Tous nos plats sont fait maison
Nous préservons la qualité de nos produits et préférons manquer pour mieux vous satisfaire

Савойское фондю 4 сыра 300г Fondue savoyarde 4 fromages 300g

На человека - минимум 2 человека Par personne - Minimum 2 personnes

23.00/pers€

На человека - минимум 2 человека Par personne - Minimum 2 personnes

Швейцарское фондю полторы половинки 300г Fondue suisse moitié moitié 300g

На человека - минимум 2 человека Par personne - Minimum 2 personnes

27.00/pers€

На человека - минимум 2 человека Par personne - Minimum 2 personnes

Фондю из белых грибов с 4 сырами 300г Fondue aux cèpes 4 fromages 300g

На человека - минимум 2 человека Par personne - minimum 2 personnes

26.00/pers€

На человека - минимум 2 человека Par personne - minimum 2 personnes

Фондю Винодел 280г Fondue vigneronne 280g

На человека - минимум 2 человека
Основа красного вина, говядина
Со своими соусами, картофелем на заказ в течение 48 часов. До
Par personne - minimum 2 personnes
Base vin rouge, viande de bœuf
Avec ses sauces, pommes de terre, à commander 48h. avant

30.00/pers€

На человека - минимум 2 человека
Основа красного вина, говядина
Со своими соусами, картофелем на заказ в течение 48 часов. До
Par personne - minimum 2 personnes
Base vin rouge, viande de bœuf
Avec ses sauces, pommes de terre, à commander 48h. avant

Добавка Supplément

Для мясной тарелки, только для фондю. Pour assiette de charcuterie uniquement pour les fondues

5.00€

Для мясной тарелки, только для фондю. Pour assiette de charcuterie uniquement pour les fondues

Раклет натуральный (Защищенное географическое указание) 300г Raclette nature (Indication Géographique Protégé) 300g

Минимум на человека
Пастеризованный сырой прессованный сыр.
Par pers minimum
Fromage pasteurisé pâte pressée non-cuite.

26.00/pers€

Минимум на человека
Пастеризованный сырой прессованный сыр.
Par pers minimum
Fromage pasteurisé pâte pressée non-cuite.

Раклет с козьим сыром 300г Raclette à la tome de chèvre 300g

Минимум на человека
Пастеризованный козий сыр
Par pers minimum
Fromage chèvre pasteurisé

30.00/pers€

Минимум на человека
Пастеризованный козий сыр
Par pers minimum
Fromage chèvre pasteurisé

Раклет Брезен (копченый) 300г Raclette au brézain (fumé) 300g

Минимум на человека
Пастеризованный копченый сыр, сырой прессованный сыр
Par pers minimum
Fromage pasteurisé fumé, pâte pressée non-cuite

30.00/pers€

Минимум на человека
Пастеризованный копченый сыр, сырой прессованный сыр
Par pers minimum
Fromage pasteurisé fumé, pâte pressée non-cuite

Раклет 3 сорта (козий сыр, Брезэн, натуральный) 300г Raclette 3 variétés (chèvre, brézain, nature) 300g

Минимум на человека
Сыр из пастеризованного сырого молока, сырой прессованный сыр
Par pers minimum
Fromage au lait cru pasteurisé, pâte pressée non-cuite

33.00/pers€

Минимум на человека
Сыр из пастеризованного сырого молока, сырой прессованный сыр
Par pers minimum
Fromage au lait cru pasteurisé, pâte pressée non-cuite

Mont d'or - Pour 2 чел. Mont d'or - Pour 2 pers

Картофель, мясная тарелка включены.
Сыр из сырого коровьего молока
Pommes de terre, assiette de charcuteries incluse
Fromage au lait cru de vache

50.00€

Картофель, мясная тарелка включены.
Сыр из сырого коровьего молока
Pommes de terre, assiette de charcuteries incluse
Fromage au lait cru de vache

Запеченный козий сыр – 120 г Chèvre au four - 120g

Жареный картофель, зеленый салат
Сыр, выдержанный на козьем молоке, пастеризованном молоке
Pomme de terre sautée, salade verte
Fromage affiné au lait de chèvre, au lait pasteurisé

18.00€

Жареный картофель, зеленый салат
Сыр, выдержанный на козьем молоке, пастеризованном молоке
Pomme de terre sautée, salade verte
Fromage affiné au lait de chèvre, au lait pasteurisé

Белый гриб Gratin aux cèpes

Картофель, раклет IGP, запеченный в панировке
Зеленый салат
Pommes de terre, raclette IGP, le tout gratiné
Salade verte

18.00€

Картофель, раклет IGP, запеченный в панировке
Зеленый салат
Pommes de terre, raclette IGP, le tout gratiné
Salade verte

Tartiflette

Картофель, Савойский реблошон, лук, бекон
Зеленый салат
Pommes de terre, reblochon de Savoie, oignons, lardons
Salade verte

20.00€

Картофель, Савойский реблошон, лук, бекон
Зеленый салат
Pommes de terre, reblochon de Savoie, oignons, lardons
Salade verte

Крозифлетт Croziflette

Гречневые крозе, сырая ветчина, савойский реблошон, лук
Зеленый салат.
Crozets aux sarasin, jambon cru, reblochon de Savoie, oignons
Salade verte.

22.00€

Гречневые крозе, сырая ветчина, савойский реблошон, лук
Зеленый салат.
Crozets aux sarasin, jambon cru, reblochon de Savoie, oignons
Salade verte.

Савойская корка Croûte savoyarde

Хлеб, пропитанный белым вином, сырой ветчиной, сыром, запеченный в чесночном фондю
Зеленый салат
Pain trempé au vin blanc jambon cru, fromage, en Caquelon aillé, passé au four
Salade verte

19.00€

Хлеб, пропитанный белым вином, сырой ветчиной, сыром, запеченный в чесночном фондю
Зеленый салат
Pain trempé au vin blanc jambon cru, fromage, en Caquelon aillé, passé au four
Salade verte

Корка лосося Croûte au saumon

Хлеб, пропитанный белым вином, сырой ветчиной, сыром, в чесночном фондю, запеченный
Зеленый салат
Pain trempé au vin blanc jambon cru, fromage, en Caquelon aillé, passé au four
Salade verte

20.00€

Хлеб, пропитанный белым вином, сырой ветчиной, сыром, в чесночном фондю, запеченный
Зеленый салат
Pain trempé au vin blanc jambon cru, fromage, en Caquelon aillé, passé au four
Salade verte

Сырная тарелка Assiette de fromages

Том де Савойя, Реблошон АОП, Козий сыр Tome de Savoie, Reblochon AOP, Chèvre

12.00€

Том де Савойя, Реблошон АОП, Козий сыр Tome de Savoie, Reblochon AOP, Chèvre

Тарелка колбасных изделий Assiette de charcuteries

Сырая ветчина, белая ветчина, колбаса, коппа Jambon cru, jambon blanc, saucisson, coppa

17.00€

Сырая ветчина, белая ветчина, колбаса, коппа Jambon cru, jambon blanc, saucisson, coppa

Смешанная тарелка Assiette mixte

22.00€

Зеленый салат Salade verte

4.00€

Римини Rimini

Салат, лосось, маринованный в лимоне, т. картофель. в масле, цукаты из помидоров Salade, Saumon mariné citron, Pommes de t. à l'huile, tomates confites

17.00€

Салат, лосось, маринованный в лимоне, т. картофель. в масле, цукаты из помидоров Salade, Saumon mariné citron, Pommes de t. à l'huile, tomates confites

Бикетта Bikette

Салат, 6 теплых тостов с козьим сыром, помидоры, медовый соус Salade, 6 toasts au chèvre chaud, tomates, sauce miel

17.00€

Салат, 6 теплых тостов с козьим сыром, помидоры, медовый соус Salade, 6 toasts au chèvre chaud, tomates, sauce miel

Савойяр Savoyarde

Салат, сырая ветчина, картофель, 4 тоста-раклет Salade, jambon cru, pommes de terre, 4 toasts à la raclette

17.00€

Салат, сырая ветчина, картофель, 4 тоста-раклет Salade, jambon cru, pommes de terre, 4 toasts à la raclette

8.50€

Картофельное пюре, белая ветчина Écrasé de pomme de terre, jambon blanc

Фирменное блюдо из савойских белых грибов Spécialité cèpe savoyard

Домашнее безе, ванильное мороженое, горячий шоколад Meringue maison, glace vanille, chocolat chaud

Домашнее безе, ванильное мороженое, горячий шоколад Meringue maison, glace vanille, chocolat chaud

ДАВЛЕНИЕ PRESSIONS

Demi

Pinte

Тигр Бок Блондинка Tiger Bock Blonde

4.00€

7.00€

Пикон Пиво Picon Bière

0.50€

Скачущая блондинка Galopin blonde

2.50€

пестрый le Panaché

4.50€

6.50€

ле Монако le Monaco

5.00€

8.00€

Гримберген Амбер Grimbergen Ambrée

5.00€

8.00€

Пиво безалкогольное 1664 г. Bière sans alcool 1664

4.00€

Пиво Cervoise с лимоном, белое вино Cervoise citron bière, vin blanc

4.50€

Янтарный галопэн Galopin ambré

3.00€

БУТЫЛКИ - 33cl BOUTEILLES - 33cl

Отчаянный 5,9° Desperado 5,9°

5.00€

Белое пиво Mont Blanc 4.7° Bière Blanche Mont Blanc 4,7°

5.50€

Красное пиво Монблан 6,5° Bière Rousse Mont Blanc 6,5°

6.00€

Кока - 33cl Coca - 33cl

4.00€

Кокс ноль Coca zéro

4.50€

Перье - 33cl Perrier - 33cl

4.00€

Апельсин - 25cl Orangina - 25cl

4.00€

Тоник Schweppes - 33cl Schweppes tonic - 33cl

4.00€

Холодный чай Ice Tea

4.00€

Био-лимонад - 33cl Limonade bio - 33cl

4.20€

Лимонад Limonade

4.00€

Диаболо - 20cl Diabolo - 20cl

3.90€

Водный сироп – 20кл. Sirop l’eau - 20cl

3.00€

Энергетик Boisson énergisante

4.50€

ФРУКТОВЫЕ СОКИ LES JUS DE FRUITS

Фруктовый сок - 20cl Jus de fruits - 20cl

Абрикос, ананас, малина, мультифрукт, апельсин, помидор, клубника Abricot, ananas, framboise, multifruit, orange, tomate, fraise

4.00€

Абрикос, ананас, малина, мультифрукт, апельсин, помидор, клубника Abricot, ananas, framboise, multifruit, orange, tomate, fraise

ВОДА LES EAUX

33cl

50cl

100cl

Тарелка для туалетной воды Evian Eau plate Evian

3.50€

4.00€

Газированная вода Сан Бенедетто Eau gazeuse San Benedetto

4.50€

6.50€

ЗАКУСКИ LES APERITIFS

Рикард - 2cl Ricard - 2cl

3.80€

кир - 12cl kir - 12cl

Черная смородина, ежевика, персик, малина Cassis, mûres, pèche, framboise

5.00€

Черная смородина, ежевика, персик, малина Cassis, mûres, pèche, framboise

Вертмут Савойский красный, белый - 6cl Vertmouth savoie rouge, blanc - 6cl

5.00€

Виски, Водка, Джин, Ром, Малибу Whisky, Vodka, Gin, Rhum, Malibu

7.00€

Бейлиз - 4cl Baileys - 4cl

7.00€

Джин - 4 кл. Gin - 4cl

7.00€

Водка - 4 кл. Vodka - 4cl

7.00€

Виски Superior - 4cl Whisky supérieur - 4cl

8.00€

Улучшенный ром - 4cl Rhum supérieur - 4cl

8.00€

ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЕ LES DIGESTIFS

2cl

4cl

Аранжированный ром Rhum arrangé

4.00€

7.00€

Получить 27, получить 31 Get 27, Get 31

7.00€

грушевый бренди Вильям Eau de vie poire william

7.00€

кальвадос Calvados

7.00€

коньяк Cognac

7.00€

Шартрез Chartreuse

7.00€

Генетический Génépi

7.00€

лимончелло Limoncello

6.00€

Попросите свой пищеварительный десерт Demandez votre dessert digestif

1 большая порция мороженого и 4 мл алкоголя. Десерты см. в меню. 1 Grosse boule de glace et un alcool 4cl - Voir carte pour des desserts

8.00€

1 большая порция мороженого и 4 мл алкоголя. Десерты см. в меню. 1 Grosse boule de glace et un alcool 4cl - Voir carte pour des desserts

КРАСНЫЕ ВИНА VINS ROUGES

12cl

46cl

75cl

Рона и Долина Луары Vallée du Rhône et Loire

Кот-дю-Рон Côtes du Rhône

5.00€

19.00€

Кот-дю-Рон: Enfants Terribles Côtes du Rhône Enfants Terribles

6.00€

29.00€

Кот-Роанназ Домен Компапалем Гаме Côtes Rhoannaise domaine Kompapalem Gamay

6.00€

29.00€

Кроз Эрмитаж Клермон Дворцы Crozes Hermitage Clairmont Les palais

7.00€

39.00€

Выиграй тебя, Бьюджи Vin du Bugey

Черная формовочная машина Bugey Maison Yves Duport Mondeuse Bugey noire Maison Yves Duport

36.00€

Бургундия Bourgogne

Сантенэ Кло де Корньер Santenay Clos des cornières

Домен Шапель (органический) Domaine Chapelle (bio)

65.00€

Домен Шапель (органический) Domaine Chapelle (bio)

Италия Italie

Монтепульчано д'Абруццо Montepulciano d'abruzzo

6.00€

29.00€

РОЗОВЫЕ ВИНА VINS ROSÉS

Побережье Прованса Côte de provence

7.00€

34.00€

БЕЛЫЕ ВИНА VINS BLANCS

Страна Савойя Pays de Savoie

Дом Шапо Апремон Maison Chapot Apremont

6.50€

32.00€

Maison Chapot Chignin Maison Chapot Chignin

6.50€

32.00€

Бургундское Алиготе Bourgogne Aligote

ЧАРЛЬЗ дом отца и дочери Maison CHARLES père et fille

7.50€

39.00€

Долина Роны Vallée du Rhône

Тур де Гатинь Шардоне Tour de Gatigne chardonnay

6.00€

24.00€

Органическое вионье Tour de Gatigne Tour de Gatigne viognier bio

6.00€

29.00€

Гасконь Gascogne

AOP Кот-де-Гасконь UBY № 4 € AOP Côtes de Gascogne UBY N°4€

7.00€

34.00€

ШАМПАНСКОЕ И СПОСОБ ШАМПЕНУАЗ CHAMPAGNES ET METHODE CHAMPENOISE

12cl

75cl

Антуан Дамон - Брют Резерв Antoine Damont - Brut Réserve

9.00€

70.00€

Кофе Café

2.00€

Ледяной кофе Café frappé

4.00€

Эта сторона Déca

2.20€

Большой кофе Grand café

3.00€

Кофе с фундуком Café noisette

2.20€

Кофе с двойными сливками Double café crème

3.50€

Лонг кофе Café allongé

2.50€

Настой и чай Infusion et Thé

3.30€

Большое кафе-крем Grand café crème

3.80€