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Tous nos plats sont fait maison

Fondue da Sabóia com 4 queijos Fondue savoyarde 4 fromages

Por pessoa - Mínimo 2 pessoas Par personne - Minimum 2 personnes

23.00€

Por pessoa - Mínimo 2 pessoas Par personne - Minimum 2 personnes

Fondue de cogumelos porcini com 4 queijos Fondue aux cèpes 4 fromages

Por pessoa – mínimo 2 pessoas Par personne - minimum 2 personnes

27.00€

Por pessoa – mínimo 2 pessoas Par personne - minimum 2 personnes

Raclette Simples (Indicação Geográfica Protegida) Raclette nature (Indication Géographique Protégé)

Por pessoa
Queijo prensado cru pasteurizado. Par pers
Fromage pasteurisé pâte pressée non-cuite.

27.00€

Por pessoa
Queijo prensado cru pasteurizado. Par pers
Fromage pasteurisé pâte pressée non-cuite.

Melão com vinho do Porto ou presunto curado Melon au porto ou jambon cru

15.00€

Tábua de charcutaria Planche de charcuteries

Presunto cru, presunto cozido, linguiça em formato de roseta, terrina Jambon cru, jambon blanc, rosette, terrine

18.00€

Presunto cru, presunto cozido, linguiça em formato de roseta, terrina Jambon cru, jambon blanc, rosette, terrine

Tábua de charcutaria com queijos Planche de charcuteries avec fromage

22.00€

Prato de queijos (3) Assiette de fromages (3)

14.00€

Terrinas Terrines

Diversas opções Divers choix

12.00€

Diversas opções Divers choix

Salsichas Saucissons

Diversas opções Divers choix

9.00€

Diversas opções Divers choix

Fondue para compartilhar com 1 jarra de vinho Fondue à partager avec 1 pot de vin

30.00€

Pinsa com base de pesto e queijo (3 opções) Pinsa base pesto fromage 3 choix

presunto cozido
cabra
vegetais de sol jambon blanc
chèvre
légumes du soleil

12.00€

presunto cozido
cabra
vegetais de sol jambon blanc
chèvre
légumes du soleil

Camembert quente Camembert chaud

E suas batatas Et ses pommes de terre

14.00€

E suas batatas Et ses pommes de terre

Lula à moda romana (12) Calamars à la romaine (12)

14.00€

Bol de fritas Bol de frites

Molho à sua escolha Sauce au choix

5.50€

Molho à sua escolha Sauce au choix

Fondant de chocolate Fondant au chocolat

Sorvete de baunilha Glace vanille

8.00€

Sorvete de baunilha Glace vanille

Speculoos ou panna cotta de frutas vermelhas Panna cotta spéculos ou fruits rouges

7.00€

Cepa-de-savoiar Cèpe savoyard

Merengue, bola de sorvete de baunilha, coberto com chocolate quente Meringue, boule de glace vanille, nappé de chocolat chaud

9.00€

Merengue, bola de sorvete de baunilha, coberto com chocolate quente Meringue, boule de glace vanille, nappé de chocolat chaud

Sorvetes Artesanais Glaces Artisanales

Chocolate, Baunilha, Pêra, Maçã, Limão, Caramelo de Manteiga Salgada, Mirtilo, Groselha Preta à sua escolha 2 bolas (Suplemento de Chantilly 1€) Chocolat, Vanille, Poire, Pomme, Citron, Caramel beurre salé Myrtille, Cassis au choix 2 boules (Chantilly Supplément 1€)

6.00€

Chocolate, Baunilha, Pêra, Maçã, Limão, Caramelo de Manteiga Salgada, Mirtilo, Groselha Preta à sua escolha 2 bolas (Suplemento de Chantilly 1€) Chocolat, Vanille, Poire, Pomme, Citron, Caramel beurre salé Myrtille, Cassis au choix 2 boules (Chantilly Supplément 1€)

NOSSOS DIGESTIVOS CONGELADOS NOS DIGESTIFS GLACES

Nossos sorvetes são artesanais! 4cl de álcool, 1 bola grande de sorvete. Nos Glaces sont Artisanales !4cl d'alcool, 1 Grosse Boule de glace.

Nossos sorvetes são artesanais! 4cl de álcool, 1 bola grande de sorvete. Nos Glaces sont Artisanales !4cl d'alcool, 1 Grosse Boule de glace.

Chartreuse, chocolate amargo Chartreuse, chocolat noir

9.00€

Genepi, sorvete de pêra Génépi, glace poire

9.00€

Calvados, sorvete de maçã Calvados, glace pomme

9.00€

Pêra William, sorvete de pêra Poire william, glace poire

9.00€

Vodka, gelo de limão Vodka, glace citron

9.00€

Uísque, sorvete de caramelo com manteiga salgada Whisky, glace caramel beurre salé

9.00€

Limoncello, cidra glaceada Limoncello, glace citron

9.00€

Limoncello, sorvete de mirtilo Limoncello, glace myrtille

9.00€

PRESSÕES PRESSIONS

Demi

Pinte

Loira Tiger Bock Tiger Bock Blonde

4.50€

8.00€

Cerveja Picón Picon Bière

0.50€

Loira galopante Galopin blonde

2.50€

o variado le Panaché

4.50€

7.50€

le Monaco le Monaco

5.00€

8.00€

Cerveja Cervoise com limão, vinho branco Cervoise citron bière, vin blanc

5.00€

Cerveja sem álcool 1664 Bière sans alcool 1664

5.00€

Âmbar de Grimbergen Grimbergen Ambrée

6.00€

9.00€

Cerveja Picon Picon Bière

0.50€

Âmbar galopin Galopin ambré

3.50€

GARRAFAS - 33cl BOUTEILLES - 33cl

Desesperado 5,9° Desperado 5,9°

7.00€

Cerveja Branca Mont Blanc 4,7° Bière Blanche Mont Blanc 4,7°

6.50€

Cerveja vermelha Mont Blanc 6,5° Bière Rousse Mont Blanc 6,5°

6.50€

Coca Coca

4.00€

Coca zero Coca zéro

4.50€

Perrier Perrier

4.00€

Limonada Limonade

4.00€

Diabo Diabolo

3.90€

Tônica Schweppes Schweppes tonic

4.00€

Orangina Orangina

4.00€

Chá gelado Ice Tea

4.00€

Bebida energética Boisson énergisante

4.50€

Xarope de água Sirop à l'eau

3.00€

SUCOS DE FRUTA LES JUS DE FRUITS

Suco de frutas Jus de fruits

Damasco, abacaxi, morango, multifrutas, laranja, tomate Abricot, ananas, fraise, multifruit, orange, tomate

4.00€

Damasco, abacaxi, morango, multifrutas, laranja, tomate Abricot, ananas, fraise, multifruit, orange, tomate

AGUA LES EAUX

50cl

100cl

Prato de São Bento San benedetto plate

5.50€

7.00€

Gazeuse de São Bento San benedetto gazeuse

6.50€

7.50€

APERITIVOS LES APERITIFS

Ricardo - 2cl Ricard - 2cl

4.00€

kir - 12cl kir - 12cl

Groselha preta, amoras, pêssego, framboesa Cassis, mûres, pèche, framboise

6.50€

Groselha preta, amoras, pêssego, framboesa Cassis, mûres, pèche, framboise

Vertmouth Savoy tinto, branco - 6cl Vertmouth savoie rouge, blanc - 6cl

7.00€

Uísque, Vodka, Gin, Rum, Malibu Whisky, Vodka, Gin, Rhum, Malibu

8.00€

Baileys - 4cl Baileys - 4cl

8.00€

Gin - 4cl Gin - 4cl

8.00€

Vodca - 4cl Vodka - 4cl

8.00€

Uísque superior - 4cl Whisky supérieur - 4cl

9.00€

Rum Superior - 4cl Rhum supérieur - 4cl

9.00€

DIGESTIVOS LES DIGESTIFS

2cl

4cl

rum arranjado Rhum arrangé

4.00€

7.00€

Ganhe 27, ganhe 31 Get 27, Get 31

7.00€

aguardente de pera William Eau de vie poire william

8.00€

Calvados Calvados

8.00€

Conhaque Cognac

8.00€

Chartreuse Chartreuse

9.00€

Genético Génépi

8.00€

limoncello Limoncello

7.00€

Peça sua sobremesa digestiva Demandez votre dessert digestif

1 bola grande de sorvete e 4cl de álcool - Veja o cardápio para sabores de sorvete 1 Grosse boule de glace et un alcool 4cl - Voir carte pour les parfums de glace

1 bola grande de sorvete e 4cl de álcool - Veja o cardápio para sabores de sorvete 1 Grosse boule de glace et un alcool 4cl - Voir carte pour les parfums de glace

VINHOS TINTOS VINS ROUGES

Recomendado para fondues e raclette* Recommandé pour fondues et raclette*

12cl

46cl

75cl

Recomendado para fondues e raclette* Recommandé pour fondues et raclette*

Ródano e Vale do Loire Vallée du Rhône et Loire

Costas do Ródano Côtes du Rhône

6.00€

19.00€

Côtes du Rhône Crianças terríveis* Côtes du Rhône Enfants Terribles*

6.00€

30.00€

Côtes Rhoannaise domínio Kompapalem Gamay Côtes Rhoannaise domaine Kompapalem Gamay

6.00€

30.00€

Ermida de Crozes Crozes Hermitage

8.00€

39.00€

Vinho de Bugey Vin du Bugey

Mondeuse Bugey preto Maison Yves Duport* Mondeuse Bugey noire Maison Yves Duport*

36.00€

Borgonha Bourgogne

Santenay Clos des Cornières* Santenay Clos des cornières*

Domaine Chapelle (orgânico) Domaine Chapelle (bio)

65.00€

Domaine Chapelle (orgânico) Domaine Chapelle (bio)

Itália Italie

Montepulciano d’Abruzzo Montepulciano d'abruzzo

6.00€

30.00€

VINHOS ROSÉ VINS ROSÉS

Costa da Provença Côte de provence

7.00€

34.00€

VINHOS BRANCOS VINS BLANCS

Recomendado para fondues* e raclettes* Recommandé pour fondues* et raclettes*

Recomendado para fondues* e raclettes* Recommandé pour fondues* et raclettes*

País de Sabóia Pays de Savoie

Colheitadeira Apremont* Récoltant Apremont*

6.50€

21.00€

32.00€

Colheitadeira Chignin Bergeron* Récoltant Chignin Bergeron*

7.00€

22.00€

34.00€

Ourgogne Aligote Ourgogne Aligote

Casa do pai e da filha de CHARLES* Maison CHARLES père et fille*

7.50€

42.00€

Vale do Ródano Vallée du Rhône

Tour de Gatigne chardonnay* Tour de Gatigne chardonnay*

6.00€

19.00€

Viognier orgânico Tour de Gatigne* Tour de Gatigne viognier bio*

6.00€

30.00€

Gasconha Gascogne

AOP Côtes de Gascogne UBY N°4€ AOP Côtes de Gascogne UBY N°4€

7.00€

34.00€

CHAMPAGNES E MÉTODO DE CHAMPENOISE CHAMPAGNES ET METHODE CHAMPENOISE

12cl

75cl

champanhe Champagne

Antoine Damont - Brut Réserve Antoine Damont - Brut Réserve

9.00€

70.00€

Branco sobre branco Blanc de blanc

Adrien Romet Adrien Romet

7.50€

38.00€

Café Café

2.00€

Este lado Déca

2.50€

Café de avelã Café noisette

2.20€

Café grande Grand café

3.50€

Café longo Café allongé

2.50€

Creme de café grande Grand café crème

3.80€

Infusão e chá Infusion et Thé

3.30€

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