サヴォイアの国 Pays de Savoie
ハウス シャポー アプレモント Maison Chapot Apremont
6.50€
32.00€
メゾン シャポー シニーン Maison Chapot Chignin
6.50€
32.00€
ブルゴーニュ アリゴテ Bourgogne Aligote
チャールズ父と娘の家 Maison CHARLES père et fille
7.50€
39.00€
ローヌ渓谷 Vallée du Rhône
ツール・ド・ガティーニュ シャルドネ Tour de Gatigne chardonnay
6.00€
24.00€
ツール・ド・ガティーニュ オーガニックヴィオニエ Tour de Gatigne viognier bio
6.00€
29.00€
ガスコーニュ Gascogne
AOP コート ド ガスコーニュ UBY N°4€ AOP Côtes de Gascogne UBY N°4€
7.00€
34.00€
シャンパンとシャンパンの方法 CHAMPAGNES ET METHODE CHAMPENOISE
12cl
75cl
アントワーヌ・ダモン - ブリュット・レゼルヴ Antoine Damont - Brut Réserve
9.00€
70.00€
コーヒー Café
2.00€
アイスコーヒー Café frappé
4.00€
こっち側 Déca
2.20€
ビッグコーヒー Grand café
3.00€
ヘーゼルナッツコーヒー Café noisette
2.20€
ダブルクリームコーヒー Double café crème
3.50€
ロングコーヒー Café allongé
2.50€
注入とお茶 Infusion et Thé
3.30€
ラージカフェクレーム Grand café crème
3.80€