Домашнее производство Hecho en casa
Римини Rimini
Салат, лосось, маринованный в лимоне, картофель в масле, цукаты из помидоров Ensalada, salmón marinado con limón, patatas en aceite, tomates confitados
15.00€
Салат, лосось, маринованный в лимоне, картофель в масле, цукаты из помидоров Ensalada, salmón marinado con limón, patatas en aceite, tomates confitados
Лионез Lyonnaise
Салат, бекон гриль, гренки, яйцо пашот, помидоры Ensalada, tocino a la parrilla, picatostes, huevo escalfado, tomates
15.00€
Салат, бекон гриль, гренки, яйцо пашот, помидоры Ensalada, tocino a la parrilla, picatostes, huevo escalfado, tomates
Bikette Bikette
Салат, теплый тост из козьего сыра, помидоры, медовый соус Ensalada, tostadas templadas de queso de cabra, tomates, salsa de miel
15.00€
Салат, теплый тост из козьего сыра, помидоры, медовый соус Ensalada, tostadas templadas de queso de cabra, tomates, salsa de miel
Савойя saboyano
Салат, сырая ветчина, картофель, тосты с раклетом Ensalada, jamón crudo, patata, tostada raclette
15.00€
Салат, сырая ветчина, картофель, тосты с раклетом Ensalada, jamón crudo, patata, tostada raclette
Mont d'or - Pour 2 чел. Mont d'or - Para 2 pers.
Картофель, мясное ассорти, зеленый салат, сыр из сырого коровьего молока Patatas, tabla de embutidos incluidos, ensalada verde, queso de leche cruda de vaca
44.00€
Картофель, мясное ассорти, зеленый салат, сыр из сырого коровьего молока Patatas, tabla de embutidos incluidos, ensalada verde, queso de leche cruda de vaca
Белый гриб Cep gratinado
Картофель, раклет IGP, белые грибы, все в панировке, зеленый салат Patatas, raclette IGP, hongos porcini, todo gratinado, ensalada verde
16.00€
Картофель, раклет IGP, белые грибы, все в панировке, зеленый салат Patatas, raclette IGP, hongos porcini, todo gratinado, ensalada verde
Запеченный козий сыр (120г) Queso de cabra al horno (120g)
Жареный картофель, запеканка, салат Patatas fritas, gratinadas, ensalada
16.00€
Жареный картофель, запеканка, салат Patatas fritas, gratinadas, ensalada
Tartiflette Tartiflette
Картофель, савойский реблошон, кусочки бекона, лук, сливки, зеленый салат Patatas, reblochon de Saboya, trocitos de bacon, cebolla, nata, ensalada verde
17.00€
Картофель, савойский реблошон, кусочки бекона, лук, сливки, зеленый салат Patatas, reblochon de Saboya, trocitos de bacon, cebolla, nata, ensalada verde
Савойская корка Corteza de Saboya
Хлеб, пропитанный белым вином, сырая ветчина, сыр, крылатый какелон, запеченный в духовке, зеленый салат Pan empapado en vino blanco, jamón crudo, queso, caquelon alado, cocido al horno, ensalada verde
17.00€
Хлеб, пропитанный белым вином, сырая ветчина, сыр, крылатый какелон, запеченный в духовке, зеленый салат Pan empapado en vino blanco, jamón crudo, queso, caquelon alado, cocido al horno, ensalada verde
Корка лосося Costra de salmón
Хлеб, пропитанный белым вином, лимонный лосось, сыр, какелон крылатый, запеченный, зеленый салат Pan empapado en vino blanco, salmón al limón, queso, caquelon alado, horneado, ensalada verde
18.00€
Хлеб, пропитанный белым вином, лимонный лосось, сыр, какелон крылатый, запеченный, зеленый салат Pan empapado en vino blanco, salmón al limón, queso, caquelon alado, horneado, ensalada verde
Сырная тарелка Plato de queso
Сезонные сыры Quesos de temporada
12.00€
Сезонные сыры Quesos de temporada
Ассорти мясных блюд - На 2 персоны Tabla de embutidos - Para 2 personas
Пармская сырая ветчина, местная белая ветчина, колбасное паве, коппа Jamón crudo de Parma, jamón blanco local, pavé de salchicha, coppa
15.00€
Пармская сырая ветчина, местная белая ветчина, колбасное паве, коппа Jamón crudo de Parma, jamón blanco local, pavé de salchicha, coppa
Ассорти мясных закусок с сырами Tabla de embutidos mixtos con quesos
18.00€
Наши сыры происходят из Savoyard Fruitière Nuestros quesos proceden de una Savoyard Fruitière
Савойское фондю 4 сыра 300г Fondue de Saboya 4 quesos 300g
(мини 2 чел) (mini 2 pers)
prix/pers 21.00€
(мини 2 чел) (mini 2 pers)
Фондю с белыми грибами 4 сыра 300г перс Fondue con hongos porcini 4 quesos 300g pers
(мини 2 чел) (mini 2 pers)
prix/pers 23.00€
(мини 2 чел) (mini 2 pers)
Half and Half Swiss Fondue 300г на человека Fondue Mitad y Mitad Suiza 300g pers
(минимум 2 человека)
1/2 Вашерен Фрибуржуа 1/2 Швейцарский Грюйер
(mínimo 2 personas)
1/2 Vacherin Fribourgeois 1/2 Gruyère Suizo
prix/pers 25.00€
(минимум 2 человека)
1/2 Вашерен Фрибуржуа 1/2 Швейцарский Грюйер
(mínimo 2 personas)
1/2 Vacherin Fribourgeois 1/2 Gruyère Suizo
Фондю Winemaker 280г перс Fondue de enólogo 280g pers.
(мини 2 персоны) красное вино, говядина, соусы, картофель. Заказ за 48 часов до (mini 2 pers) base de vino tinto, ternera, salsas, patatas. Pedido 48 horas antes
prix/pers 26.00€
(мини 2 персоны) красное вино, говядина, соусы, картофель. Заказ за 48 часов до (mini 2 pers) base de vino tinto, ternera, salsas, patatas. Pedido 48 horas antes
Все наши раклеты подаются с колбасными изделиями, сыром и картофелем в неограниченном количестве. Las raclettes son ilimitadas a partir de 2 personas
Все наши раклеты подаются с колбасными изделиями, сыром и картофелем в неограниченном количестве. Todas nuestras raclettes se sirven con embutidos, quesos y patatas, solo queso y patatas son ilimitadas.
Все наши раклеты подаются с колбасными изделиями, сыром и картофелем в неограниченном количестве. Todas nuestras raclettes se sirven con embutidos, quesos y patatas, solo queso y patatas son ilimitadas.
Раклет природа (указание, географическая защита) минимум 300 г на человека. Raclette naturaleza (indicación, geográfica protegida) 300g mínimo pers.
Сыр пастеризованный сырой прессованный Queso prensado crudo pasteurizado
25.00€
Сыр пастеризованный сырой прессованный Queso prensado crudo pasteurizado
Том Руссо Козий сыр плавленый 300 г минимум перс. Tomo de queso de cabra Rousseau fundido 300g mínimo pers.
Пастеризованный козий сыр Queso de cabra pasteurizado
27.00€
Пастеризованный козий сыр Queso de cabra pasteurizado
Раклет Брезен (копченый) 300 г минимум на человека. Raclette Brézain (ahumada) 300g mínimo pers.
Пастеризованный копченый сыр, сырой прессованный сыр Queso ahumado pasteurizado, queso prensado crudo
27.00€
Пастеризованный копченый сыр, сырой прессованный сыр Queso ahumado pasteurizado, queso prensado crudo
Раклет 3 сорта (козий, брезен, простой) 300 г минимум на человека. Raclette 3 Variedades (Cabra, Brézain, Simple) 300g mínimo pers.
Пастеризованный сыр из сырого молока, сырой прессованный сыр Queso de leche cruda pasteurizado, queso prensado crudo
28.00€
Пастеризованный сыр из сырого молока, сырой прессованный сыр Queso de leche cruda pasteurizado, queso prensado crudo
Шоколадная помадка Fondant de chocolate
6.00€
панакота Panna cotta
Speculoos или красные фрукты Speculoos o frutos rojos
6.00€
Speculoos или красные фрукты Speculoos o frutos rojos
ДОМ СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ ESPECIALIDAD DE LA CASA
Cepe савойская Cepe de Saboya
Безе, шарик ванильного мороженого, покрытый горячим шоколадом Merengue, bola de helado de vainilla, cubierto con chocolate caliente
7.00€
Безе, шарик ванильного мороженого, покрытый горячим шоколадом Merengue, bola de helado de vainilla, cubierto con chocolate caliente
Мороженое Artisan "Истории мороженого" - 2 шарика Helados Artesanales "Historias de Helados" - 2 bolas
Шоколад, Ваниль, Груша, Яблоко, Лимон, Карамель с солёным маслом Chocolate, Vainilla, Pera, Manzana, Limón, Caramelo De Mantequilla Salada
6.00€
Шоколад, Ваниль, Груша, Яблоко, Лимон, Карамель с солёным маслом Chocolate, Vainilla, Pera, Manzana, Limón, Caramelo De Mantequilla Salada
НАШЕ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЕ МОРОЖЕНОЕ NUESTRO HELADO DIGESTIVO
40 мл алкоголя, 1 шарик мороженого. Наше мороженое авторское! 4cl de alcohol, 1 bola de helado. ¡Nuestros Helados son Artesanales!
40 мл алкоголя, 1 шарик мороженого. Наше мороженое авторское! 4cl de alcohol, 1 bola de helado. ¡Nuestros Helados son Artesanales!
Шартрез, темный шоколад Chartreuse, chocolate negro
8.00€
Женепи, грушевое мороженое Génépi, helado de pera
8.00€
Кальвадос, яблочное мороженое Calvados, helado de manzana
8.00€
Груша Уильяма, грушевое мороженое Pera William, helado de pera
8.00€
Водка, лимонное мороженое Vodka, helado de limón
8.00€
Виски, карамельное мороженое с соленым маслом Whisky, helado de caramelo con mantequilla salada
8.00€
Лимончелло, глазированный цитрон Limoncello, glace citron
8.00€
ДАВЛЕНИЕ PRESIONES
Demi
Pinte
Тигр Бок Блондинка Tigre Bock Rubio
4.00€
7.00€
пестрый el abigarrado
4.50€
ле Монако el monaco
5.00€
8.00€
Гримберген Амбер Ámbar de Grimbergen
4.50€
7.50€
пикон picón
0.50€
БУТЫЛКИ - 33cl BOTELLAS - 33cl
Отчаянный 5,9° Desesperado 5,9°
5.00€
Белое пиво Mont Blanc 4.7° Cerveza Blanca Mont Blanc 4.7°
5.50€
Красное пиво Монблан 6,5° Cerveza roja Mont Blanc 6.5°
6.00€
Кофе Café
2.00€
Эта сторона Este lado
2.20€
Большой кофе cafe grande
3.00€
Настой и чай Infusión y Té
3.30€
Лонг кофе Café largo
2.50€
Кофе с фундуком cafe de avellanas
2.20€
Кофе с двойными сливками cafe doble crema
3.50€
Кока - 33cl Coca - 33cl
4.00€
Кокс нулевой - 33cl Coca Cola Zero - 33cl
4.20€
Перье - 33cl Perrier - 33cl
3.90€
Апельсин - 25cl Naranja - 25cl
4.00€
Лимонад - 25cl Limonada - 25cl
4.00€
Холодный чай Té helado
4.00€
Тоник Schweppes - 33cl Tónica Schweppes - 33cl
4.00€
Энергетик Bebida energética
4.50€
Диаболо - 20cl Diábolo - 20cl
3.90€
Водный сироп - 20cl Jarabe de agua - 20cl
Суп сироп 0,20cts Suplemento sirope 0,20cts
3.00€
Суп сироп 0,20cts Suplemento sirope 0,20cts
ФРУКТОВЫЕ СОКИ JUGOS DE FRUTA
Фруктовый сок - 20cl Zumo de frutas - 20cl
Абрикос, Ананас, Клубника, Мультифрукт, Апельсин, Помидор, Малина Albaricoque, Piña, Fresa, Multifruta, Naranja, Tomate, Frambuesa
4.50€
Абрикос, Ананас, Клубника, Мультифрукт, Апельсин, Помидор, Малина Albaricoque, Piña, Fresa, Multifruta, Naranja, Tomate, Frambuesa
ВОДА LAS AGUAS
50cl
100cl
Эвиан Evian
4.00€
Сан-Пеллегрино San Pellegrino
4.50€
6.50€
ЗАКУСКИ APERITIVOS
Рикард - 2cl Ricard - 2cl
Сироп 0,20ct Sirope 0,20ct
3.80€
Сироп 0,20ct Sirope 0,20ct
кир - 12cl kir - 12cl
Черная смородина, ежевика, персик, малина Grosella negra, moras, melocotón, frambuesa
5.00€
Черная смородина, ежевика, персик, малина Grosella negra, moras, melocotón, frambuesa
Вертмут Савойский красный, белый - 6cl Vertmouth Savoy rojo, blanco - 6cl
5.00€
Виски, Водка, Джин, Ром, Малибу Whisky, Vodka, Ginebra, Ron, Malibu
С софтом + 0.50€ Con Suave + 0,50€
7.00€
С софтом + 0.50€ Con Suave + 0,50€
Бейлиз - 4cl Baileys - 4cl
7.00€
Виски Superior - 4cl Whisky Superior - 4cl
8.00€
Улучшенный ром - 4cl Ron Superior - 4cl
8.00€
Бомбейский сапфир 4cl Bombay Zafiro 4cl
8.00€
ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЕ DIGESTIVOS
2cl
4cl
Аранжированный ром ron arreglado
4.00€
7.00€
Получить 27, получить 31 Obtén 27, Obtén 31
8.00€
грушевый бренди Вильям Brandy de pera William
8.00€
кальвадос Calvados
8.00€
коньяк Coñac
8.00€
Шартрез Monasterio
8.00€
Генетический Genético
8.00€
лимончелло licor de limón italiano
7.00€
Попросите свой пищеварительный десерт Pregunta por tu postre digestivo
Шарик мороженого и алкоголь - См. десертное меню Bola de helado y alcohol - Ver carta de postres
8.00€
Шарик мороженого и алкоголь - См. десертное меню Bola de helado y alcohol - Ver carta de postres
КРАСНЫЕ ВИНА VINOS TINTOS
12cl
46cl
75cl
Долина Роны AOC Valle del Ródano AOC
Côtes du Rhône Domaine GINIES - 2021 Costas del Ródano Domaine GINIES - 2021
4.50€
18.00€
Кот-дю-Рон Грозные дети - 2021 Côtes du Rhône Niños Terrible - 2021
5.00€
20.00€
29.00€
Сирха Жан Франсуа Жакутон - 2019 Syrha Jean François Jacouton - 2019
5.70€
22.50€
34.00€
Crozes Hermitage озорная Кристель Беттон - 2021 Crozes Hermitage Travieso Cristelle Betton - 2021
7.00€
40.00€
Савойское вино Vino de Saboya
Mondeuse Belle Violette PH.Ravier - 2018 Mondeuse Belle Violette PH.Ravier - 2018
28.00€
Бургундия borgoña
Сантене Кло де Ангс - 2019 Santenay Clos des angles - 2019
Домен Шапель (органический) Domaine Chapelle (orgánico)
65.00€
Домен Шапель (органический) Domaine Chapelle (orgánico)
Отец и дочь Pommard Maison Charles, 2018 г. Pommard Maison Charles padre e hija - 2018
85.00€
Италия Italia
Монтепульчано д'Абруццо - 2021 Montepulciano de Abruzos - 2021
4.70€
18.00€
28.00€
РОЗОВЫЕ ВИНА VINOS ROSADOS
Кот-де-прованс Château La Martinette Organic - 2020 Côte de Provence Château La Martinette orgánico - 2020
5.50€
22.00€
32.00€
БЕЛЫЕ ВИНА VINOS BLANCOS
Страна Савойя País de Saboya
Филипп и Сильвен Равье АПРЕМОНТ - 2020 Philippe & Sylvain Ravier APREMONT - 2020
5.00€
20.00€
29.00€
Чигнин бергерон - 2019 Chignin Bergeron - 2019
6.00€
24.00€
36.00€
Долина Роны Valle del Ródano
Гранит Viognier с холма Роны - 2019 Granito viognier de la colina del Ródano - 2019
5.50€
22.00€
33.00€
Маконне Maconnais
Органические Кото дю Лионне - 2022 Côteaux du Lyonnais ecológicos - 2022
Дом заключенных Convicto de la casa
5.00€
18.00€
Дом заключенных Convicto de la casa
Бургундия Алиготе Aligote de Borgoña
Бургундский Дом Алиготе - 2018 Borgoña Aligoté Casa - 2018
Отец и дочь Чарльза Carlos padre e hija
5.00€
20.00€
29.00€
Отец и дочь Чарльза Carlos padre e hija
Гасконь Gascuña
AOP Кот-де-Гасконь UBY № 4 - 2021 AOP Costas de Gascuña UBY N°4 - 2021
Мягкий Suave
4.50€
18.00€
26.00€
Мягкий Suave
ШАМПАНСКОЕ И СПОСОБ ШАМПЕНУАЗ MÉTODO CHAMPAGNES Y CHAMPENOISE
12cl
75cl
Антуан Дамон - Брют Резерв - 2021 Antoine Damont - Brut Reserva - 2021
Дом Шанталь Лескюр Dom Chantal Lescure
8.00€
55.00€
Дом Шанталь Лескюр Dom Chantal Lescure