Nuestros quesos proceden de una Fruitière de Saboya. Nos fromages proviennent d'une Fruitière Savoyarde
Fondue de Saboya con 4 quesos Fondue savoyarde 4 fromages
Por persona - Mínimo 2 personas Par personne - Minimum 2 personnes
23.00€
Por persona - Mínimo 2 personas Par personne - Minimum 2 personnes
Fondue de 4 quesos con hongos porcini Fondue aux cèpes 4 fromages
Por persona - mínimo 2 personas Par personne - minimum 2 personnes
27.00€
Por persona - mínimo 2 personas Par personne - minimum 2 personnes
Todas nuestras raclettes se sirven con embutidos para 2 personas.
El queso y las patatas son ilimitados.
Raclette simple (Indicación Geográfica Protegida) Raclette nature (Indication Géographique Protégé)
Por persona
Queso prensado crudo pasteurizado.
Par pers
Fromage pasteurisé pâte pressée non-cuite.
27.00€
Por persona
Queso prensado crudo pasteurizado.
Par pers
Fromage pasteurisé pâte pressée non-cuite.
Melón con oporto o jamón curado Melon au porto ou jambon cru
15.00€
Tabla de embutidos Planche de charcuteries
Jamón crudo, jamón cocido, salchicha roseta, terrina Jambon cru, jambon blanc, rosette, terrine
18.00€
Jamón crudo, jamón cocido, salchicha roseta, terrina Jambon cru, jambon blanc, rosette, terrine
Tabla de embutidos con queso Planche de charcuteries avec fromage
22.00€
Tabla de quesos (3) Assiette de fromages (3)
14.00€
Terrinas Terrines
Varias opciones Divers choix
12.00€
Varias opciones Divers choix
Salchichas Saucissons
Varias opciones Divers choix
9.00€
Varias opciones Divers choix
Fondue para compartir con 1 jarra de vino Fondue à partager avec 1 pot de vin
30.00€
Pinsa con base de pesto y queso (3 opciones) Pinsa base pesto fromage 3 choix
jamón cocido
cabra
verduras de sol
jambon blanc
chèvre
légumes du soleil
12.00€
jamón cocido
cabra
verduras de sol
jambon blanc
chèvre
légumes du soleil
Camembert caliente Camembert chaud
Y sus patatas Et ses pommes de terre
14.00€
Y sus patatas Et ses pommes de terre
Calamares al estilo romano (12) Calamars à la romaine (12)
14.00€
Bol de frites Bol de frites
Salsa de su elección Sauce au choix
5.50€
Salsa de su elección Sauce au choix
Postres caseros Desserts faits maison
Fondant de chocolate Fondant au chocolat
Helado de vainilla Glace vanille
8.00€
Helado de vainilla Glace vanille
Speculoos o panna cotta de frutos rojos Panna cotta spéculos ou fruits rouges
7.00€
boletus saboyano Cèpe savoyard
Merengue, bola de helado de vainilla, cubierto con chocolate caliente. Meringue, boule de glace vanille, nappé de chocolat chaud
9.00€
Merengue, bola de helado de vainilla, cubierto con chocolate caliente. Meringue, boule de glace vanille, nappé de chocolat chaud
Helados artesanales Glaces Artisanales
Chocolate, Vainilla, Pera, Manzana, Limón, Caramelo de Mantequilla Salada, Arándanos, Grosella Negra a elegir 2 bolas (Suplemento Chantilly 1€) Chocolat, Vanille, Poire, Pomme, Citron, Caramel beurre salé Myrtille, Cassis au choix 2 boules (Chantilly Supplément 1€)
6.00€
Chocolate, Vainilla, Pera, Manzana, Limón, Caramelo de Mantequilla Salada, Arándanos, Grosella Negra a elegir 2 bolas (Suplemento Chantilly 1€) Chocolat, Vanille, Poire, Pomme, Citron, Caramel beurre salé Myrtille, Cassis au choix 2 boules (Chantilly Supplément 1€)
NUESTROS DIGESTIVOS CONGELADOS NOS DIGESTIFS GLACES
¡Nuestros helados son artesanales! 4 cl de alcohol, 1 bola grande de helado. Nos Glaces sont Artisanales !4cl d'alcool, 1 Grosse Boule de glace.
¡Nuestros helados son artesanales! 4 cl de alcohol, 1 bola grande de helado. Nos Glaces sont Artisanales !4cl d'alcool, 1 Grosse Boule de glace.
Chartreuse, chocolate negro Chartreuse, chocolat noir
9.00€
Genepi, helado de pera Génépi, glace poire
9.00€
Calvados, helado de manzana Calvados, glace pomme
9.00€
William pera, helado de pera Poire william, glace poire
9.00€
Vodka, helado de limón Vodka, glace citron
9.00€
Helado de whisky, mantequilla salada y caramelo Whisky, glace caramel beurre salé
9.00€
Limoncello, cidra glaseada Limoncello, glace citron
9.00€
Limoncello, helado de arándanos Limoncello, glace myrtille
9.00€
PRESIONES PRESSIONS
Demi
Pinte
Tigre Bock Rubio Tiger Bock Blonde
4.50€
8.00€
Cerveza Picón Picon Bière
0.50€
Rubia al galope Galopin blonde
2.50€
el abigarrado le Panaché
4.50€
7.50€
el monaco le Monaco
5.00€
8.00€
Cervoise cerveza de limón, vino blanco Cervoise citron bière, vin blanc
5.00€
Cerveza sin alcohol 1664 Bière sans alcool 1664
5.00€
Ámbar de Grimbergen Grimbergen Ambrée
6.00€
9.00€
Cerveza Picon Picon Bière
0.50€
Galope ámbar Galopin ambré
3.50€
BOTELLAS - 33cl BOUTEILLES - 33cl
Desesperado 5,9° Desperado 5,9°
7.00€
Cerveza Blanca Mont Blanc 4.7° Bière Blanche Mont Blanc 4,7°
6.50€
Cerveza roja Mont Blanc 6.5° Bière Rousse Mont Blanc 6,5°
6.50€
Coca Coca
4.00€
coca cero Coca zéro
4.50€
Perrier Perrier
4.00€
Limonada Limonade
4.00€
Demonio Diabolo
3.90€
Tónica Schweppes Schweppes tonic
4.00€
Orangina Orangina
4.00€
Té helado Ice Tea
4.00€
Bebida energética Boisson énergisante
4.50€
jarabe de agua Sirop à l'eau
3.00€
JUGOS DE FRUTA LES JUS DE FRUITS
Zumo de frutas Jus de fruits
Albaricoque, piña, fresa, multifruta, naranja, tomate Abricot, ananas, fraise, multifruit, orange, tomate
4.00€
Albaricoque, piña, fresa, multifruta, naranja, tomate Abricot, ananas, fraise, multifruit, orange, tomate
LAS AGUAS LES EAUX
50cl
100cl
Plato de San Benedicto San benedetto plate
5.50€
7.00€
San Benito Gazeuse San benedetto gazeuse
6.50€
7.50€
APERITIVOS LES APERITIFS
Ricard - 2cl Ricard - 2cl
4.00€
kir - 12cl kir - 12cl
Grosella negra, moras, melocotón, frambuesa Cassis, mûres, pèche, framboise
6.50€
Grosella negra, moras, melocotón, frambuesa Cassis, mûres, pèche, framboise
Vertmouth Savoy rojo, blanco - 6cl Vertmouth savoie rouge, blanc - 6cl
7.00€
Whisky, Vodka, Ginebra, Ron, Malibu Whisky, Vodka, Gin, Rhum, Malibu
8.00€
Baileys - 4cl Baileys - 4cl
8.00€
Ginebra - 4cl Gin - 4cl
8.00€
Vodka - 4cl Vodka - 4cl
8.00€
Whisky Superior - 4cl Whisky supérieur - 4cl
9.00€
Ron Superior - 4cl Rhum supérieur - 4cl
9.00€
DIGESTIVOS LES DIGESTIFS
2cl
4cl
ron arreglado Rhum arrangé
4.00€
7.00€
Consigue 27, consigue 31 Get 27, Get 31
7.00€
Brandy de pera William Eau de vie poire william
8.00€
Calvados Calvados
8.00€
Coñac Cognac
8.00€
Monasterio Chartreuse
9.00€
Genético Génépi
8.00€
licor de limón italiano Limoncello
7.00€
Pregunta por tu postre digestivo Demandez votre dessert digestif
1 bola grande de helado y 4 cl de alcohol - Ver menú para sabores de helado 1 Grosse boule de glace et un alcool 4cl - Voir carte pour les parfums de glace
1 bola grande de helado y 4 cl de alcohol - Ver menú para sabores de helado 1 Grosse boule de glace et un alcool 4cl - Voir carte pour les parfums de glace
VINOS TINTOS VINS ROUGES
Recomendado para fondues y raclette* Recommandé pour fondues et raclette*
12cl
46cl
75cl
Recomendado para fondues y raclette* Recommandé pour fondues et raclette*
Ródano y Valle del Loira Vallée du Rhône et Loire
Costas del Ródano Côtes du Rhône
6.00€
19.00€
Costas del Ródano Niños terribles* Côtes du Rhône Enfants Terribles*
6.00€
30.00€
Costas Rhoannaise domaine Kompapalem Gamay Côtes Rhoannaise domaine Kompapalem Gamay
6.00€
30.00€
Ermita de Crozes Crozes Hermitage
8.00€
39.00€
Vino de Bugey Vin du Bugey
Mondeuse Bugey negro Maison Yves Duport* Mondeuse Bugey noire Maison Yves Duport*
36.00€
borgoña Bourgogne
Santenay Clos des Cornières* Santenay Clos des cornières*
Domaine Chapelle (orgánico) Domaine Chapelle (bio)
65.00€
Domaine Chapelle (orgánico) Domaine Chapelle (bio)
Italia Italie
Montepulciano de Abruzos Montepulciano d'abruzzo
6.00€
30.00€
VINOS ROSADOS VINS ROSÉS
Costa de Provenza Côte de provence
7.00€
34.00€
VINOS BLANCOS VINS BLANCS
Recomendado para fondues* y raclettes* Recommandé pour fondues* et raclettes*
Recomendado para fondues* y raclettes* Recommandé pour fondues* et raclettes*
País de Saboya Pays de Savoie
Cosechadora Apremont* Récoltant Apremont*
6.50€
21.00€
32.00€
Cosechadora Chignin Bergeron* Récoltant Chignin Bergeron*
7.00€
22.00€
34.00€
Aligote de Ourgogne Ourgogne Aligote
Casa padre e hija de CHARLES* Maison CHARLES père et fille*
7.50€
42.00€
Valle del Ródano Vallée du Rhône
Tour de Gatigne Chardonnay* Tour de Gatigne chardonnay*
6.00€
19.00€
Viognier orgánico Tour de Gatigne* Tour de Gatigne viognier bio*
6.00€
30.00€
Gascuña Gascogne
AOP Costas de Gascuña UBY N°4€ AOP Côtes de Gascogne UBY N°4€
7.00€
34.00€
MÉTODO CHAMPAGNES Y CHAMPENOISE CHAMPAGNES ET METHODE CHAMPENOISE
12cl
75cl
Champán Champagne
Antoine Damont - Brut Reserva Antoine Damont - Brut Réserve
9.00€
70.00€
Blanco sobre blanco Blanc de blanc
Adrien Romet Adrien Romet
7.50€
38.00€
Café Café
2.00€
Este lado Déca
2.50€
cafe de avellanas Café noisette
2.20€
cafe grande Grand café
3.50€
Café largo Café allongé
2.50€
Café crema grande Grand café crème
3.80€
Infusión y Té Infusion et Thé
3.30€