Accueil / La carte
Tous nos plats sont fait maison
Tous nos plats sont fait maison
Римини Салат, лосось, маринованный в лимоне, картофель в масле, цукаты из помидоров
Rimini Salade, saumon mariné citron, pomme de terre à l’huile, tomates confites
15.00€
Лионез Салат, кусочки бекона, жареные гренки, яйцо пашот, помидоры черри
Lyonnaise Salade, lardons, croûtons grillés, œuf poché, tomates cerise
15.00€
Bikette Салат, 6 теплых медовых тостов из козьего сыра, помидоры черри, медовый соус
Bikette Salade, 6 toasts chèvre chaud miel, tomates cerise, sauce miel
15.00€
Огр Салат, сырая пармская ветчина, перец гриль, свежие грибы, тост с моцареллой, помидоры черри
l'Ogrette Salade, jambon cru de parme, poivrons grillées, champignons frais, toast à la mozzarella, tomates cerise
15.00€
гигант Помидоры черри, моцарелла ди буфала (125г), домашний осьминог*, перец гриль, крылатые грибы, нут с тмином, зеленый салат
La Géante Tomates cerise, mozzarella di bufala (125g), poulpe cuisiné maison*, poivrons grillés, champignons ailés, pois chiche au cumin, salade verte
21.00€
Свежие продукты, кроме*
Produits frais sauf*
Сырное фондю 4 сыра (Бофор, Абонданс, Конте, Эмменталь), белое вино, чеснок
Fondue savoyarde 4 fromages, (beaufort, abondance, comté, emmental), vin blanc, ail
prix/pers 21.00€
Фондю из белых грибов - от 2 персон 4 сыра (Бофор, Абонданс, Конте, Эмменталь), белые грибы, белое вино, чеснок
Fondue cèpes - à partir de 2pers 4 fromages, (beaufort, abondance, comté, emmental), cèpes, vin blanc, ail
prix/pers 23.00€
Натуральный раклет All-you-can-eat (IGP) выдержанный в Савойе (300г) - от 2 перс. Мини-картофель, мясная закуска, сыр (пастеризованная сырая прессованная паста).
Raclette nature à volonté (IGP) affiné en Savoie (300g) - à partir de 2pers. Mini pommes de terre, charcuteries, fromage (pasteurisé pâte pressée non cuite).
prix/pers 25.00€
Котлета из телятины по-милански Жареный картофель, салат
Escalope de veau milanaise Pommes de terre sautées, salade
prix/pers 19.00€
савойская корочка Французский тост с белым вином, сыром, сливками, сырой ветчиной, в крылатке, салат
Croûte savoyarde Pain perdu au vin blanc, fromage, crème, jambon cru, en caquelon ailé, salade
17.00€
Лососевая корочка Французский тост с белым вином, сыр, сливки, копченый лосось с лимоном, крылатое фондю, салат
Croûte saumon Pain perdu au vin blanc, fromage, crème, saumon fumé citronné, caquelon ailé, salade
18.00€
Запеченный козий сыр* 120г Жареный картофель, салат
Chèvre au four* 120g Pommes de terre sautées, salade
16.00€
сезонные пластины сыра
Assiette de fromage de saison
11.00€
Тарелка колбасных изделий Пармская сырая ветчина, местная белая ветчина, колбаса, коппа
Assiette de charcuteries Jambon cru de parme, jambon blanc du terroir, Saucisson, coppa
14.00€
Ассорти мясных закусок с сырами
Assiette de charcuteries mixe avec fromages
21.00€
Тарелка для гурманов Сырая пармезановая ветчина, местная белая ветчина, колбаса, коппа, вяленая говядина
Assiette gourmande Jambon cru de parme, jambon blanc du terroir, saucisson, coppa, bœuf séché
19.00€
Изысканная тарелка с сырами
Assiette gourmande mixe avec fromages
25.00€
Домашняя паста и соус, свежие продукты, диаметр 29 см.
На месте или на вынос
Pate et sauce maison produits frais, diamètre 29 cm
Sur place ou à emporter
1-й: томатный соус, итальянская ветчина, свежие грибы, моцарелла, руккола.
La 1ère : Sauce tomate, jambon blanc de terroir italien, champignons frais, Mozzarella, roquette.
12.00€
2-й: Томатный соус, анчоусы, лук, чеснок, моцарелла, руккола
La 2éme : Sauce tomate, anchois, oignons, ail, mozzarella, roquette
13.00€
3-й: Томатный соус, 3 итальянских сыра (горгонзола PDO, таледжио PDO, Моцарелла
La 3ème : Sauce tomate, 3 Fromages italien (gorgonzola DOP, taleggio DOP, Mozzarella
13.00€
6-й: Томатный соус, чоризо, перец гриль, свежие грибы, моцарелла
La 6ème : Sauce tomate, chorizo, poivrons grillés, champignons frais, mozza
13.00€
Седьмой: томатный соус, моцарелла из буйволиного молока, сырая пармская ветчина, базилик, пармезан Reggiano PDO, вяленые помидоры
La 7ème : Sauce tomate, mozzarella di bufala, jambon cru parme, basilic, parmigiano Reggiano AOP, tomates séchées
14.00€
8-й: томатный соус, сырая пармская ветчина, козий сыр, мед, моцарелла, руккола
La 8ème : Sauce tomate, jambon cru de parme, chèvre, miel, mozza, Roquette
13.00€
9-й: томатный соус, чеснок, баклажан на гриле, перец на гриле, артишоки, моцарелла
La 9ème : Sauce tomate, ail, aubergines grillées, poivrons grillés, artichauts, Mozzarellla
13.00€
Последнее: основа из свежих сливок, лимонный лосось (150 г), моцарелла
La dernière : Base crème fraîche, saumon (150g) citronné, mozzarella
14.00€
Дополнительные ингредиенты в пицце
Ingrédients supplémentaire sur pizza
1.00€
Шоколадная помадка
Fondant au chocolat
6.00€
Панна Котта speculos или красные фрукты
Panna cotta spéculos ou fruits rouges
6.00€
фирменные блюда
Spécialités Maison
Cepe савойская Безе, шарик ванильного мороженого, покрытый горячим шоколадом
Cèpe savoyard Meringue, boule de glace vanille, nappé de chocolat chaud
7.00€
Artisan Ice "Ice Stories" на выбор 2 мяча Шоколад, ваниль, груша, яблоко, лимон, сливочно-соленая карамель
Glaces Artisanales « Histoires de Glaces » aux choix 2 boules Chocolat, vanille, poire, pomme, citron, caramel beurre salé
6.00€
ЗАКУСКИ
LES APERITIFS
Рикард - 2cl Сироп 0,20ct
Ricard - 2cl Sirop 0,20ct
3.50€
кир - 12cl Черная смородина, ежевика, персик, малина
kir - 12cl Cassis, mûres, pèche, framboise
4.00€
Вертмут Савойский красный, белый - 6cl
Vertmouth savoie rouge, blanc - 6cl
4.90€
Виски, Водка, Джин, Ром, Малибу
Whisky, Vodka, Gin, Rhum, Malibu
6.80€
Бейлиз - 4cl
Baileys - 4cl
6.50€
Виски Superior - 4cl
Whisky supérieur - 4cl
7.80€
Улучшенный ром - 4cl
Rhum supérieur - 4cl
7.80€
ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЕ
LES DIGESTIFS
2cl
4cl
Аранжированный ром
Rhum arrangé
2.50€
4.50€
Получить 27, получить 31
Get 27 , Get 31
6.50€
грушевый бренди Вильям
Eau de vie poire william
5.50€
кальвадос
Calvados
5.50€
лимончелло
Limoncello
5.00€
коньяк
Cognac
6.50€
Шартрез
Chartreuse
6.50€
Генетический
Génépi
6.50€
Кофе
Café
1.80€
Лонг кофе
Café allongé
2.20€
Большой кофе
Grand café
2.90€
Шоколад
Chocolat
4.00€
Кофе с фундуком
Café noisette
1.90€
Без кофеина
Décaféiné
1.90€
Кофе с двойными сливками
Double café crème
3.00€
Настой и чай
Infusion et Thé
3.30€
Кокс, кокс нулевой -33cl
Coca, coca zéro -33cl
3.70€
Перье - 33cl
Perrier - 33cl
3.70€
Апельсин - 25cl
Orangina - 25cl
3.70€
Тоник Schweppes - 33cl
Schweppes tonic - 33cl
3.70€
Лимонад - 25cl
Limonade - 25cl
3.00€
Диаболо - 25cl
Diabolo - 25cl
3.00€
Водный сироп - 20cl
Sirop à l’eau - 20cl
2.50€
ФРУКТОВЫЕ СОКИ
LES JUS DE FRUITS
Фруктовый сок - 20cl Абрикос, ананас, малина, томат, мультифрукт, апельсин
Jus de fruits - 20cl Abricot, ananas, framboise, tomate, Multifruit, orange
3.70€
ВОДА
LES EAUX
Эвиан Стоячая вода
Evian Eau plate
33cl 3.00€
50cl 3.50€
Сан-Пеллегрино Газированная вода
San pellegrino Eau gazeuse
50cl 4.00€
100cl 5.50€
КРАСНЫЕ ВИНА
VINS ROUGES
12cl
46cl
75cl
Долина Роны AOC
Vallée du Rhône AOC
Côtes du Rhône Domaine GINIES - 2021
Côtes du Rhône Domaine GINIES - 2021
4.00€
16.00€
Кот-дю-Рон Грозные дети - 2021
Côtes du Rhône Enfants Terrible - 2021
4.70€
17.00€
27.00€
Сирха Жан Франсуа Жакутон - 2019
Syrha jean françois Jacouton - 2019
5.00€
18.00€
28.00€
Crozes Hermitage озорная Кристель Беттон - 2020
Crozes Hermitage Espiègle Cristelle Betton - 2020
7.00€
38.00€
Савойское вино
Vin de Savoie
Mondeuse Belle Violette PH.Ravier - 2018
Mondeuse Belle Violette PH.Ravier - 2018
28.00€
Бургундия
Bourgogne
Сантене Кло де Ангс - 2019 Домен Шапель (органический)
Santenay Clos des cornières - 2019 Domaine Chapelle (bio)
40.00€
Поммар «Виньоты - 2017 Дом Шанталь Лескюр
Pommard « Les Vigniots - 2017 Dom Chantal Lescure
70.00€
Италия
Italie
Монтепульчано д'Абруццо - 2021
Montepulciano d'abruzzo - 2021
4.70€
17.00€
27.00€
РОЗОВЫЕ ВИНА
VINS ROSÉS
Органическое розовое вино Ventoux La Camarette - 2021
Rosé Ventoux La Camarette bio - 2021
5.00€
18.00€
Кот-де-Прованс Château La Martinette органический - 2020
Côte de Provence Château La Martinette bio - 2020
5.50€
19.00€
29.00€
БЕЛЫЕ ВИНА
VINS BLANCS
Страна Савойя
Pays de Savoie
Филипп и Сильвен Равье АПРЕМОНТ - 2020
Philippe & Sylvain Ravier APREMONT - 2020
4.50€
16.00€
26.00€
Собачье Высочество - 2020
Roussette Altesse - 2020
5.00€
18.00€
28.00€
Чигнин бергерон - 2019
Chignin bergeron - 2019
5.50€
19.00€
30.00€
Долина Роны
Vallée du Rhône
Гранит Viognier с холма Роны - 2019
Viognier granit colline rhodanienne - 2019
5.00€
18.00€
28.00€
Маконне
Maconnais
Органические Кото дю Лионне - 2022 Дом заключенных
Côteaux du lyonnais Bio - 2022 Maison Condamin
5.00€
18.00€
Бургундия Алиготе
Bourgogne Aligote
Бургундский Дом Алиготе - 2018 Отец и дочь Чарльза
Bourgogne aligoté Maison - 2018 Charles Père et Fille
5.00€
18.00€
28.00€
Pays d'Oc
Pays D'oc
Вионье Домен Монтин - 2021
Viognier Domaine Montine - 2021
5.00€
18.00€
28.00€
Гасконь
Gascogne
AOP Кот-де-Гасконь UBY № 4 - 2021 Мягкий
AOP Côtes de Gascogne UBY N°4 - 2021 Moelleux
4.50€
16.00€
26.00€
ШАМПАНСКОЕ И СПОСОБ ШАМПЕНУАЗ
CHAMPAGNES ET METHODE CHAMPENOISE
12cl
75cl
Антуан Дамон - Брют Резерв - 2021 Дом Шанталь Лескюр
Antoine Damont - Brut Réserve - 2021 Dom Chantal Lescure
8.00€
55.00€