Tous nos plats sont fait maison

サヴォワ風チーズフォンデュ(4種チーズ入り)、グリーンサラダ添え Fondue savoyarde 4 fromages, salade verte

1人あたり Par personne

24.00€

1人あたり Par personne

ハーフ&ハーフのスイスフォンデュ、グリーンサラダ Fondue suisse moitié moitié, salade verte

最低2名様から Minimum 2 personnes

29.00€

最低2名様から Minimum 2 personnes

4種のチーズを使ったマッシュルームフォンデュ、グリーンサラダ Fondue aux cèpes 4 fromages, salade verte

1人あたり Par personne

29.00€

1人あたり Par personne

4種のチーズを使ったモリーユ茸のフォンデュ、グリーンサラダ Fondue aux morilles 4 fromages, salade verte

1人あたり Par personne

35.00€

1人あたり Par personne

4種のチーズを使ったトリュフフォンデュ、グリーンサラダ Fondue à la truffe 4 fromages, salade verte

1人あたり Par personne

36.00€

1人あたり Par personne

ワイン生産者特製フォンデュ Fondue vigneronne

赤ワインベース、牛肉、ドレッシング付きグリーンサラダ、ポテト添え。48時間前までにご注文ください。
最低2名様から
Base vin rouge, viande de bœuf, salade verte avec ses sauces, pommes de terre, à commander 48h. avant
Minimum 2 personnes

30.00€

赤ワインベース、牛肉、ドレッシング付きグリーンサラダ、ポテト添え。48時間前までにご注文ください。
最低2名様から
Base vin rouge, viande de bœuf, salade verte avec ses sauces, pommes de terre, à commander 48h. avant
Minimum 2 personnes

補足 Supplément

フォンデュ専用シャルキュトリープレート用 Pour assiette de charcuterie uniquement pour les fondues

8.00€

フォンデュ専用シャルキュトリープレート用 Pour assiette de charcuterie uniquement pour les fondues

デザートはお好みのものをお選びください(サヴォワ風ポルチーニ茸を除く):チョコレートフォンダン、パンナコッタ(スペキュロスまたはレッドベリー添え)、またはアイスクリーム2スクープ Avec dessert aux choix (sauf cèpe savoyard) fondant au chocolat ou panna cotta (spéculos ou fruits rouges) ou glace 2 boules

デザートはお好みのものをお選びください(サヴォワ風ポルチーニ茸を除く):チョコレートフォンダン、パンナコッタ(スペキュロスまたはレッドベリー添え)、またはアイスクリーム2スクープ Avec dessert aux choix (sauf cèpe savoyard) fondant au chocolat ou panna cotta (spéculos ou fruits rouges) ou glace 2 boules

4種のチーズのサヴォア風フォンデュ Fondue savoyarde 4 fromages

1人あたり Par personne

27.00€

1人あたり Par personne

スイスフォンデュ、ハーフ&ハーフ Fondue suisse moitié moitié

1人あたり Par personne

32.00€

1人あたり Par personne

4種のチーズとポルチーニ茸のフォンデュ Fondue aux cèpes 4 fromages

1人あたり Par personne

32.00€

1人あたり Par personne

4種のチーズとモリーユ茸のフォンデュ Fondue aux morilles 4 fromages

1人あたり Par personne

35.00€

1人あたり Par personne

4種のチーズを使ったトリュフフォンデュ Fondue à la truffe 4 fromages

1人あたり Par personne

38.00€

1人あたり Par personne

シャルキュトリー盛り合わせ Assiette de Charcuteries

生ハム、調理済みハム、ソーセージ、コッパ Jambon cru, jambon blanc, saucisson, coppa

22.00€

生ハム、調理済みハム、ソーセージ、コッパ Jambon cru, jambon blanc, saucisson, coppa

盛り合わせプレート Assiette mixte

生ハム、調理済みハム、ソーセージ、チーズ入りコッパ Jambon cru, jambon blanc, saucisson, coppa avec fromages

24.00€

生ハム、調理済みハム、ソーセージ、チーズ入りコッパ Jambon cru, jambon blanc, saucisson, coppa avec fromages

チーズ盛り合わせ Assiette de Fromages

季節のチーズ Fromages de saison

13.00€

季節のチーズ Fromages de saison

グリーンサラダ Salade verte

4.00€

プレーンラクレット(地理的表示保護) Raclette nature (Indication Géographique Protégé)

低温殺菌済み、加熱調理されていないプレスチーズ
1人あたり
Fromage pasteurisé pâte pressée non-cuite
Par personne

27.00€

低温殺菌済み、加熱調理されていないプレスチーズ
1人あたり
Fromage pasteurisé pâte pressée non-cuite
Par personne

ヤギチーズのラクレット Raclette à la tome de chèvre

低温殺菌されたヤギのチーズ
1人あたり
Fromage chèvre pasteurisé
Par personne

32.00€

低温殺菌されたヤギのチーズ
1人あたり
Fromage chèvre pasteurisé
Par personne

ブレザン入りラクレット(燻製) Raclette au brézain (fumé)

燻製殺菌チーズ、非加熱圧搾カード
1人あたり
Fromage pasteurisé fumé, pâte pressée non-cuite
Par personne

32.00€

燻製殺菌チーズ、非加熱圧搾カード
1人あたり
Fromage pasteurisé fumé, pâte pressée non-cuite
Par personne

ラクレット 3種類(ヤギ、ブレザン、プレーン) Raclette 3 variétés (chèvre, brézain, nature)

低温殺菌済み生乳チーズ、加熱していない圧搾凝乳
1人あたり
Fromage au lait cru pasteurisé, pâte pressée non-cuite
Par personne

34.00€

低温殺菌済み生乳チーズ、加熱していない圧搾凝乳
1人あたり
Fromage au lait cru pasteurisé, pâte pressée non-cuite
Par personne

サプリメント Suppléments

ピクルス、新鮮な玉ねぎ、またはキノコ Cornichons, oignon frais ou champignons

1.00€

ピクルス、新鮮な玉ねぎ、またはキノコ Cornichons, oignon frais ou champignons

子供用粉ミルク Formule enfant

12.50€

最長10年 Jusqu’à 10 ans

ミニタルティフレット + アイスクリーム1スクープ Mini tartiflette + glace 1 boule

または Ou

ラクレット(大人とシェアする場合)+アイスクリーム1スクープ Raclette si partagé avec adulte + glace 1 boule

モンドール - 2人分 Mont d'or - Pour 2 pers

ポテト、コールドカットの盛り合わせ付き
生乳チーズ、サラダ(約20分)
Pommes de terre, assiette de charcuteries incluse
Fromage au lait cru de vache, salade environ 20 minutes

60.00€

ポテト、コールドカットの盛り合わせ付き
生乳チーズ、サラダ(約20分)
Pommes de terre, assiette de charcuteries incluse
Fromage au lait cru de vache, salade environ 20 minutes

セップグラタン Gratin aux cèpes

ジャガイモ、ラクレットチーズ、すべてグラタン、サラダ Pommes de terre, raclette, le tout gratiné, salade

22.00€

ジャガイモ、ラクレットチーズ、すべてグラタン、サラダ Pommes de terre, raclette, le tout gratiné, salade

タルティフレット Tartiflette

ジャガイモ、ルブロションチーズ、玉ねぎ、ベーコン、サラダ Pommes de terre, reblochon de savoie, oignons, lardons, Salade

22.00€

ジャガイモ、ルブロションチーズ、玉ねぎ、ベーコン、サラダ Pommes de terre, reblochon de savoie, oignons, lardons, Salade

クロジフレット Croziflette

そば粉のクロゼット、生ハム、サヴォワ産ルブロションチーズ、玉ねぎ、グリーンサラダ Crozets aux sarazin, jambon cru, reblochon de savoie, oignon, salade verte

24.00€

そば粉のクロゼット、生ハム、サヴォワ産ルブロションチーズ、玉ねぎ、グリーンサラダ Crozets aux sarazin, jambon cru, reblochon de savoie, oignon, salade verte

サヴォアの地殻 Croûte savoyarde

白ワインに浸したパン、調理済みのハム、チーズをニンニク風味のフォンデュ鍋に入れ、オーブンで焼いたもの
グリーンサラダ。
約15分
Pain trempé au vin blanc jambon blanc, fromage, en Caquelon aillé, passé au four
Salade verte.
Environ 15 minutes

22.00€

白ワインに浸したパン、調理済みのハム、チーズをニンニク風味のフォンデュ鍋に入れ、オーブンで焼いたもの
グリーンサラダ。
約15分
Pain trempé au vin blanc jambon blanc, fromage, en Caquelon aillé, passé au four
Salade verte.
Environ 15 minutes

鮭 Saumon

サラダ、ジャガイモ、ドライトマト、サーモン Salade, pommes de terre, tomates confites, saumon

19.00€

サラダ、ジャガイモ、ドライトマト、サーモン Salade, pommes de terre, tomates confites, saumon

自転車 Bikette

サラダ、温かいヤギのチーズを添えたトースト6枚、ドライトマト、ハニードレッシング Salade, 6 toasts au chèvre chaud, tomates confites, sauce miel

19.00€

サラダ、温かいヤギのチーズを添えたトースト6枚、ドライトマト、ハニードレッシング Salade, 6 toasts au chèvre chaud, tomates confites, sauce miel

サヴォワ地方 Savoyarde

サラダ、生ハム、ポテト、ラクレットトースト4枚 Salade, jambon cru, pommes de terre, 4 toasts à la raclette

19.00€

サラダ、生ハム、ポテト、ラクレットトースト4枚 Salade, jambon cru, pommes de terre, 4 toasts à la raclette

チョコレートフォンダンとバニラアイスクリーム Fondant au chocolat glace vanille

8.00€

スペキュロスまたはレッドベリーのパンナコッタ Panna cotta spéculos ou fruits rouges

7.00€

サヴォワ産セップ茸 Cèpe savoyard

メレンゲ、バニラアイスクリーム、ホットチョコレート添え Meringue, boule de glace vanille, nappé de chocolat chaud

10.00€

メレンゲ、バニラアイスクリーム、ホットチョコレート添え Meringue, boule de glace vanille, nappé de chocolat chaud

職人手作りのアイスクリーム Glaces Artisanales

チョコレート、バニラ、洋梨、リンゴ、レモン、塩キャラメル、ブルーベリー、ブラックカラント(お好みのフレーバー)2スクープ
シャンティクリーム追加料金 €1.00
Chocolat, Vanille, Poire, Pomme, Citron, Caramel beurre salé Myrtille, Cassis au choix 2 boules
Chantilly Supplément 1.00€

6.00€

チョコレート、バニラ、洋梨、リンゴ、レモン、塩キャラメル、ブルーベリー、ブラックカラント(お好みのフレーバー)2スクープ
シャンティクリーム追加料金 €1.00
Chocolat, Vanille, Poire, Pomme, Citron, Caramel beurre salé Myrtille, Cassis au choix 2 boules
Chantilly Supplément 1.00€

アイスクリーム大盛り1スクープ、アルコール4cl 1 Grosse Boule de glace, 4cl d'alcool

シャルトリューズ、ダークチョコレート
ジェネピ、洋ナシのアイスクリーム
カルバドス、アップルアイスクリーム
ウィリアム梨、梨のアイスクリーム
ウォッカ、レモンアイスクリーム
ウイスキー、塩キャラメルアイスクリーム
リモンチェッロ、ブルーベリーアイスクリーム、またはレモンアイスクリーム
Chartreuse, chocolat noir
Génépi, glace poire
Calvados, glace pomme
Poire william, glace poire
Vodka, glace citron
Whisky, glace caramel beurre salé
Limoncello, glace myrtilles ou glace citron

10.00€

シャルトリューズ、ダークチョコレート
ジェネピ、洋ナシのアイスクリーム
カルバドス、アップルアイスクリーム
ウィリアム梨、梨のアイスクリーム
ウォッカ、レモンアイスクリーム
ウイスキー、塩キャラメルアイスクリーム
リモンチェッロ、ブルーベリーアイスクリーム、またはレモンアイスクリーム
Chartreuse, chocolat noir
Génépi, glace poire
Calvados, glace pomme
Poire william, glace poire
Vodka, glace citron
Whisky, glace caramel beurre salé
Limoncello, glace myrtilles ou glace citron

プレッシャー PRESSIONS

Demi

Pinte

タイガー・ボック・ブロンド Tiger Bock Blonde

4.50€

8.00€

ピコンビール Picon Bière

0.50€

ギャロップブロンド Galopin blonde

2.50€

多彩な le Panaché

4.50€

7.50€

ル・モナコ le Monaco

5.00€

8.00€

セルヴォワーズ レモンビール、白ワイン Cervoise citron bière, vin blanc

5.00€

ノンアルコールビール 1664 Bière sans alcool 1664

5.00€

グリムベルゲンアンバー Grimbergen Ambrée

6.00€

9.00€

ピコンビール Picon Bière

0.50€

琥珀のギャロピン Galopin ambré

3.50€

ボトル - 33cl BOUTEILLES - 33cl

デスペラード 5,9° Desperado 5,9°

7.00€

白ビールモンブラン 4.7° Bière Blanche Mont Blanc 4,7°

6.50€

赤ビール モンブラン 6.5° Bière Rousse Mont Blanc 6,5°

6.50€

コカ Coca

4.00€

コークゼロ Coca zéro

4.50€

ペリエ Perrier

4.00€

レモネード Limonade

4.00€

悪魔 Diabolo

3.90€

シュウェップス トニック Schweppes tonic

4.00€

オランジーナ Orangina

4.00€

アイスティ Ice Tea

4.00€

栄養ドリンク Boisson énergisante

4.50€

水シロップ Sirop à l'eau

3.00€

フルーツジュース LES JUS DE FRUITS

果汁 Jus de fruits

アプリコット、パイナップル、イチゴ、マルチフルーツ、オレンジ、トマト Abricot, ananas, fraise, multifruit, orange, tomate

4.00€

アプリコット、パイナップル、イチゴ、マルチフルーツ、オレンジ、トマト Abricot, ananas, fraise, multifruit, orange, tomate

水 LES EAUX

50cl

100cl

サンベネデットプレート San benedetto plate

5.50€

7.00€

聖ベネディクト・ガズーズ San benedetto gazeuse

6.50€

7.50€

前菜 LES APERITIFS

リカード-2cl Ricard - 2cl

4.00€

kir-12cl kir - 12cl

ブラックカラント、ブラックベリー、ピーチ、ラズベリー Cassis, mûres, pèche, framboise

6.50€

ブラックカラント、ブラックベリー、ピーチ、ラズベリー Cassis, mûres, pèche, framboise

バートマスサボイ赤、白-6cl Vertmouth savoie rouge, blanc - 6cl

7.00€

ウイスキー、ウォッカ、ジン、ラム酒、マリブ Whisky, Vodka, Gin, Rhum, Malibu

8.00€

ベイリーズ-4cl Baileys - 4cl

8.00€

ジン - 4cl Gin - 4cl

8.00€

ウォッカ - 4cl Vodka - 4cl

8.00€

優れたウイスキー-4cl Whisky supérieur - 4cl

9.00€

優れたラム酒-4cl Rhum supérieur - 4cl

9.00€

ダイジェスティブ LES DIGESTIFS

2cl

4cl

アレンジラム酒 Rhum arrangé

4.00€

7.00€

27 を取得、31 を取得 Get 27, Get 31

7.00€

ウィリアム梨ブランデー Eau de vie poire william

8.00€

カルバドス Calvados

8.00€

コニャック Cognac

8.00€

シャルトリューズ Chartreuse

9.00€

遺伝的 Génépi

8.00€

リモンチェッロ Limoncello

7.00€

消化の良いデザートを頼む Demandez votre dessert digestif

アイスクリーム1スクープとアルコール4cl - アイスクリームのフレーバーについてはメニューをご覧ください 1 Grosse boule de glace et un alcool 4cl - Voir carte pour les parfums de glace

アイスクリーム1スクープとアルコール4cl - アイスクリームのフレーバーについてはメニューをご覧ください 1 Grosse boule de glace et un alcool 4cl - Voir carte pour les parfums de glace

赤ワイン VINS ROUGES

フォンデュやラクレットにおすすめ* Recommandé pour fondues et raclette*

12cl

46cl

75cl

フォンデュやラクレットにおすすめ* Recommandé pour fondues et raclette*

ローヌ渓谷とロワール渓谷 Vallée du Rhône et Loire

コート・デュ・ローヌ Côtes du Rhône

6.00€

19.00€

コート・デュ・ローヌの恐ろしい子供たち* Côtes du Rhône Enfants Terribles*

6.00€

30.00€

コート ロアニーズ ドメーヌ コンパパレム ガメイ Côtes Rhoannaise domaine Kompapalem Gamay

6.00€

30.00€

クローズ・エルミタージュ Crozes Hermitage

8.00€

39.00€

ビュジェのワイン Vin du Bugey

モンデュース ブゲイ ブラック メゾン イヴ デュポール* Mondeuse Bugey noire Maison Yves Duport*

36.00€

ブルゴーニュ Bourgogne

サントネ・クロ・デ・コルニエール* Santenay Clos des cornières*

ドメーヌシャペル(オーガニック) Domaine Chapelle (bio)

65.00€

ドメーヌシャペル(オーガニック) Domaine Chapelle (bio)

イタリア Italie

モンテプルチアーノ ダブルッツォ Montepulciano d'abruzzo

6.00€

30.00€

ロゼワイン VINS ROSÉS

プロヴァンスの海岸 Côte de provence

7.00€

34.00€

白ワイン VINS BLANCS

フォンデュ*やラクレット*におすすめ Recommandé pour fondues* et raclettes*

フォンデュ*やラクレット*におすすめ Recommandé pour fondues* et raclettes*

サヴォイアの国 Pays de Savoie

ハーベスター・アプレモント* Récoltant Apremont*

6.50€

21.00€

32.00€

ハーベスター・シグニン・ベルジェロン* Récoltant Chignin Bergeron*

7.00€

22.00€

34.00€

ウルゴーニュ・アリゴテ Ourgogne Aligote

チャールズ父娘の家* Maison CHARLES père et fille*

7.50€

42.00€

ローヌ渓谷 Vallée du Rhône

トゥール・ド・ガティーニュ シャルドネ* Tour de Gatigne chardonnay*

6.00€

19.00€

ツール・ド・ガティーニュ オーガニック ヴィオニエ* Tour de Gatigne viognier bio*

6.00€

30.00€

ガスコーニュ Gascogne

AOP コート ド ガスコーニュ UBY N°4€ AOP Côtes de Gascogne UBY N°4€

7.00€

34.00€

シャンパンとシャンパンの方法 CHAMPAGNES ET METHODE CHAMPENOISE

12cl

75cl

シャンパン Champagne

アントワーヌ・ダモン - ブリュット・レゼルヴ Antoine Damont - Brut Réserve

9.00€

70.00€

白地に白 Blanc de blanc

アドリアン・ロメット Adrien Romet

7.50€

38.00€

コーヒー Café

2.00€

こっち側 Déca

2.50€

ヘーゼルナッツコーヒー Café noisette

2.20€

ビッグコーヒー Grand café

3.50€

ロングコーヒー Café allongé

2.50€

ラージカフェクレーム Grand café crème

3.80€

注入とお茶 Infusion et Thé

3.30€