Tous nos plats sont fait maison

Савойское фондю с 4 сырами Fondue savoyarde 4 fromages

На человека - минимум 2 человека Par personne - Minimum 2 personnes

23.00€

На человека - минимум 2 человека Par personne - Minimum 2 personnes

Фондю из белых грибов с 4 сырами Fondue aux cèpes 4 fromages

На человека - минимум 2 человека Par personne - minimum 2 personnes

27.00€

На человека - минимум 2 человека Par personne - minimum 2 personnes

Обычный раклет (защищенное географическое указание) Raclette nature (Indication Géographique Protégé)

На человека
Пастеризованный невареный прессованный сыр.
Par pers
Fromage pasteurisé pâte pressée non-cuite.

27.00€

На человека
Пастеризованный невареный прессованный сыр.
Par pers
Fromage pasteurisé pâte pressée non-cuite.

Дыня с портвейном или вяленой ветчиной Melon au porto ou jambon cru

15.00€

Доска с мясными деликатесами Planche de charcuteries

Сырая ветчина, вареная ветчина, колбаса «розетка», террин Jambon cru, jambon blanc, rosette, terrine

18.00€

Сырая ветчина, вареная ветчина, колбаса «розетка», террин Jambon cru, jambon blanc, rosette, terrine

Закусочная тарелка с сыром Planche de charcuteries avec fromage

22.00€

Сырная тарелка (3) Assiette de fromages (3)

14.00€

Террины Terrines

Различные варианты выбора Divers choix

12.00€

Различные варианты выбора Divers choix

Сосиски Saucissons

Различные варианты выбора Divers choix

9.00€

Различные варианты выбора Divers choix

Фондю на двоих с 1 кувшином вина Fondue à partager avec 1 pot de vin

30.00€

Пинса с песто и сырной основой (3 варианта) Pinsa base pesto fromage 3 choix

вареная ветчина
козел
овощи, выращенные на солнце
jambon blanc
chèvre
légumes du soleil

12.00€

вареная ветчина
козел
овощи, выращенные на солнце
jambon blanc
chèvre
légumes du soleil

Горячий камамбер Camembert chaud

И его картошка Et ses pommes de terre

14.00€

И его картошка Et ses pommes de terre

Кальмар в римском стиле (12) Calamars à la romaine (12)

14.00€

Bol de frites Bol de frites

Соус на ваш выбор Sauce au choix

5.50€

Соус на ваш выбор Sauce au choix

Шоколадный фондан Fondant au chocolat

Ванильное мороженое Glace vanille

8.00€

Ванильное мороженое Glace vanille

Speculoos или панна котта из красных фруктов Panna cotta spéculos ou fruits rouges

7.00€

Савойский белый гриб Cèpe savoyard

Безе, шарик ванильного мороженого, политый горячим шоколадом Meringue, boule de glace vanille, nappé de chocolat chaud

9.00€

Безе, шарик ванильного мороженого, политый горячим шоколадом Meringue, boule de glace vanille, nappé de chocolat chaud

Кустарное мороженое Glaces Artisanales

Шоколад, ваниль, груша, яблоко, лимон, соленая карамель, черника, черная смородина по вашему выбору 2 шарика (добавка к крему «Шантийи» 1 евро) Chocolat, Vanille, Poire, Pomme, Citron, Caramel beurre salé Myrtille, Cassis au choix 2 boules (Chantilly Supplément 1€)

6.00€

Шоколад, ваниль, груша, яблоко, лимон, соленая карамель, черника, черная смородина по вашему выбору 2 шарика (добавка к крему «Шантийи» 1 евро) Chocolat, Vanille, Poire, Pomme, Citron, Caramel beurre salé Myrtille, Cassis au choix 2 boules (Chantilly Supplément 1€)

НАШИ ЗАМОРОЖЕННЫЕ ДИЖЕСТИВЫ NOS DIGESTIFS GLACES

Наше мороженое — домашнего приготовления! 40 мл алкоголя, 1 большой шарик мороженого. Nos Glaces sont Artisanales !4cl d'alcool, 1 Grosse Boule de glace.

Наше мороженое — домашнего приготовления! 40 мл алкоголя, 1 большой шарик мороженого. Nos Glaces sont Artisanales !4cl d'alcool, 1 Grosse Boule de glace.

Шартрез, темный шоколад Chartreuse, chocolat noir

9.00€

Genepi, грушевое мороженое Génépi, glace poire

9.00€

Кальвадос, яблочное мороженое Calvados, glace pomme

9.00€

Груша Уильям, грушевое мороженое Poire william, glace poire

9.00€

Водка, лимонный лед Vodka, glace citron

9.00€

Виски, мороженое с соленой карамелью и маслом Whisky, glace caramel beurre salé

9.00€

Лимончелло, засахаренный цитрон Limoncello, glace citron

9.00€

Лимончелло, черничное мороженое Limoncello, glace myrtille

9.00€

ДАВЛЕНИЕ PRESSIONS

Demi

Pinte

Тигр Бок Блондинка Tiger Bock Blonde

4.50€

8.00€

Пикон Пиво Picon Bière

0.50€

Скачущая блондинка Galopin blonde

2.50€

пестрый le Panaché

4.50€

7.50€

ле Монако le Monaco

5.00€

8.00€

Пиво Cervoise с лимоном, белое вино Cervoise citron bière, vin blanc

5.00€

Пиво безалкогольное 1664 г. Bière sans alcool 1664

5.00€

Гримберген Амбер Grimbergen Ambrée

6.00€

9.00€

Пиво Пикон Picon Bière

0.50€

Янтарный галопэн Galopin ambré

3.50€

БУТЫЛКИ - 33cl BOUTEILLES - 33cl

Отчаянный 5,9° Desperado 5,9°

7.00€

Белое пиво Mont Blanc 4.7° Bière Blanche Mont Blanc 4,7°

6.50€

Красное пиво Монблан 6,5° Bière Rousse Mont Blanc 6,5°

6.50€

Кока Coca

4.00€

Кокс ноль Coca zéro

4.50€

Перье Perrier

4.00€

Лимонад Limonade

4.00€

Дьявол Diabolo

3.90€

тоник Schweppes Schweppes tonic

4.00€

Оранжина Orangina

4.00€

Холодный чай Ice Tea

4.00€

Энергетик Boisson énergisante

4.50€

Водный сироп Sirop à l'eau

3.00€

ФРУКТОВЫЕ СОКИ LES JUS DE FRUITS

Фруктовый сок Jus de fruits

Абрикос, ананас, клубника, мультифрукт, апельсин, томат Abricot, ananas, fraise, multifruit, orange, tomate

4.00€

Абрикос, ананас, клубника, мультифрукт, апельсин, томат Abricot, ananas, fraise, multifruit, orange, tomate

ВОДА LES EAUX

50cl

100cl

тарелка Сан Бенедетто San benedetto plate

5.50€

7.00€

Святой Бенедикт Газез San benedetto gazeuse

6.50€

7.50€

ЗАКУСКИ LES APERITIFS

Рикард - 2cl Ricard - 2cl

4.00€

кир - 12cl kir - 12cl

Черная смородина, ежевика, персик, малина Cassis, mûres, pèche, framboise

6.50€

Черная смородина, ежевика, персик, малина Cassis, mûres, pèche, framboise

Вертмут Савойский красный, белый - 6cl Vertmouth savoie rouge, blanc - 6cl

7.00€

Виски, Водка, Джин, Ром, Малибу Whisky, Vodka, Gin, Rhum, Malibu

8.00€

Бейлиз - 4cl Baileys - 4cl

8.00€

Джин - 4 кл. Gin - 4cl

8.00€

Водка - 4 кл. Vodka - 4cl

8.00€

Виски Superior - 4cl Whisky supérieur - 4cl

9.00€

Улучшенный ром - 4cl Rhum supérieur - 4cl

9.00€

ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЕ LES DIGESTIFS

2cl

4cl

Аранжированный ром Rhum arrangé

4.00€

7.00€

Получи 27, получи 31 Get 27, Get 31

7.00€

грушевый бренди Вильям Eau de vie poire william

8.00€

кальвадос Calvados

8.00€

коньяк Cognac

8.00€

Шартрез Chartreuse

9.00€

Генетический Génépi

8.00€

лимончелло Limoncello

7.00€

Попросите свой пищеварительный десерт Demandez votre dessert digestif

1 большой шарик мороженого и 40 мл алкоголя. Вкусы мороженого смотрите в меню. 1 Grosse boule de glace et un alcool 4cl - Voir carte pour les parfums de glace

1 большой шарик мороженого и 40 мл алкоголя. Вкусы мороженого смотрите в меню. 1 Grosse boule de glace et un alcool 4cl - Voir carte pour les parfums de glace

КРАСНЫЕ ВИНА VINS ROUGES

Рекомендуется для фондю и раклета* Recommandé pour fondues et raclette*

12cl

46cl

75cl

Рекомендуется для фондю и раклета* Recommandé pour fondues et raclette*

Рона и Долина Луары Vallée du Rhône et Loire

Кот-дю-Рон Côtes du Rhône

6.00€

19.00€

Кот-дю-Рон Ужасные дети* Côtes du Rhône Enfants Terribles*

6.00€

30.00€

Кот-Роанназ Домен Компапалем Гаме Côtes Rhoannaise domaine Kompapalem Gamay

6.00€

30.00€

Эрмитаж Кроз Crozes Hermitage

8.00€

39.00€

Вино Бюже Vin du Bugey

Mondeuse Bugey черный Maison Yves Duport* Mondeuse Bugey noire Maison Yves Duport*

36.00€

Бургундия Bourgogne

Santenay Clos des Cornières* Santenay Clos des cornières*

Домен Шапель (органический) Domaine Chapelle (bio)

65.00€

Домен Шапель (органический) Domaine Chapelle (bio)

Италия Italie

Монтепульчано д'Абруццо Montepulciano d'abruzzo

6.00€

30.00€

РОЗОВЫЕ ВИНА VINS ROSÉS

Побережье Прованса Côte de provence

7.00€

34.00€

БЕЛЫЕ ВИНА VINS BLANCS

Рекомендуется для фондю* и раклетов* Recommandé pour fondues* et raclettes*

Рекомендуется для фондю* и раклетов* Recommandé pour fondues* et raclettes*

Страна Савойя Pays de Savoie

Апремонт Харвестер* Récoltant Apremont*

6.50€

21.00€

32.00€

Комбайн Чигнин Бержерон* Récoltant Chignin Bergeron*

7.00€

22.00€

34.00€

Ургонь Алиготе Ourgogne Aligote

Дом отца и дочери ЧАРЛЬЗА* Maison CHARLES père et fille*

7.50€

42.00€

Долина Роны Vallée du Rhône

Тур де Гатинь Шардоне* Tour de Gatigne chardonnay*

6.00€

19.00€

Органический вионье Tour de Gatigne* Tour de Gatigne viognier bio*

6.00€

30.00€

Гасконь Gascogne

AOP Кот-де-Гасконь UBY № 4 € AOP Côtes de Gascogne UBY N°4€

7.00€

34.00€

ШАМПАНСКОЕ И СПОСОБ ШАМПЕНУАЗ CHAMPAGNES ET METHODE CHAMPENOISE

12cl

75cl

шампанское Champagne

Антуан Дамон - Брют Резерв Antoine Damont - Brut Réserve

9.00€

70.00€

Белое на белом Blanc de blanc

Адриен Роме Adrien Romet

7.50€

38.00€

Кофе Café

2.00€

Эта сторона Déca

2.50€

Кофе с фундуком Café noisette

2.20€

Большой кофе Grand café

3.50€

Лонг кофе Café allongé

2.50€

Большое кафе-крем Grand café crème

3.80€

Настой и чай Infusion et Thé

3.30€