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Tous nos plats sont fait maison
NUESTRAS ESPECIALIDADES DE SABOYA - FONDUES NOS SPECIALITES SAVOYARDES - FONDUES
A partir de 2 personas. À partir de 2 personnes.
Fondue de Saboya con 4 quesos Fondue savoyarde 4 fromages
Beaufort, Abondance, Condado, Emmental
Vino blanco, ajo (300g de queso por persona)
Beaufort, abondance, comté, emmental
Vin blanc, ail (300g de fromage par personne)
23.00€
Beaufort, Abondance, Condado, Emmental
Vino blanco, ajo (300g de queso por persona)
Beaufort, abondance, comté, emmental
Vin blanc, ail (300g de fromage par personne)
Fondue de 4 quesos con hongos porcini Fondue aux cèpes 4 fromages
(Beaufort, Abondance, Condado, Emmental)
Hongos porcini, vino blanco, ajo (300 g de queso por persona)
(beaufort, abondance, comté, emmental)
Cèpes, vin blanc, ail (300g de fromage par personne)
26.00€
(Beaufort, Abondance, Condado, Emmental)
Hongos porcini, vino blanco, ajo (300 g de queso por persona)
(beaufort, abondance, comté, emmental)
Cèpes, vin blanc, ail (300g de fromage par personne)
Fondue de viticultor con vino tinto y ternera (300 g por persona) Fondue vigneronne base vin rouge, viande de bœuf(300g par personne)
Con sus salsas, patatas, para pedir en 48 horas. Antes Avec ses sauces, pommes de terre, à commander 48h. avant
30.00€
Con sus salsas, patatas, para pedir en 48 horas. Antes Avec ses sauces, pommes de terre, à commander 48h. avant
NUESTRAS ESPECIALIDADES DE SABOYA - RACLETTE NOS SPECIALITES SAVOYARDES - RACLETTE
Raclette natural (IGP) Raclette nature(IGP)
Queso raclette curado en Saboya, de patata, aproximadamente 300 g por persona (queso prensado crudo pasteurizado). Plato de embutidos Affiné en Savoie, pomme de terre, fromage raclette environ 300G par personne (fromage pasteurisé pâte pressé non cuite). Assiette de charcuteries
26.00€
Queso raclette curado en Saboya, de patata, aproximadamente 300 g por persona (queso prensado crudo pasteurizado). Plato de embutidos Affiné en Savoie, pomme de terre, fromage raclette environ 300G par personne (fromage pasteurisé pâte pressé non cuite). Assiette de charcuteries
PEQUEÑA HAMBRE PETITE FAIM
Pinsa caprese Pinsa caprèse
Pasta artesanal, pesto, mozzarella, queso de cabra. Pâte artisanale, pesto, mozzarella, chèvre.
9.90€
Pasta artesanal, pesto, mozzarella, queso de cabra. Pâte artisanale, pesto, mozzarella, chèvre.
Piense en prosciutto Pinsa proschiuto
Pasta artesanal, pesto, mozzarella, jamón crudo. Pâte artisanale, pesto, mozzarella, Jambon cru.
9.90€
Pasta artesanal, pesto, mozzarella, jamón crudo. Pâte artisanale, pesto, mozzarella, Jambon cru.
Pinsa verduras del sol Pinsa légumes du soleil
Pasta artesanal, pesto, mozzarella, verduras. Pâte artisanale, pesto, mozzarella, légumes.
9.90€
Pasta artesanal, pesto, mozzarella, verduras. Pâte artisanale, pesto, mozzarella, légumes.
COSTRAS DE SABOYA CROÛTES SAVOYARDES
Tostada francesa de ajo remojada en vino blanco, horneada, crema, queso Pain perdu ailé trempé au vin blanc, passé au four, crème, fromage
Selección de jamón cocido o verduras. Au choix jambon blanc ou légumes
11.00€
Selección de jamón cocido o verduras. Au choix jambon blanc ou légumes
Papas fritas grandes Bol de frites
5.50€
Tazón de ensalada verde Bol de salade verte
4.00€
Tomate, mozzarella, pesto Tomate mozzarella, pesto
9.90€
PLATO PARA COMPARTIR ASSIETTE A PARTAGER
Jamón crudo, jamón blanco local, roseta, coppa Jambon cru, jambon blanc du terroir, rosette, coppa
18.00€
Mezclar con 3 quesos Mixe avec 3 fromages
24.00€
Plato de 3 quesos Assiette de 3 fromages
14.00€
NUESTRAS ENSALADAS XXL NOS SALADES XXL
Lyonesa Lyonnaise
Ensalada, tocino, crutones, huevo escalfado, tomates. Salade, lardons, croûtons, œuf poché, tomates.
18.00€
Ensalada, tocino, crutones, huevo escalfado, tomates. Salade, lardons, croûtons, œuf poché, tomates.
Bicicleta Bikette
Ensalada, tostada tibia de queso de cabra, tomates, salsa de miel. Salade, toast chèvre chaud, tomates, sauce miel
18.00€
Ensalada, tostada tibia de queso de cabra, tomates, salsa de miel. Salade, toast chèvre chaud, tomates, sauce miel
saboyano Savoyarde
Ensalada, jamón crudo, tostada de raclette, patatas Salade, jambon cru, toast de raclette, pomme de T
18.00€
Ensalada, jamón crudo, tostada de raclette, patatas Salade, jambon cru, toast de raclette, pomme de T
MENU DE NIÑOS MENU ENFANT
8.50€
Puré de patatas, jamón blanco Écrasé de pomme de terre, jambon blanc
POSTRES DESSERTS
Fondant de chocolate Fondant au chocolat
7.00€
Speculoos o panna cotta de frutos rojos Panna cotta spéculos ou fruits rouges
7.00€
boletus saboyano Cèpe savoyard
Merengue, bola de helado de vainilla, cubierto con chocolate caliente. Meringue, boule de glace vanille, nappé de chocolat chaud
8.00€
Merengue, bola de helado de vainilla, cubierto con chocolate caliente. Meringue, boule de glace vanille, nappé de chocolat chaud
Helados Artesanales “Historias de Helados” Glaces Artisanales « Histoires de Glaces »
Chocolate, Vainilla, Pera, Manzana, Limón, Caramelo de Mantequilla Salada, Arándanos, Grosella Negra a elegir 2 bolas (Suplemento Chantilly 1€) Chocolat, Vanille, Poire, Pomme, Citron, Caramel beurre salé Myrtille, Cassis au choix 2 boules (Chantilly Supplément 1€)
6.00€
Chocolate, Vainilla, Pera, Manzana, Limón, Caramelo de Mantequilla Salada, Arándanos, Grosella Negra a elegir 2 bolas (Suplemento Chantilly 1€) Chocolat, Vanille, Poire, Pomme, Citron, Caramel beurre salé Myrtille, Cassis au choix 2 boules (Chantilly Supplément 1€)
NUESTROS DIGESTIVOS CONGELADOS NOS DIGESTIFS GLACES
¡Nuestros helados son artesanales! 4 cl de alcohol, 1 bola grande de helado. Nos Glaces sont Artisanales !4cl d'alcool, 1 Grosse Boule de glace.
¡Nuestros helados son artesanales! 4 cl de alcohol, 1 bola grande de helado. Nos Glaces sont Artisanales !4cl d'alcool, 1 Grosse Boule de glace.
Chartreuse, chocolate negro Chartreuse, chocolat noir
8.00€
Genepi, helado de pera Génépi, glace poire
8.00€
Calvados, helado de manzana Calvados, glace pomme
8.00€
William pera, helado de pera Poire william, glace poire
8.00€
Vodka, helado de limón Vodka, glace citron
8.00€
Whisky, helado de caramelo salado Whisky, glace caramel beurre salé
8.00€
Limoncello, cidra glaseada Limoncello, glace citron
8.00€
Limoncello, helado de arándanos Limoncello, glace myrtille
8.00€
CERVEZAS BIÈRES
PRESIONES PRESSIONS
Demi
Pinte
Tigre Bock Rubio Tiger Bock Blonde
4.00€
7.00€
Cerveza Picón Picon Bière
0.50€
Rubia al galope Galopin blonde
2.50€
el abigarrado le Panaché
4.50€
6.50€
el monaco le Monaco
5.00€
8.00€
Ámbar de Grimbergen Grimbergen Ambrée
5.00€
8.00€
Cerveza sin alcohol 1664 Bière sans alcool 1664
4.00€
Cervoise cerveza de limón, vino blanco Cervoise citron bière, vin blanc
4.50€
Galope ámbar Galopin ambré
3.00€
BOTELLAS - 33cl BOUTEILLES - 33cl
Desesperado 5,9° Desperado 5,9°
5.00€
Cerveza Blanca Mont Blanc 4.7° Bière Blanche Mont Blanc 4,7°
5.50€
Cerveza roja Mont Blanc 6.5° Bière Rousse Mont Blanc 6,5°
6.00€
SODAS Y JUGOS DE FRUTAS SODAS & JUS DE FRUITS
Coca - 33cl Coca - 33cl
4.00€
coca cero Coca zéro
4.50€
Perrier - 33cl
4.00€
Naranja - 25cl Orangina - 25cl
4.00€
Tónica Schweppes - 33cl Schweppes tonic - 33cl
4.00€
Té helado Ice Tea
4.00€
Limonada Bio - 33cl Limonade bio - 33cl
4.20€
Limonada Limonade
4.00€
Diábolo - 20cl Diabolo - 20cl
3.90€
Jarabe de agua - 20cl Sirop l’eau - 20cl
3.00€
Bebida energética Boisson énergisante
4.50€
JUGOS DE FRUTA LES JUS DE FRUITS
Zumo de frutas - 20cl Jus de fruits - 20cl
Albaricoque, piña, frambuesa, multifruta, naranja, tomate, fresa Abricot, ananas, framboise, multifruit, orange, tomate, fraise
4.00€
Albaricoque, piña, frambuesa, multifruta, naranja, tomate, fresa Abricot, ananas, framboise, multifruit, orange, tomate, fraise
LAS AGUAS LES EAUX
33cl
50cl
100cl
Plato de agua Evian Eau plate Evian
3.50€
4.00€
Agua con gas San Benedetto Eau gazeuse San Benedetto
4.50€
6.50€
ALCOHOLES LES ALCOOLS
APERITIVOS LES APERITIFS
Ricard - 2cl
3.80€
kir - 12cl
Grosella negra, moras, melocotón, frambuesa Cassis, mûres, pèche, framboise
5.00€
Grosella negra, moras, melocotón, frambuesa Cassis, mûres, pèche, framboise
Vertmouth Savoy rojo, blanco - 6cl Vertmouth savoie rouge, blanc - 6cl
5.00€
Whisky, Vodka, Ginebra, Ron, Malibu Whisky, Vodka, Gin, Rhum, Malibu
7.00€
Baileys - 4cl
7.00€
Ginebra - 4cl Gin - 4cl
7.00€
Vodka - 4cl
7.00€
Whisky Superior - 4cl Whisky supérieur - 4cl
8.00€
Ron Superior - 4cl Rhum supérieur - 4cl
8.00€
DIGESTIVOS LES DIGESTIFS
2cl
4cl
ron arreglado Rhum arrangé
4.00€
7.00€
Obtén 27, Obtén 31 Get 27, Get 31
7.00€
Brandy de pera William Eau de vie poire william
7.00€
Calvados
7.00€
Coñac Cognac
7.00€
Monasterio Chartreuse
7.00€
Genético Génépi
7.00€
licor de limón italiano Limoncello
6.00€
Pregunta por tu postre digestivo Demandez votre dessert digestif
1 bola grande de helado y 4cl de alcohol - Ver carta de postres 1 Grosse boule de glace et un alcool 4cl - Voir carte pour des desserts
8.00€
1 bola grande de helado y 4cl de alcohol - Ver carta de postres 1 Grosse boule de glace et un alcool 4cl - Voir carte pour des desserts
CARTA DE VINOS CARTE DES VINS
VINOS TINTOS VINS ROUGES
12cl
46cl
75cl
Ródano y Valle del Loira Vallée du Rhône et Loire
Costas del Ródano Côtes du Rhône
5.00€
19.00€
Costas del Ródano Niños Terribles Côtes du Rhône Enfants Terribles
6.00€
29.00€
Costas Rhoannaise domaine Kompapalem Gamay Côtes Rhoannaise domaine Kompapalem Gamay
6.00€
29.00€
Crozes Hermitage Clairmont Los palacios Crozes Hermitage Clairmont Les palais
7.00€
39.00€
Gana tu Bugey Vin du Bugey
Máquina moldeadora Bugey negra Maison Yves Duport Mondeuse Bugey noire Maison Yves Duport
36.00€
borgoña Bourgogne
Santenay Clos des cornières Santenay Clos des cornières
Domaine Chapelle (orgánico) Domaine Chapelle (bio)
65.00€
Domaine Chapelle (orgánico) Domaine Chapelle (bio)
Italia Italie
Montepulciano de Abruzos Montepulciano d'abruzzo
6.00€
29.00€
VINOS ROSADOS VINS ROSÉS
Costa de Provenza Côte de provence
7.00€
34.00€
VINOS BLANCOS VINS BLANCS
País de Saboya Pays de Savoie
Casa Chapot Apremont Maison Chapot Apremont
6.50€
32.00€
Casa Chapot Chignin Maison Chapot Chignin
6.50€
32.00€
Aligote de Borgoña Bourgogne Aligote
Casa de padre e hija de CHARLES. Maison CHARLES père et fille
7.50€
39.00€
Valle del Ródano Vallée du Rhône
Tour de Gátigne chardonnay Tour de Gatigne chardonnay
6.00€
24.00€
Viognier orgánico Tour de Gatigne Tour de Gatigne viognier bio
6.00€
29.00€
Gascuña Gascogne
AOP Costas de Gascuña UBY N°4€ AOP Côtes de Gascogne UBY N°4€
7.00€
34.00€
MÉTODO CHAMPAGNES Y CHAMPENOISE CHAMPAGNES ET METHODE CHAMPENOISE
12cl
75cl
Antoine Damont - Brut Reserva Antoine Damont - Brut Réserve
9.00€
70.00€
BEBIDAS CALIENTES BOISSONS CHAUDES
Café
2.00€
Café helado Café frappé
4.00€
Este lado Déca
2.20€
cafe grande Grand café
3.00€
cafe de avellanas Café noisette
2.20€
cafe doble crema Double café crème
3.50€
Café largo Café allongé
2.50€
Infusión y Té Infusion et Thé
3.30€
Café crema grande Grand café crème
3.80€
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