Tous nos plats sont fait maison

Римини Rimini

Салат, лосось, маринованный в лимоне, картофель в масле, цукаты из помидоров Ensalada, salmón marinado con limón, patatas en aceite, tomates confitados

15.00€

Салат, лосось, маринованный в лимоне, картофель в масле, цукаты из помидоров Ensalada, salmón marinado con limón, patatas en aceite, tomates confitados

Лионез Lyonnaise

Салат, бекон гриль, гренки, яйцо пашот, помидоры Ensalada, tocino a la parrilla, picatostes, huevo escalfado, tomates

15.00€

Салат, бекон гриль, гренки, яйцо пашот, помидоры Ensalada, tocino a la parrilla, picatostes, huevo escalfado, tomates

Bikette Bikette

Салат, теплый тост из козьего сыра, помидоры, медовый соус Ensalada, tostadas templadas de queso de cabra, tomates, salsa de miel

15.00€

Салат, теплый тост из козьего сыра, помидоры, медовый соус Ensalada, tostadas templadas de queso de cabra, tomates, salsa de miel

Савойя saboyano

Салат, сырая ветчина, картофель, тосты с раклетом Ensalada, jamón crudo, patata, tostada raclette

15.00€

Салат, сырая ветчина, картофель, тосты с раклетом Ensalada, jamón crudo, patata, tostada raclette

Mont d'or - Pour 2 чел. Mont d'or - Para 2 pers.

Картофель, мясное ассорти, зеленый салат, сыр из сырого коровьего молока Patatas, tabla de embutidos incluidos, ensalada verde, queso de leche cruda de vaca

44.00€

Картофель, мясное ассорти, зеленый салат, сыр из сырого коровьего молока Patatas, tabla de embutidos incluidos, ensalada verde, queso de leche cruda de vaca

Белый гриб Cep gratinado

Картофель, раклет IGP, белые грибы, все в панировке, зеленый салат Patatas, raclette IGP, hongos porcini, todo gratinado, ensalada verde

16.00€

Картофель, раклет IGP, белые грибы, все в панировке, зеленый салат Patatas, raclette IGP, hongos porcini, todo gratinado, ensalada verde

Запеченный козий сыр (120г) Queso de cabra al horno (120g)

Жареный картофель, запеканка, салат Patatas fritas, gratinadas, ensalada

16.00€

Жареный картофель, запеканка, салат Patatas fritas, gratinadas, ensalada

Tartiflette Tartiflette

Картофель, савойский реблошон, кусочки бекона, лук, сливки, зеленый салат Patatas, reblochon de Saboya, trocitos de bacon, cebolla, nata, ensalada verde

17.00€

Картофель, савойский реблошон, кусочки бекона, лук, сливки, зеленый салат Patatas, reblochon de Saboya, trocitos de bacon, cebolla, nata, ensalada verde

Савойская корка Corteza de Saboya

Хлеб, пропитанный белым вином, сырая ветчина, сыр, крылатый какелон, запеченный в духовке, зеленый салат Pan empapado en vino blanco, jamón crudo, queso, caquelon alado, cocido al horno, ensalada verde

17.00€

Хлеб, пропитанный белым вином, сырая ветчина, сыр, крылатый какелон, запеченный в духовке, зеленый салат Pan empapado en vino blanco, jamón crudo, queso, caquelon alado, cocido al horno, ensalada verde

Корка лосося Costra de salmón

Хлеб, пропитанный белым вином, лимонный лосось, сыр, какелон крылатый, запеченный, зеленый салат Pan empapado en vino blanco, salmón al limón, queso, caquelon alado, horneado, ensalada verde

18.00€

Хлеб, пропитанный белым вином, лимонный лосось, сыр, какелон крылатый, запеченный, зеленый салат Pan empapado en vino blanco, salmón al limón, queso, caquelon alado, horneado, ensalada verde

Сырная тарелка Plato de queso

Сезонные сыры Quesos de temporada

12.00€

Сезонные сыры Quesos de temporada

Ассорти мясных блюд - На 2 персоны Tabla de embutidos - Para 2 personas

Пармская сырая ветчина, местная белая ветчина, колбасное паве, коппа Jamón crudo de Parma, jamón blanco local, pavé de salchicha, coppa

15.00€

Пармская сырая ветчина, местная белая ветчина, колбасное паве, коппа Jamón crudo de Parma, jamón blanco local, pavé de salchicha, coppa

Ассорти мясных закусок с сырами Tabla de embutidos mixtos con quesos

18.00€

Савойское фондю 4 сыра 300г Fondue de Saboya 4 quesos 300g

(мини 2 чел) (mini 2 pers)

prix/pers 21.00€

(мини 2 чел) (mini 2 pers)

Фондю с белыми грибами 4 сыра 300г перс Fondue con hongos porcini 4 quesos 300g pers

(мини 2 чел) (mini 2 pers)

prix/pers 23.00€

(мини 2 чел) (mini 2 pers)

Half and Half Swiss Fondue 300г на человека Fondue Mitad y Mitad Suiza 300g pers

(минимум 2 человека)
1/2 Вашерен Фрибуржуа 1/2 Швейцарский Грюйер
(mínimo 2 personas)
1/2 Vacherin Fribourgeois 1/2 Gruyère Suizo

prix/pers 25.00€

(минимум 2 человека)
1/2 Вашерен Фрибуржуа 1/2 Швейцарский Грюйер
(mínimo 2 personas)
1/2 Vacherin Fribourgeois 1/2 Gruyère Suizo

Фондю Winemaker 280г перс Fondue de enólogo 280g pers.

(мини 2 персоны) красное вино, говядина, соусы, картофель. Заказ за 48 часов до (mini 2 pers) base de vino tinto, ternera, salsas, patatas. Pedido 48 horas antes

prix/pers 26.00€

(мини 2 персоны) красное вино, говядина, соусы, картофель. Заказ за 48 часов до (mini 2 pers) base de vino tinto, ternera, salsas, patatas. Pedido 48 horas antes

Все наши раклеты подаются с колбасными изделиями, сыром и картофелем в неограниченном количестве. Las raclettes son ilimitadas a partir de 2 personas

Все наши раклеты подаются с колбасными изделиями, сыром и картофелем в неограниченном количестве. Todas nuestras raclettes se sirven con embutidos, quesos y patatas, solo queso y patatas son ilimitadas.

Все наши раклеты подаются с колбасными изделиями, сыром и картофелем в неограниченном количестве. Todas nuestras raclettes se sirven con embutidos, quesos y patatas, solo queso y patatas son ilimitadas.

Раклет природа (указание, географическая защита) минимум 300 г на человека. Raclette naturaleza (indicación, geográfica protegida) 300g mínimo pers.

Сыр пастеризованный сырой прессованный Queso prensado crudo pasteurizado

25.00€

Сыр пастеризованный сырой прессованный Queso prensado crudo pasteurizado

Том Руссо Козий сыр плавленый 300 г минимум перс. Tomo de queso de cabra Rousseau fundido 300g mínimo pers.

Пастеризованный козий сыр Queso de cabra pasteurizado

27.00€

Пастеризованный козий сыр Queso de cabra pasteurizado

Раклет Брезен (копченый) 300 г минимум на человека. Raclette Brézain (ahumada) 300g mínimo pers.

Пастеризованный копченый сыр, сырой прессованный сыр Queso ahumado pasteurizado, queso prensado crudo

27.00€

Пастеризованный копченый сыр, сырой прессованный сыр Queso ahumado pasteurizado, queso prensado crudo

Раклет 3 сорта (козий, брезен, простой) 300 г минимум на человека. Raclette 3 Variedades (Cabra, Brézain, Simple) 300g mínimo pers.

Пастеризованный сыр из сырого молока, сырой прессованный сыр Queso de leche cruda pasteurizado, queso prensado crudo

28.00€

Пастеризованный сыр из сырого молока, сырой прессованный сыр Queso de leche cruda pasteurizado, queso prensado crudo

Шоколадная помадка Fondant de chocolate

6.00€

панакота Panna cotta

Speculoos или красные фрукты Speculoos o frutos rojos

6.00€

Speculoos или красные фрукты Speculoos o frutos rojos

ДОМ СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ ESPECIALIDAD DE LA CASA

Cepe савойская Cepe de Saboya

Безе, шарик ванильного мороженого, покрытый горячим шоколадом Merengue, bola de helado de vainilla, cubierto con chocolate caliente

7.00€

Безе, шарик ванильного мороженого, покрытый горячим шоколадом Merengue, bola de helado de vainilla, cubierto con chocolate caliente

Мороженое Artisan "Истории мороженого" - 2 шарика Helados Artesanales "Historias de Helados" - 2 bolas

Шоколад, Ваниль, Груша, Яблоко, Лимон, Карамель с солёным маслом Chocolate, Vainilla, Pera, Manzana, Limón, Caramelo De Mantequilla Salada

6.00€

Шоколад, Ваниль, Груша, Яблоко, Лимон, Карамель с солёным маслом Chocolate, Vainilla, Pera, Manzana, Limón, Caramelo De Mantequilla Salada

НАШЕ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЕ МОРОЖЕНОЕ NUESTRO HELADO DIGESTIVO

40 мл алкоголя, 1 шарик мороженого. Наше мороженое авторское! 4cl de alcohol, 1 bola de helado. ¡Nuestros Helados son Artesanales!

40 мл алкоголя, 1 шарик мороженого. Наше мороженое авторское! 4cl de alcohol, 1 bola de helado. ¡Nuestros Helados son Artesanales!

Шартрез, темный шоколад Chartreuse, chocolate negro

8.00€

Женепи, грушевое мороженое Génépi, helado de pera

8.00€

Кальвадос, яблочное мороженое Calvados, helado de manzana

8.00€

Груша Уильяма, грушевое мороженое Pera William, helado de pera

8.00€

Водка, лимонное мороженое Vodka, helado de limón

8.00€

Виски, карамельное мороженое с соленым маслом Whisky, helado de caramelo con mantequilla salada

8.00€

Лимончелло, глазированный цитрон Limoncello, glace citron

8.00€

ДАВЛЕНИЕ PRESIONES

Demi

Pinte

Тигр Бок Блондинка Tigre Bock Rubio

4.00€

7.00€

пестрый el abigarrado

4.50€

ле Монако el monaco

5.00€

8.00€

Гримберген Амбер Ámbar de Grimbergen

4.50€

7.50€

пикон picón

0.50€

БУТЫЛКИ - 33cl BOTELLAS - 33cl

Отчаянный 5,9° Desesperado 5,9°

5.00€

Белое пиво Mont Blanc 4.7° Cerveza Blanca Mont Blanc 4.7°

5.50€

Красное пиво Монблан 6,5° Cerveza roja Mont Blanc 6.5°

6.00€

Кофе Café

2.00€

Эта сторона Este lado

2.20€

Большой кофе cafe grande

3.00€

Настой и чай Infusión y Té

3.30€

Лонг кофе Café largo

2.50€

Кофе с фундуком cafe de avellanas

2.20€

Кофе с двойными сливками cafe doble crema

3.50€

Кока - 33cl Coca - 33cl

4.00€

Кокс нулевой - 33cl Coca Cola Zero - 33cl

4.20€

Перье - 33cl Perrier - 33cl

3.90€

Апельсин - 25cl Naranja - 25cl

4.00€

Лимонад - 25cl Limonada - 25cl

4.00€

Холодный чай Té helado

4.00€

Тоник Schweppes - 33cl Tónica Schweppes - 33cl

4.00€

Энергетик Bebida energética

4.50€

Диаболо - 20cl Diábolo - 20cl

3.90€

Водный сироп - 20cl Jarabe de agua - 20cl

Суп сироп 0,20cts Suplemento sirope 0,20cts

3.00€

Суп сироп 0,20cts Suplemento sirope 0,20cts

ФРУКТОВЫЕ СОКИ JUGOS DE FRUTA

Фруктовый сок - 20cl Zumo de frutas - 20cl

Абрикос, Ананас, Клубника, Мультифрукт, Апельсин, Помидор, Малина Albaricoque, Piña, Fresa, Multifruta, Naranja, Tomate, Frambuesa

4.50€

Абрикос, Ананас, Клубника, Мультифрукт, Апельсин, Помидор, Малина Albaricoque, Piña, Fresa, Multifruta, Naranja, Tomate, Frambuesa

ВОДА LAS AGUAS

50cl

100cl

Эвиан Evian

4.00€

Сан-Пеллегрино San Pellegrino

4.50€

6.50€

ЗАКУСКИ APERITIVOS

Рикард - 2cl Ricard - 2cl

Сироп 0,20ct Sirope 0,20ct

3.80€

Сироп 0,20ct Sirope 0,20ct

кир - 12cl kir - 12cl

Черная смородина, ежевика, персик, малина Grosella negra, moras, melocotón, frambuesa

5.00€

Черная смородина, ежевика, персик, малина Grosella negra, moras, melocotón, frambuesa

Вертмут Савойский красный, белый - 6cl Vertmouth Savoy rojo, blanco - 6cl

5.00€

Виски, Водка, Джин, Ром, Малибу Whisky, Vodka, Ginebra, Ron, Malibu

С софтом + 0.50€ Con Suave + 0,50€

7.00€

С софтом + 0.50€ Con Suave + 0,50€

Бейлиз - 4cl Baileys - 4cl

7.00€

Виски Superior - 4cl Whisky Superior - 4cl

8.00€

Улучшенный ром - 4cl Ron Superior - 4cl

8.00€

Бомбейский сапфир 4cl Bombay Zafiro 4cl

8.00€

ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЕ DIGESTIVOS

2cl

4cl

Аранжированный ром ron arreglado

4.00€

7.00€

Получить 27, получить 31 Obtén 27, Obtén 31

8.00€

грушевый бренди Вильям Brandy de pera William

8.00€

кальвадос Calvados

8.00€

коньяк Coñac

8.00€

Шартрез Monasterio

8.00€

Генетический Genético

8.00€

лимончелло licor de limón italiano

7.00€

Попросите свой пищеварительный десерт Pregunta por tu postre digestivo

Шарик мороженого и алкоголь - См. десертное меню Bola de helado y alcohol - Ver carta de postres

8.00€

Шарик мороженого и алкоголь - См. десертное меню Bola de helado y alcohol - Ver carta de postres

КРАСНЫЕ ВИНА VINOS TINTOS

12cl

46cl

75cl

Долина Роны AOC Valle del Ródano AOC

Côtes du Rhône Domaine GINIES - 2021 Costas del Ródano Domaine GINIES - 2021

4.50€

18.00€

Кот-дю-Рон Грозные дети - 2021 Côtes du Rhône Niños Terrible - 2021

5.00€

20.00€

29.00€

Сирха Жан Франсуа Жакутон - 2019 Syrha Jean François Jacouton - 2019

5.70€

22.50€

34.00€

Crozes Hermitage озорная Кристель Беттон - 2021 Crozes Hermitage Travieso Cristelle Betton - 2021

7.00€

40.00€

Савойское вино Vino de Saboya

Mondeuse Belle Violette PH.Ravier - 2018 Mondeuse Belle Violette PH.Ravier - 2018

28.00€

Бургундия borgoña

Сантене Кло де Ангс - 2019 Santenay Clos des angles - 2019

Домен Шапель (органический) Domaine Chapelle (orgánico)

65.00€

Домен Шапель (органический) Domaine Chapelle (orgánico)

Отец и дочь Pommard Maison Charles, 2018 г. Pommard Maison Charles padre e hija - 2018

85.00€

Италия Italia

Монтепульчано д'Абруццо - 2021 Montepulciano de Abruzos - 2021

4.70€

18.00€

28.00€

РОЗОВЫЕ ВИНА VINOS ROSADOS

Кот-де-прованс Château La Martinette Organic - 2020 Côte de Provence Château La Martinette orgánico - 2020

5.50€

22.00€

32.00€

БЕЛЫЕ ВИНА VINOS BLANCOS

Страна Савойя País de Saboya

Филипп и Сильвен Равье АПРЕМОНТ - 2020 Philippe & Sylvain Ravier APREMONT - 2020

5.00€

20.00€

29.00€

Чигнин бергерон - 2019 Chignin Bergeron - 2019

6.00€

24.00€

36.00€

Долина Роны Valle del Ródano

Гранит Viognier с холма Роны - 2019 Granito viognier de la colina del Ródano - 2019

5.50€

22.00€

33.00€

Маконне Maconnais

Органические Кото дю Лионне - 2022 Côteaux du Lyonnais ecológicos - 2022

Дом заключенных Convicto de la casa

5.00€

18.00€

Дом заключенных Convicto de la casa

Бургундия Алиготе Aligote de Borgoña

Бургундский Дом Алиготе - 2018 Borgoña Aligoté Casa - 2018

Отец и дочь Чарльза Carlos padre e hija

5.00€

20.00€

29.00€

Отец и дочь Чарльза Carlos padre e hija

Гасконь Gascuña

AOP Кот-де-Гасконь UBY № 4 - 2021 AOP Costas de Gascuña UBY N°4 - 2021

Мягкий Suave

4.50€

18.00€

26.00€

Мягкий Suave

ШАМПАНСКОЕ И СПОСОБ ШАМПЕНУАЗ MÉTODO CHAMPAGNES Y CHAMPENOISE

12cl

75cl

Антуан Дамон - Брют Резерв - 2021 Antoine Damont - Brut Reserva - 2021

Дом Шанталь Лескюр Dom Chantal Lescure

8.00€

55.00€

Дом Шанталь Лескюр Dom Chantal Lescure