Accueil /Carte
cs
Tous nos plats sont fait maison
Saláty z jídel Ensaladas de comida
Domácí výroba Hecho en casa
Rimini Rimini
Salát, citron marinovaný losos, brambory na oleji, kandovaná rajčata Ensalada, salmón marinado con limón, patatas en aceite, tomates confitados
15.00€
Salát, citron marinovaný losos, brambory na oleji, kandovaná rajčata Ensalada, salmón marinado con limón, patatas en aceite, tomates confitados
Lyonnaise Lyonnaise
Salát, grilovaná slanina, krutony, sázené vejce, rajčata Ensalada, tocino a la parrilla, picatostes, huevo escalfado, tomates
15.00€
Salát, grilovaná slanina, krutony, sázené vejce, rajčata Ensalada, tocino a la parrilla, picatostes, huevo escalfado, tomates
Bikette Bikette
Salát, teplý toast z kozího sýra, rajčata, medová omáčka Ensalada, tostadas templadas de queso de cabra, tomates, salsa de miel
15.00€
Salát, teplý toast z kozího sýra, rajčata, medová omáčka Ensalada, tostadas templadas de queso de cabra, tomates, salsa de miel
Savoyard saboyano
Salát, syrová šunka, brambor, raclette toast Ensalada, jamón crudo, patata, tostada raclette
15.00€
Salát, syrová šunka, brambor, raclette toast Ensalada, jamón crudo, patata, tostada raclette
Pokrmy z našich krajů Plats de nos régions
Mont d'or - Nalijte 2 os Mont d'or - Para 2 pers.
Brambory, uzeniny v ceně, zelený salát, syrový sýr z kravského mléka Patatas, tabla de embutidos incluidos, ensalada verde, queso de leche cruda de vaca
44.00€
Brambory, uzeniny v ceně, zelený salát, syrový sýr z kravského mléka Patatas, tabla de embutidos incluidos, ensalada verde, queso de leche cruda de vaca
Cep gratinovaný Cep gratinado
Brambory, IGP raclette, hříbky, vše gratinované, zelený salát Patatas, raclette IGP, hongos porcini, todo gratinado, ensalada verde
16.00€
Brambory, IGP raclette, hříbky, vše gratinované, zelený salát Patatas, raclette IGP, hongos porcini, todo gratinado, ensalada verde
Pečený kozí sýr (120g) Queso de cabra al horno (120g)
Smažené brambory, gratinované, salát Patatas fritas, gratinadas, ensalada
16.00€
Smažené brambory, gratinované, salát Patatas fritas, gratinadas, ensalada
Tartiflette Tartiflette
Brambory, savojský reblochon, kousky slaniny, cibule, smetana, zelený salát Patatas, reblochon de Saboya, trocitos de bacon, cebolla, nata, ensalada verde
17.00€
Brambory, savojský reblochon, kousky slaniny, cibule, smetana, zelený salát Patatas, reblochon de Saboya, trocitos de bacon, cebolla, nata, ensalada verde
Savojská kůra Corteza de Saboya
Chléb namočený v bílém víně, syrová šunka, sýr, okřídlený caquelon, pečený v troubě, zelený salát Pan empapado en vino blanco, jamón crudo, queso, caquelon alado, cocido al horno, ensalada verde
17.00€
Chléb namočený v bílém víně, syrová šunka, sýr, okřídlený caquelon, pečený v troubě, zelený salát Pan empapado en vino blanco, jamón crudo, queso, caquelon alado, cocido al horno, ensalada verde
Lososová krusta Costra de salmón
Chléb namočený v bílém víně, citronový losos, sýr, okřídlený caquelon, pečený, zelený salát Pan empapado en vino blanco, salmón al limón, queso, caquelon alado, horneado, ensalada verde
18.00€
Chléb namočený v bílém víně, citronový losos, sýr, okřídlený caquelon, pečený, zelený salát Pan empapado en vino blanco, salmón al limón, queso, caquelon alado, horneado, ensalada verde
Sýrový talíř Plato de queso
Sezónní sýry Quesos de temporada
12.00€
Sezónní sýry Quesos de temporada
Uzenářský talíř - Pro 2 osoby Tabla de embutidos - Para 2 personas
Parmská syrová šunka, místní bílá šunka, klobása pavé, coppa Jamón crudo de Parma, jamón blanco local, pavé de salchicha, coppa
15.00€
Parmská syrová šunka, místní bílá šunka, klobása pavé, coppa Jamón crudo de Parma, jamón blanco local, pavé de salchicha, coppa
Talíř smíšeného uzenin se sýry Tabla de embutidos mixtos con quesos
18.00€
Naše savojské speciality Nuestras especialidades de Saboya
Naše sýry pocházejí ze Savoyard Fruitière Nuestros quesos proceden de una Savoyard Fruitière
Savoyard fondue 4 sýry 300g Fondue de Saboya 4 quesos 300g
(mini 2 osoby) (mini 2 pers)
prix/pers 21.00€
(mini 2 osoby) (mini 2 pers)
Fondue s hříbky 4 sýry 300g os Fondue con hongos porcini 4 quesos 300g pers
(mini 2 osoby) (mini 2 pers)
prix/pers 23.00€
(mini 2 osoby) (mini 2 pers)
Půl na půl švýcarské fondue 300g os Fondue Mitad y Mitad Suiza 300g pers
(minimálně 2 osoby)
1/2 Vacherin Fribourgeois 1/2 švýcarské Gruyère
(mínimo 2 personas)
1/2 Vacherin Fribourgeois 1/2 Gruyère Suizo
prix/pers 25.00€
(minimálně 2 osoby)
1/2 Vacherin Fribourgeois 1/2 švýcarské Gruyère
(mínimo 2 personas)
1/2 Vacherin Fribourgeois 1/2 Gruyère Suizo
Vinař fondue 280g os Fondue de enólogo 280g pers.
(mini 2 os) základ červeného vína, hovězí maso, omáčky, brambory. Objednávejte 48 hodin předem (mini 2 pers) base de vino tinto, ternera, salsas, patatas. Pedido 48 horas antes
prix/pers 26.00€
(mini 2 os) základ červeného vína, hovězí maso, omáčky, brambory. Objednávejte 48 hodin předem (mini 2 pers) base de vino tinto, ternera, salsas, patatas. Pedido 48 horas antes
Raclettes jsou neomezené od 2 osob Las raclettes son ilimitadas a partir de 2 personas
Všechny naše raclette podáváme k uzeninám, sýrům a bramborám, pouze sýr a brambory jsou neomezené. Todas nuestras raclettes se sirven con embutidos, quesos y patatas, solo queso y patatas son ilimitadas.
Všechny naše raclette podáváme k uzeninám, sýrům a bramborám, pouze sýr a brambory jsou neomezené. Todas nuestras raclettes se sirven con embutidos, quesos y patatas, solo queso y patatas son ilimitadas.
Raclette nature (indikace, zeměpisně chráněné) 300g minimálně os. Raclette naturaleza (indicación, geográfica protegida) 300g mínimo pers.
Pasterizovaný nevařený lisovaný sýr Queso prensado crudo pasteurizado
25.00€
Pasterizovaný nevařený lisovaný sýr Queso prensado crudo pasteurizado
Tome of Rousseau Kozí sýr tavený 300g minimálně os. Tomo de queso de cabra Rousseau fundido 300g mínimo pers.
Pasterizovaný kozí sýr Queso de cabra pasteurizado
27.00€
Pasterizovaný kozí sýr Queso de cabra pasteurizado
Brézain raclette (uzené) 300g minimálně os. Raclette Brézain (ahumada) 300g mínimo pers.
Pasterizovaný uzený sýr, nevařený lisovaný sýr Queso ahumado pasteurizado, queso prensado crudo
27.00€
Pasterizovaný uzený sýr, nevařený lisovaný sýr Queso ahumado pasteurizado, queso prensado crudo
Raclette 3 odrůdy (Kozí, Brézain, Plain) 300g minimálně os. Raclette 3 Variedades (Cabra, Brézain, Simple) 300g mínimo pers.
Pasterizovaný sýr ze syrového mléka, nevařený lisovaný sýr Queso de leche cruda pasteurizado, queso prensado crudo
28.00€
Pasterizovaný sýr ze syrového mléka, nevařený lisovaný sýr Queso de leche cruda pasteurizado, queso prensado crudo
Domácí dezerty Les desserts maison
čokoládový fondant Fondant de chocolate
6.00€
Panna cotta Panna cotta
Speculoos nebo červené ovoce Speculoos o frutos rojos
6.00€
Speculoos nebo červené ovoce Speculoos o frutos rojos
DOMOVÁ SPECIALITA ESPECIALIDAD DE LA CASA
CEPE Savoyard Cepe de Saboya
Pusinky, kopeček vanilkové zmrzliny, přelité horkou čokoládou Merengue, bola de helado de vainilla, cubierto con chocolate caliente
7.00€
Pusinky, kopeček vanilkové zmrzliny, přelité horkou čokoládou Merengue, bola de helado de vainilla, cubierto con chocolate caliente
Řemeslné zmrzliny "Ice Cream Stories" - 2 odměrky Helados Artesanales "Historias de Helados" - 2 bolas
Čokoláda, vanilka, hruška, jablko, citron, slaný máslový karamel Chocolate, Vainilla, Pera, Manzana, Limón, Caramelo De Mantequilla Salada
6.00€
Čokoláda, vanilka, hruška, jablko, citron, slaný máslový karamel Chocolate, Vainilla, Pera, Manzana, Limón, Caramelo De Mantequilla Salada
NAŠE ZMRZLINA NA ZAŽÍVÁNÍ NUESTRO HELADO DIGESTIVO
4cl alkoholu, 1 kopeček zmrzliny. Naše zmrzliny jsou řemeslné! 4cl de alcohol, 1 bola de helado. ¡Nuestros Helados son Artesanales!
4cl alkoholu, 1 kopeček zmrzliny. Naše zmrzliny jsou řemeslné! 4cl de alcohol, 1 bola de helado. ¡Nuestros Helados son Artesanales!
Chartreuse, hořká čokoláda Chartreuse, chocolate negro
8.00€
Génépi, hrušková zmrzlina Génépi, helado de pera
8.00€
Calvados, jablečná zmrzlina Calvados, helado de manzana
8.00€
William hruška, hrušková zmrzlina Pera William, helado de pera
8.00€
Vodka, citronová zmrzlina Vodka, helado de limón
8.00€
Whisky, karamelová zmrzlina se slaným máslem Whisky, helado de caramelo con mantequilla salada
8.00€
Limoncello, ledový citron Limoncello, glace citron
8.00€
Piva Bières
TLAKY PRESIONES
Demi
Pinte
Blondýna Tiger Bock Tigre Bock Rubio
4.00€
7.00€
pestrý el abigarrado
4.50€
le Monako el monaco
5.00€
8.00€
Grimbergen Amber Ámbar de Grimbergen
4.50€
7.50€
pikon picón
0.50€
LAHVE - 33cl BOTELLAS - 33cl
Desperado 5,9° Desesperado 5,9°
5.00€
Bílé pivo Mont Blanc 4,7° Cerveza Blanca Mont Blanc 4.7°
5.50€
Červené pivo Mont Blanc 6,5° Cerveza roja Mont Blanc 6.5°
6.00€
Horké nápoje Boissons chaudes
Káva Café
2.00€
Tato strana Este lado
2.20€
Velká káva cafe grande
3.00€
Infuze a čaj Infusión y Té
3.30€
Dlouhá káva Café largo
2.50€
Oříšková káva cafe de avellanas
2.20€
Dvojitá smetanová káva cafe doble crema
3.50€
Sodovky a ovocné šťávy Sodas & jus de fruits
Koka - 33 cl Coca - 33cl
4.00€
Koks nula - 33cl Coca Cola Zero - 33cl
4.20€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
3.90€
Pomeranč - 25 cl Naranja - 25cl
4.00€
Limonáda - 25 cl Limonada - 25cl
4.00€
Ledový čaj Té helado
4.00€
Schweppes tonikum - 33cl Tónica Schweppes - 33cl
4.00€
Energetický nápoj Bebida energética
4.50€
Diabolo - 20cl Diábolo - 20cl
3.90€
Vodní sirup - 20 cl Jarabe de agua - 20cl
Supp sirop 0,20 ct Suplemento sirope 0,20cts
3.00€
Supp sirop 0,20 ct Suplemento sirope 0,20cts
OVOCNÉ DŽUSY JUGOS DE FRUTA
Ovocná šťáva - 20 cl Zumo de frutas - 20cl
Meruňka, ananas, jahoda, více ovoce, pomeranč, rajče, malina Albaricoque, Piña, Fresa, Multifruta, Naranja, Tomate, Frambuesa
4.50€
Meruňka, ananas, jahoda, více ovoce, pomeranč, rajče, malina Albaricoque, Piña, Fresa, Multifruta, Naranja, Tomate, Frambuesa
VODA LAS AGUAS
50cl
100cl
Evian Evian
4.00€
San Pellegrino San Pellegrino
4.50€
6.50€
Alkoholy Les alcools
PŘEDkrmy APERITIVOS
Ricard - 2cl Ricard - 2cl
Sirop 0,20ct Sirope 0,20ct
3.80€
Sirop 0,20ct Sirope 0,20ct
kir - 12cl kir - 12cl
Černý rybíz, ostružiny, broskev, malina Grosella negra, moras, melocotón, frambuesa
5.00€
Černý rybíz, ostružiny, broskev, malina Grosella negra, moras, melocotón, frambuesa
Vertmouth Savoy červený, bílý - 6cl Vertmouth Savoy rojo, blanco - 6cl
5.00€
Whisky, Vodka, Gin, Rhum, Malibu Whisky, Vodka, Ginebra, Ron, Malibu
S Soft + 0,50 € Con Suave + 0,50€
7.00€
S Soft + 0,50 € Con Suave + 0,50€
Baileys - 4cl Baileys - 4cl
7.00€
Špičková whisky - 4cl Whisky Superior - 4cl
8.00€
Superior rum - 4cl Ron Superior - 4cl
8.00€
Bombay Sapphire 4cl Bombay Zafiro 4cl
8.00€
TRÁVIČE DIGESTIVOS
2cl
4cl
Aranžovaný rum ron arreglado
4.00€
7.00€
Získejte 27, získejte 31 Obtén 27, Obtén 31
8.00€
William hruškovice Brandy de pera William
8.00€
Calvados Calvados
8.00€
Koňak Coñac
8.00€
Chartreuse Monasterio
8.00€
Genetický Genético
8.00€
limoncello licor de limón italiano
7.00€
Požádejte o svůj trávicí dezert Pregunta por tu postre digestivo
Kopeček zmrzliny a alkohol - viz nabídka dezertů Bola de helado y alcohol - Ver carta de postres
8.00€
Kopeček zmrzliny a alkohol - viz nabídka dezertů Bola de helado y alcohol - Ver carta de postres
Nabídka vín Carte des vins
ČERVENÁ VÍNA VINOS TINTOS
12cl
46cl
75cl
Rhône Valley AOC Valle del Ródano AOC
Côtes du Rhône Domaine GINIES - 2021 Costas del Ródano Domaine GINIES - 2021
4.50€
18.00€
Côtes du Rhône Enfants Terrible - 2021 Côtes du Rhône Niños Terrible - 2021
5.00€
20.00€
29.00€
Syrha Jean Francois Jacouton - 2019 Syrha Jean François Jacouton - 2019
5.70€
22.50€
34.00€
Crozes Hermitage Mischievous Cristelle Betton - 2021 Crozes Hermitage Travieso Cristelle Betton - 2021
7.00€
40.00€
Savojské víno Vino de Saboya
Mondeuse Belle Violette PH.Ravier - 2018 Mondeuse Belle Violette PH.Ravier - 2018
28.00€
burgundské borgoña
Santenay Clos des angles - 2019 Santenay Clos des angles - 2019
Domaine Chapelle (organické) Domaine Chapelle (orgánico)
65.00€
Domaine Chapelle (organické) Domaine Chapelle (orgánico)
Otec a dcera Pommard Maison Charles - 2018 Pommard Maison Charles padre e hija - 2018
85.00€
Itálie Italia
Montepulciano d'Abruzzo - 2021 Montepulciano de Abruzos - 2021
4.70€
18.00€
28.00€
RŮŽOVÁ VÍNA VINOS ROSADOS
Bio Côte de Provence Château La Martinette - 2020 Côte de Provence Château La Martinette orgánico - 2020
5.50€
22.00€
32.00€
BÍLÁ VÍNA VINOS BLANCOS
Země Savoy País de Saboya
Philippe & Sylvain Ravier APREMONT - 2020 Philippe & Sylvain Ravier APREMONT - 2020
5.00€
20.00€
29.00€
Chignin bergeron - 2019 Chignin Bergeron - 2019
6.00€
24.00€
36.00€
Údolí Rhony Valle del Ródano
Viognierská žula z kopce Rhone - 2019 Granito viognier de la colina del Ródano - 2019
5.50€
22.00€
33.00€
Maconnais Maconnais
Bio Côteaux du Lyonnais – 2022 Côteaux du Lyonnais ecológicos - 2022
House Convict Convicto de la casa
5.00€
18.00€
House Convict Convicto de la casa
Burgundsko Aligote Aligote de Borgoña
Burgundský dům Aligoté - 2018 Borgoña Aligoté Casa - 2018
Charles otec a dcera Carlos padre e hija
5.00€
20.00€
29.00€
Charles otec a dcera Carlos padre e hija
Gaskoňsko Gascuña
AOP Côtes de Gascogne UBY N°4 - 2021 AOP Costas de Gascuña UBY N°4 - 2021
Měkký Suave
4.50€
18.00€
26.00€
Měkký Suave
ŠAMPAŇSKÉ A CHAMPENOISOVÁ METODA MÉTODO CHAMPAGNES Y CHAMPENOISE
12cl
75cl
Antoine Damont – rezervace Brut – 2021 Antoine Damont - Brut Reserva - 2021
Dom Chantal Lescure Dom Chantal Lescure
8.00€
55.00€
Dom Chantal Lescure Dom Chantal Lescure
© Copyright 2023 - Alter Ego L'Original - tous droits réservés