Accueil /Carte
nl
Tous nos plats sont fait maison
Maaltijdsalades Ensaladas de comida
Eigengemaakt Hecho en casa
Rimini Rimini
Salade, met citroen gemarineerde zalm, aardappelen in olie, gekonfijte tomaten Ensalada, salmón marinado con limón, patatas en aceite, tomates confitados
15.00€
Salade, met citroen gemarineerde zalm, aardappelen in olie, gekonfijte tomaten Ensalada, salmón marinado con limón, patatas en aceite, tomates confitados
Lyonnaise Lyonnaise
Salade, gegrilde bacon, croutons, gepocheerd ei, tomaten Ensalada, tocino a la parrilla, picatostes, huevo escalfado, tomates
15.00€
Salade, gegrilde bacon, croutons, gepocheerd ei, tomaten Ensalada, tocino a la parrilla, picatostes, huevo escalfado, tomates
Bikette Bikette
Salade, warme geitenkaas toast, tomaten, honingsaus Ensalada, tostadas templadas de queso de cabra, tomates, salsa de miel
15.00€
Salade, warme geitenkaas toast, tomaten, honingsaus Ensalada, tostadas templadas de queso de cabra, tomates, salsa de miel
Savoie saboyano
Salade, rauwe ham, aardappel, raclette toast Ensalada, jamón crudo, patata, tostada raclette
15.00€
Salade, rauwe ham, aardappel, raclette toast Ensalada, jamón crudo, patata, tostada raclette
Gerechten uit onze streken Plats de nos régions
Mont d'or - Giet 2 pers Mont d'or - Para 2 pers.
Aardappelen, charcuterie schotel inbegrepen, groene salade, rauwe koemelk kaas Patatas, tabla de embutidos incluidos, ensalada verde, queso de leche cruda de vaca
44.00€
Aardappelen, charcuterie schotel inbegrepen, groene salade, rauwe koemelk kaas Patatas, tabla de embutidos incluidos, ensalada verde, queso de leche cruda de vaca
Eekhoorntjesbrood gegratineerd Cep gratinado
Aardappelen, IGP-raclette, eekhoorntjesbrood, gegratineerd, groene salade Patatas, raclette IGP, hongos porcini, todo gratinado, ensalada verde
16.00€
Aardappelen, IGP-raclette, eekhoorntjesbrood, gegratineerd, groene salade Patatas, raclette IGP, hongos porcini, todo gratinado, ensalada verde
Gebakken geitenkaas (120g) Queso de cabra al horno (120g)
Gebakken aardappelen, gegratineerd, salade Patatas fritas, gratinadas, ensalada
16.00€
Gebakken aardappelen, gegratineerd, salade Patatas fritas, gratinadas, ensalada
Tartiflette Tartiflette
Aardappelen, Savooiekoolreblochon, spekreepjes, uien, room, groene salade Patatas, reblochon de Saboya, trocitos de bacon, cebolla, nata, ensalada verde
17.00€
Aardappelen, Savooiekoolreblochon, spekreepjes, uien, room, groene salade Patatas, reblochon de Saboya, trocitos de bacon, cebolla, nata, ensalada verde
Savoyaardse korst Corteza de Saboya
Brood gedrenkt in witte wijn, rauwe ham, kaas, gevleugelde caquelon, gebakken in de oven, groene salade Pan empapado en vino blanco, jamón crudo, queso, caquelon alado, cocido al horno, ensalada verde
17.00€
Brood gedrenkt in witte wijn, rauwe ham, kaas, gevleugelde caquelon, gebakken in de oven, groene salade Pan empapado en vino blanco, jamón crudo, queso, caquelon alado, cocido al horno, ensalada verde
Zalm korst Costra de salmón
Brood gedrenkt in witte wijn, citroenzalm, kaas, gevleugelde caquelon, gebakken, groene salade Pan empapado en vino blanco, salmón al limón, queso, caquelon alado, horneado, ensalada verde
18.00€
Brood gedrenkt in witte wijn, citroenzalm, kaas, gevleugelde caquelon, gebakken, groene salade Pan empapado en vino blanco, salmón al limón, queso, caquelon alado, horneado, ensalada verde
Kaas plankje Plato de queso
Seizoenskazen Quesos de temporada
12.00€
Seizoenskazen Quesos de temporada
Charcuterieschotel - Voor 2 personen Tabla de embutidos - Para 2 personas
Parma rauwe ham, lokale witte ham, worst pavé, coppa Jamón crudo de Parma, jamón blanco local, pavé de salchicha, coppa
15.00€
Parma rauwe ham, lokale witte ham, worst pavé, coppa Jamón crudo de Parma, jamón blanco local, pavé de salchicha, coppa
Schotel van gemengde charcuterie met kazen Tabla de embutidos mixtos con quesos
18.00€
Onze Savoyaardse specialiteiten Nuestras especialidades de Saboya
Onze kazen komen van een Savoyaardse Fruitière Nuestros quesos proceden de una Savoyard Fruitière
Savoyaardse fondue 4 kazen 300g Fondue de Saboya 4 quesos 300g
(mini 2 pers) (mini 2 pers)
prix/pers 21.00€
(mini 2 pers) (mini 2 pers)
Fondue met eekhoorntjesbrood 4 kazen 300g pers Fondue con hongos porcini 4 quesos 300g pers
(mini 2 pers) (mini 2 pers)
prix/pers 23.00€
(mini 2 pers) (mini 2 pers)
Half en Half Zwitserse Fondue 300g pers Fondue Mitad y Mitad Suiza 300g pers
(minimaal 2 personen)
1/2 Vacherin Fribourgeois 1/2 Zwitserse Gruyère
(mínimo 2 personas)
1/2 Vacherin Fribourgeois 1/2 Gruyère Suizo
prix/pers 25.00€
(minimaal 2 personen)
1/2 Vacherin Fribourgeois 1/2 Zwitserse Gruyère
(mínimo 2 personas)
1/2 Vacherin Fribourgeois 1/2 Gruyère Suizo
Wijnmaker fondue 280g pers Fondue de enólogo 280g pers.
(mini 2 pers) rode wijn basis, rundvlees, sauzen, aardappelen. 48 uur van tevoren bestellen (mini 2 pers) base de vino tinto, ternera, salsas, patatas. Pedido 48 horas antes
prix/pers 26.00€
(mini 2 pers) rode wijn basis, rundvlees, sauzen, aardappelen. 48 uur van tevoren bestellen (mini 2 pers) base de vino tinto, ternera, salsas, patatas. Pedido 48 horas antes
De raclettes zijn onbeperkt vanaf 2 personen Las raclettes son ilimitadas a partir de 2 personas
Al onze raclettes worden geserveerd met vleeswaren, kazen en aardappelen, alleen kaas en aardappelen zijn onbeperkt. Todas nuestras raclettes se sirven con embutidos, quesos y patatas, solo queso y patatas son ilimitadas.
Al onze raclettes worden geserveerd met vleeswaren, kazen en aardappelen, alleen kaas en aardappelen zijn onbeperkt. Todas nuestras raclettes se sirven con embutidos, quesos y patatas, solo queso y patatas son ilimitadas.
Raclette nature (aanduiding, geografisch beschermd) 300g minimum pers. Raclette naturaleza (indicación, geográfica protegida) 300g mínimo pers.
Gepasteuriseerde ongekookte geperste kaas Queso prensado crudo pasteurizado
25.00€
Gepasteuriseerde ongekookte geperste kaas Queso prensado crudo pasteurizado
Tome van Rousseau Geitenkaas gesmolten 300g minimum pers. Tomo de queso de cabra Rousseau fundido 300g mínimo pers.
Gepasteuriseerde geitenkaas Queso de cabra pasteurizado
27.00€
Gepasteuriseerde geitenkaas Queso de cabra pasteurizado
Brézain raclette (gerookt) 300g minimum pers. Raclette Brézain (ahumada) 300g mínimo pers.
Gepasteuriseerde rookkaas, ongekookte geperste kaas Queso ahumado pasteurizado, queso prensado crudo
27.00€
Gepasteuriseerde rookkaas, ongekookte geperste kaas Queso ahumado pasteurizado, queso prensado crudo
Raclette 3 Soorten (Geit, Brézain, Naturel)300g minimum pers. Raclette 3 Variedades (Cabra, Brézain, Simple) 300g mínimo pers.
Gepasteuriseerde rauwmelkse kaas, ongekookte geperste kaas Queso de leche cruda pasteurizado, queso prensado crudo
28.00€
Gepasteuriseerde rauwmelkse kaas, ongekookte geperste kaas Queso de leche cruda pasteurizado, queso prensado crudo
Huisgemaakte desserts Les desserts maison
chocolade fondant Fondant de chocolate
6.00€
Panna cotta Panna cotta
Speculoos of rood fruit Speculoos o frutos rojos
6.00€
Speculoos of rood fruit Speculoos o frutos rojos
HUIS SPECIALITEIT ESPECIALIDAD DE LA CASA
cèpe Savoie Cepe de Saboya
Meringue, bolletje vanille-ijs, overgoten met warme chocolademelk Merengue, bola de helado de vainilla, cubierto con chocolate caliente
7.00€
Meringue, bolletje vanille-ijs, overgoten met warme chocolademelk Merengue, bola de helado de vainilla, cubierto con chocolate caliente
Ambachtelijke IJsjes "Ice Cream Stories" - 2 bolletjes Helados Artesanales "Historias de Helados" - 2 bolas
Chocolade, Vanille, Peer, Appel, Citroen, Gezouten Boter Karamel Chocolate, Vainilla, Pera, Manzana, Limón, Caramelo De Mantequilla Salada
6.00€
Chocolade, Vanille, Peer, Appel, Citroen, Gezouten Boter Karamel Chocolate, Vainilla, Pera, Manzana, Limón, Caramelo De Mantequilla Salada
ONS DIGESTIEF IJS NUESTRO HELADO DIGESTIVO
4cl alcohol, 1 bolletje ijs. Onze ijsjes zijn ambachtelijk! 4cl de alcohol, 1 bola de helado. ¡Nuestros Helados son Artesanales!
4cl alcohol, 1 bolletje ijs. Onze ijsjes zijn ambachtelijk! 4cl de alcohol, 1 bola de helado. ¡Nuestros Helados son Artesanales!
Chartreuse, donkere chocolade Chartreuse, chocolate negro
8.00€
Génépi, perenijs Génépi, helado de pera
8.00€
Calvados, appelijs Calvados, helado de manzana
8.00€
William peer, peer ijs Pera William, helado de pera
8.00€
Wodka, citroenijs Vodka, helado de limón
8.00€
Whisky, gezouten boter karamelijs Whisky, helado de caramelo con mantequilla salada
8.00€
Limoncello, geglaceerde citroen Limoncello, glace citron
8.00€
Bieren Bières
DRUKKEN PRESIONES
Demi
Pinte
Tijgerbock Blond Tigre Bock Rubio
4.00€
7.00€
de bonte el abigarrado
4.50€
le Monaco el monaco
5.00€
8.00€
Grimbergen Amber Ámbar de Grimbergen
4.50€
7.50€
pictogram picón
0.50€
FLESSEN - 33cl BOTELLAS - 33cl
Desperado 5,9° Desesperado 5,9°
5.00€
Witbier Mont Blanc 4.7° Cerveza Blanca Mont Blanc 4.7°
5.50€
Rood bier Mont Blanc 6.5 ° Cerveza roja Mont Blanc 6.5°
6.00€
Hete drankjes Boissons chaudes
Koffie Café
2.00€
Deze kant Este lado
2.20€
Grote koffie cafe grande
3.00€
Infusie en thee Infusión y Té
3.30€
Lange koffie Café largo
2.50€
Hazelnoot koffie cafe de avellanas
2.20€
Double cream koffie cafe doble crema
3.50€
Frisdranken & vruchtensappen Sodas & jus de fruits
Coca - 33cl Coca - 33cl
4.00€
Cola nul - 33cl Coca Cola Zero - 33cl
4.20€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
3.90€
Sinaasappel - 25cl Naranja - 25cl
4.00€
Limonade - 25cl Limonada - 25cl
4.00€
IJsthee Té helado
4.00€
Schweppes tonic - 33cl Tónica Schweppes - 33cl
4.00€
Energiedrank Bebida energética
4.50€
Diabolo - 20cl Diábolo - 20cl
3.90€
Watersiroop - 20cl Jarabe de agua - 20cl
Supp siroop 0,20cts Suplemento sirope 0,20cts
3.00€
Supp siroop 0,20cts Suplemento sirope 0,20cts
VRUCHTENSAPPEN JUGOS DE FRUTA
Vruchtensap - 20cl Zumo de frutas - 20cl
Abrikoos, Ananas, Aardbei, Multifruit, Sinaasappel, Tomaat, Framboos Albaricoque, Piña, Fresa, Multifruta, Naranja, Tomate, Frambuesa
4.50€
Abrikoos, Ananas, Aardbei, Multifruit, Sinaasappel, Tomaat, Framboos Albaricoque, Piña, Fresa, Multifruta, Naranja, Tomate, Frambuesa
WATER LAS AGUAS
50cl
100cl
Evian Evian
4.00€
San Pellegrino San Pellegrino
4.50€
6.50€
Alcoholen Les alcools
VOORGERECHTEN APERITIVOS
Ricard - 2cl Ricard - 2cl
Siroop 0,20ct Sirope 0,20ct
3.80€
Siroop 0,20ct Sirope 0,20ct
kir - 12cl kir - 12cl
Zwarte bes, bramen, perzik, framboos Grosella negra, moras, melocotón, frambuesa
5.00€
Zwarte bes, bramen, perzik, framboos Grosella negra, moras, melocotón, frambuesa
Vertmouth Savoy rood, wit - 6cl Vertmouth Savoy rojo, blanco - 6cl
5.00€
Whisky, Wodka, Gin, Rhum, Malibu Whisky, Vodka, Ginebra, Ron, Malibu
Met Zacht + 0,50€ Con Suave + 0,50€
7.00€
Met Zacht + 0,50€ Con Suave + 0,50€
Baileys - 4cl Baileys - 4cl
7.00€
Superieure whisky - 4cl Whisky Superior - 4cl
8.00€
Superior rum - 4cl Ron Superior - 4cl
8.00€
Bombay Sapphire 4cl Bombay Zafiro 4cl
8.00€
SPIJSVERTERINGSMIDDELEN DIGESTIVOS
2cl
4cl
gearrangeerde rum ron arreglado
4.00€
7.00€
Krijg 27, krijg 31 Obtén 27, Obtén 31
8.00€
William peer brandewijn Brandy de pera William
8.00€
Calvados Calvados
8.00€
Cognac Coñac
8.00€
Chartreuse Monasterio
8.00€
genetisch Genético
8.00€
limoncello licor de limón italiano
7.00€
Vraag naar je spijsverteringsdessert Pregunta por tu postre digestivo
Bolletje ijs en alcohol - Zie dessertmenu Bola de helado y alcohol - Ver carta de postres
8.00€
Bolletje ijs en alcohol - Zie dessertmenu Bola de helado y alcohol - Ver carta de postres
Wijnkaart Carte des vins
RODE WIJNEN VINOS TINTOS
12cl
46cl
75cl
Rhônedal AOC Valle del Ródano AOC
Côtes du Rhône Domaine GINIES - 2021 Costas del Ródano Domaine GINIES - 2021
4.50€
18.00€
Côtes du Rhône Enfants Verschrikkelijk - 2021 Côtes du Rhône Niños Terrible - 2021
5.00€
20.00€
29.00€
Syrha Jean François Jacouton - 2019 Syrha Jean François Jacouton - 2019
5.70€
22.50€
34.00€
Crozes Hermitage Ondeugende Cristelle Betton - 2021 Crozes Hermitage Travieso Cristelle Betton - 2021
7.00€
40.00€
Savooie wijn Vino de Saboya
Mondeuse Belle Violette PH.Ravier - 2018 Mondeuse Belle Violette PH.Ravier - 2018
28.00€
Bourgogne borgoña
Santenay Clos des Angles - 2019 Santenay Clos des angles - 2019
Domaine Chapelle (biologisch) Domaine Chapelle (orgánico)
65.00€
Domaine Chapelle (biologisch) Domaine Chapelle (orgánico)
Pommard Maison Charles vader en dochter - 2018 Pommard Maison Charles padre e hija - 2018
85.00€
Italië Italia
Montepulciano d'abruzzo - 2021 Montepulciano de Abruzos - 2021
4.70€
18.00€
28.00€
ROSÉ WIJNEN VINOS ROSADOS
Côte de provence Château La Martinette bio - 2020 Côte de Provence Château La Martinette orgánico - 2020
5.50€
22.00€
32.00€
WITTE WIJNEN VINOS BLANCOS
Land van Savoye País de Saboya
Philippe & Sylvain Ravier APREMONT - 2020 Philippe & Sylvain Ravier APREMONT - 2020
5.00€
20.00€
29.00€
Chignin bergeron - 2019 Chignin Bergeron - 2019
6.00€
24.00€
36.00€
Rhône-vallei Valle del Ródano
Viognier graniet van de Rhône-heuvel - 2019 Granito viognier de la colina del Ródano - 2019
5.50€
22.00€
33.00€
Maconnais Maconnais
Biologische Côteaux du Lyonnais - 2022 Côteaux du Lyonnais ecológicos - 2022
huis veroordeelde Convicto de la casa
5.00€
18.00€
huis veroordeelde Convicto de la casa
Bourgondië Aligote Aligote de Borgoña
Bourgondië Aligoté Huis - 2018 Borgoña Aligoté Casa - 2018
Charles vader en dochter Carlos padre e hija
5.00€
20.00€
29.00€
Charles vader en dochter Carlos padre e hija
Gascogne Gascuña
AOP Côtes de Gascogne UBY N°4 - 2021 AOP Costas de Gascuña UBY N°4 - 2021
Zacht Suave
4.50€
18.00€
26.00€
Zacht Suave
CHAMPAGNES EN CHAMPENOISE METHODE MÉTODO CHAMPAGNES Y CHAMPENOISE
12cl
75cl
Antoine Damont - Brut Reserve - 2021 Antoine Damont - Brut Reserva - 2021
Dom Chantal Lescure Dom Chantal Lescure
8.00€
55.00€
Dom Chantal Lescure Dom Chantal Lescure
© Copyright 2023 - Alter Ego L'Original - tous droits réservés