Tous nos plats sont fait maison

Rimini Rimini

Salát, citron marinovaný losos, brambory na oleji, kandovaná rajčata Ensalada, salmón marinado con limón, patatas en aceite, tomates confitados

15.00€

Salát, citron marinovaný losos, brambory na oleji, kandovaná rajčata Ensalada, salmón marinado con limón, patatas en aceite, tomates confitados

Lyonnaise Lyonnaise

Salát, grilovaná slanina, krutony, sázené vejce, rajčata Ensalada, tocino a la parrilla, picatostes, huevo escalfado, tomates

15.00€

Salát, grilovaná slanina, krutony, sázené vejce, rajčata Ensalada, tocino a la parrilla, picatostes, huevo escalfado, tomates

Bikette Bikette

Salát, teplý toast z kozího sýra, rajčata, medová omáčka Ensalada, tostadas templadas de queso de cabra, tomates, salsa de miel

15.00€

Salát, teplý toast z kozího sýra, rajčata, medová omáčka Ensalada, tostadas templadas de queso de cabra, tomates, salsa de miel

Savoyard saboyano

Salát, syrová šunka, brambor, raclette toast Ensalada, jamón crudo, patata, tostada raclette

15.00€

Salát, syrová šunka, brambor, raclette toast Ensalada, jamón crudo, patata, tostada raclette

Mont d'or - Nalijte 2 os Mont d'or - Para 2 pers.

Brambory, uzeniny v ceně, zelený salát, syrový sýr z kravského mléka Patatas, tabla de embutidos incluidos, ensalada verde, queso de leche cruda de vaca

44.00€

Brambory, uzeniny v ceně, zelený salát, syrový sýr z kravského mléka Patatas, tabla de embutidos incluidos, ensalada verde, queso de leche cruda de vaca

Cep gratinovaný Cep gratinado

Brambory, IGP raclette, hříbky, vše gratinované, zelený salát Patatas, raclette IGP, hongos porcini, todo gratinado, ensalada verde

16.00€

Brambory, IGP raclette, hříbky, vše gratinované, zelený salát Patatas, raclette IGP, hongos porcini, todo gratinado, ensalada verde

Pečený kozí sýr (120g) Queso de cabra al horno (120g)

Smažené brambory, gratinované, salát Patatas fritas, gratinadas, ensalada

16.00€

Smažené brambory, gratinované, salát Patatas fritas, gratinadas, ensalada

Tartiflette Tartiflette

Brambory, savojský reblochon, kousky slaniny, cibule, smetana, zelený salát Patatas, reblochon de Saboya, trocitos de bacon, cebolla, nata, ensalada verde

17.00€

Brambory, savojský reblochon, kousky slaniny, cibule, smetana, zelený salát Patatas, reblochon de Saboya, trocitos de bacon, cebolla, nata, ensalada verde

Savojská kůra Corteza de Saboya

Chléb namočený v bílém víně, syrová šunka, sýr, okřídlený caquelon, pečený v troubě, zelený salát Pan empapado en vino blanco, jamón crudo, queso, caquelon alado, cocido al horno, ensalada verde

17.00€

Chléb namočený v bílém víně, syrová šunka, sýr, okřídlený caquelon, pečený v troubě, zelený salát Pan empapado en vino blanco, jamón crudo, queso, caquelon alado, cocido al horno, ensalada verde

Lososová krusta Costra de salmón

Chléb namočený v bílém víně, citronový losos, sýr, okřídlený caquelon, pečený, zelený salát Pan empapado en vino blanco, salmón al limón, queso, caquelon alado, horneado, ensalada verde

18.00€

Chléb namočený v bílém víně, citronový losos, sýr, okřídlený caquelon, pečený, zelený salát Pan empapado en vino blanco, salmón al limón, queso, caquelon alado, horneado, ensalada verde

Sýrový talíř Plato de queso

Sezónní sýry Quesos de temporada

12.00€

Sezónní sýry Quesos de temporada

Uzenářský talíř - Pro 2 osoby Tabla de embutidos - Para 2 personas

Parmská syrová šunka, místní bílá šunka, klobása pavé, coppa Jamón crudo de Parma, jamón blanco local, pavé de salchicha, coppa

15.00€

Parmská syrová šunka, místní bílá šunka, klobása pavé, coppa Jamón crudo de Parma, jamón blanco local, pavé de salchicha, coppa

Talíř smíšeného uzenin se sýry Tabla de embutidos mixtos con quesos

18.00€

Savoyard fondue 4 sýry 300g Fondue de Saboya 4 quesos 300g

(mini 2 osoby) (mini 2 pers)

prix/pers 21.00€

(mini 2 osoby) (mini 2 pers)

Fondue s hříbky 4 sýry 300g os Fondue con hongos porcini 4 quesos 300g pers

(mini 2 osoby) (mini 2 pers)

prix/pers 23.00€

(mini 2 osoby) (mini 2 pers)

Půl na půl švýcarské fondue 300g os Fondue Mitad y Mitad Suiza 300g pers

(minimálně 2 osoby)
1/2 Vacherin Fribourgeois 1/2 švýcarské Gruyère
(mínimo 2 personas)
1/2 Vacherin Fribourgeois 1/2 Gruyère Suizo

prix/pers 25.00€

(minimálně 2 osoby)
1/2 Vacherin Fribourgeois 1/2 švýcarské Gruyère
(mínimo 2 personas)
1/2 Vacherin Fribourgeois 1/2 Gruyère Suizo

Vinař fondue 280g os Fondue de enólogo 280g pers.

(mini 2 os) základ červeného vína, hovězí maso, omáčky, brambory. Objednávejte 48 hodin předem (mini 2 pers) base de vino tinto, ternera, salsas, patatas. Pedido 48 horas antes

prix/pers 26.00€

(mini 2 os) základ červeného vína, hovězí maso, omáčky, brambory. Objednávejte 48 hodin předem (mini 2 pers) base de vino tinto, ternera, salsas, patatas. Pedido 48 horas antes

Raclettes jsou neomezené od 2 osob Las raclettes son ilimitadas a partir de 2 personas

Všechny naše raclette podáváme k uzeninám, sýrům a bramborám, pouze sýr a brambory jsou neomezené. Todas nuestras raclettes se sirven con embutidos, quesos y patatas, solo queso y patatas son ilimitadas.

Všechny naše raclette podáváme k uzeninám, sýrům a bramborám, pouze sýr a brambory jsou neomezené. Todas nuestras raclettes se sirven con embutidos, quesos y patatas, solo queso y patatas son ilimitadas.

Raclette nature (indikace, zeměpisně chráněné) 300g minimálně os. Raclette naturaleza (indicación, geográfica protegida) 300g mínimo pers.

Pasterizovaný nevařený lisovaný sýr Queso prensado crudo pasteurizado

25.00€

Pasterizovaný nevařený lisovaný sýr Queso prensado crudo pasteurizado

Tome of Rousseau Kozí sýr tavený 300g minimálně os. Tomo de queso de cabra Rousseau fundido 300g mínimo pers.

Pasterizovaný kozí sýr Queso de cabra pasteurizado

27.00€

Pasterizovaný kozí sýr Queso de cabra pasteurizado

Brézain raclette (uzené) 300g minimálně os. Raclette Brézain (ahumada) 300g mínimo pers.

Pasterizovaný uzený sýr, nevařený lisovaný sýr Queso ahumado pasteurizado, queso prensado crudo

27.00€

Pasterizovaný uzený sýr, nevařený lisovaný sýr Queso ahumado pasteurizado, queso prensado crudo

Raclette 3 odrůdy (Kozí, Brézain, Plain) 300g minimálně os. Raclette 3 Variedades (Cabra, Brézain, Simple) 300g mínimo pers.

Pasterizovaný sýr ze syrového mléka, nevařený lisovaný sýr Queso de leche cruda pasteurizado, queso prensado crudo

28.00€

Pasterizovaný sýr ze syrového mléka, nevařený lisovaný sýr Queso de leche cruda pasteurizado, queso prensado crudo

čokoládový fondant Fondant de chocolate

6.00€

Panna cotta Panna cotta

Speculoos nebo červené ovoce Speculoos o frutos rojos

6.00€

Speculoos nebo červené ovoce Speculoos o frutos rojos

DOMOVÁ SPECIALITA ESPECIALIDAD DE LA CASA

CEPE Savoyard Cepe de Saboya

Pusinky, kopeček vanilkové zmrzliny, přelité horkou čokoládou Merengue, bola de helado de vainilla, cubierto con chocolate caliente

7.00€

Pusinky, kopeček vanilkové zmrzliny, přelité horkou čokoládou Merengue, bola de helado de vainilla, cubierto con chocolate caliente

Řemeslné zmrzliny "Ice Cream Stories" - 2 odměrky Helados Artesanales "Historias de Helados" - 2 bolas

Čokoláda, vanilka, hruška, jablko, citron, slaný máslový karamel Chocolate, Vainilla, Pera, Manzana, Limón, Caramelo De Mantequilla Salada

6.00€

Čokoláda, vanilka, hruška, jablko, citron, slaný máslový karamel Chocolate, Vainilla, Pera, Manzana, Limón, Caramelo De Mantequilla Salada

NAŠE ZMRZLINA NA ZAŽÍVÁNÍ NUESTRO HELADO DIGESTIVO

4cl alkoholu, 1 kopeček zmrzliny. Naše zmrzliny jsou řemeslné! 4cl de alcohol, 1 bola de helado. ¡Nuestros Helados son Artesanales!

4cl alkoholu, 1 kopeček zmrzliny. Naše zmrzliny jsou řemeslné! 4cl de alcohol, 1 bola de helado. ¡Nuestros Helados son Artesanales!

Chartreuse, hořká čokoláda Chartreuse, chocolate negro

8.00€

Génépi, hrušková zmrzlina Génépi, helado de pera

8.00€

Calvados, jablečná zmrzlina Calvados, helado de manzana

8.00€

William hruška, hrušková zmrzlina Pera William, helado de pera

8.00€

Vodka, citronová zmrzlina Vodka, helado de limón

8.00€

Whisky, karamelová zmrzlina se slaným máslem Whisky, helado de caramelo con mantequilla salada

8.00€

Limoncello, ledový citron Limoncello, glace citron

8.00€

TLAKY PRESIONES

Demi

Pinte

Blondýna Tiger Bock Tigre Bock Rubio

4.00€

7.00€

pestrý el abigarrado

4.50€

le Monako el monaco

5.00€

8.00€

Grimbergen Amber Ámbar de Grimbergen

4.50€

7.50€

pikon picón

0.50€

LAHVE - 33cl BOTELLAS - 33cl

Desperado 5,9° Desesperado 5,9°

5.00€

Bílé pivo Mont Blanc 4,7° Cerveza Blanca Mont Blanc 4.7°

5.50€

Červené pivo Mont Blanc 6,5° Cerveza roja Mont Blanc 6.5°

6.00€

Káva Café

2.00€

Tato strana Este lado

2.20€

Velká káva cafe grande

3.00€

Infuze a čaj Infusión y Té

3.30€

Dlouhá káva Café largo

2.50€

Oříšková káva cafe de avellanas

2.20€

Dvojitá smetanová káva cafe doble crema

3.50€

Koka - 33 cl Coca - 33cl

4.00€

Koks nula - 33cl Coca Cola Zero - 33cl

4.20€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

3.90€

Pomeranč - 25 cl Naranja - 25cl

4.00€

Limonáda - 25 cl Limonada - 25cl

4.00€

Ledový čaj Té helado

4.00€

Schweppes tonikum - 33cl Tónica Schweppes - 33cl

4.00€

Energetický nápoj Bebida energética

4.50€

Diabolo - 20cl Diábolo - 20cl

3.90€

Vodní sirup - 20 cl Jarabe de agua - 20cl

Supp sirop 0,20 ct Suplemento sirope 0,20cts

3.00€

Supp sirop 0,20 ct Suplemento sirope 0,20cts

OVOCNÉ DŽUSY JUGOS DE FRUTA

Ovocná šťáva - 20 cl Zumo de frutas - 20cl

Meruňka, ananas, jahoda, více ovoce, pomeranč, rajče, malina Albaricoque, Piña, Fresa, Multifruta, Naranja, Tomate, Frambuesa

4.50€

Meruňka, ananas, jahoda, více ovoce, pomeranč, rajče, malina Albaricoque, Piña, Fresa, Multifruta, Naranja, Tomate, Frambuesa

VODA LAS AGUAS

50cl

100cl

Evian Evian

4.00€

San Pellegrino San Pellegrino

4.50€

6.50€

PŘEDkrmy APERITIVOS

Ricard - 2cl Ricard - 2cl

Sirop 0,20ct Sirope 0,20ct

3.80€

Sirop 0,20ct Sirope 0,20ct

kir - 12cl kir - 12cl

Černý rybíz, ostružiny, broskev, malina Grosella negra, moras, melocotón, frambuesa

5.00€

Černý rybíz, ostružiny, broskev, malina Grosella negra, moras, melocotón, frambuesa

Vertmouth Savoy červený, bílý - 6cl Vertmouth Savoy rojo, blanco - 6cl

5.00€

Whisky, Vodka, Gin, Rhum, Malibu Whisky, Vodka, Ginebra, Ron, Malibu

S Soft + 0,50 € Con Suave + 0,50€

7.00€

S Soft + 0,50 € Con Suave + 0,50€

Baileys - 4cl Baileys - 4cl

7.00€

Špičková whisky - 4cl Whisky Superior - 4cl

8.00€

Superior rum - 4cl Ron Superior - 4cl

8.00€

Bombay Sapphire 4cl Bombay Zafiro 4cl

8.00€

TRÁVIČE DIGESTIVOS

2cl

4cl

Aranžovaný rum ron arreglado

4.00€

7.00€

Získejte 27, získejte 31 Obtén 27, Obtén 31

8.00€

William hruškovice Brandy de pera William

8.00€

Calvados Calvados

8.00€

Koňak Coñac

8.00€

Chartreuse Monasterio

8.00€

Genetický Genético

8.00€

limoncello licor de limón italiano

7.00€

Požádejte o svůj trávicí dezert Pregunta por tu postre digestivo

Kopeček zmrzliny a alkohol - viz nabídka dezertů Bola de helado y alcohol - Ver carta de postres

8.00€

Kopeček zmrzliny a alkohol - viz nabídka dezertů Bola de helado y alcohol - Ver carta de postres

ČERVENÁ VÍNA VINOS TINTOS

12cl

46cl

75cl

Rhône Valley AOC Valle del Ródano AOC

Côtes du Rhône Domaine GINIES - 2021 Costas del Ródano Domaine GINIES - 2021

4.50€

18.00€

Côtes du Rhône Enfants Terrible - 2021 Côtes du Rhône Niños Terrible - 2021

5.00€

20.00€

29.00€

Syrha Jean Francois Jacouton - 2019 Syrha Jean François Jacouton - 2019

5.70€

22.50€

34.00€

Crozes Hermitage Mischievous Cristelle Betton - 2021 Crozes Hermitage Travieso Cristelle Betton - 2021

7.00€

40.00€

Savojské víno Vino de Saboya

Mondeuse Belle Violette PH.Ravier - 2018 Mondeuse Belle Violette PH.Ravier - 2018

28.00€

burgundské borgoña

Santenay Clos des angles - 2019 Santenay Clos des angles - 2019

Domaine Chapelle (organické) Domaine Chapelle (orgánico)

65.00€

Domaine Chapelle (organické) Domaine Chapelle (orgánico)

Otec a dcera Pommard Maison Charles - 2018 Pommard Maison Charles padre e hija - 2018

85.00€

Itálie Italia

Montepulciano d'Abruzzo - 2021 Montepulciano de Abruzos - 2021

4.70€

18.00€

28.00€

RŮŽOVÁ VÍNA VINOS ROSADOS

Bio Côte de Provence Château La Martinette - 2020 Côte de Provence Château La Martinette orgánico - 2020

5.50€

22.00€

32.00€

BÍLÁ VÍNA VINOS BLANCOS

Země Savoy País de Saboya

Philippe & Sylvain Ravier APREMONT - 2020 Philippe & Sylvain Ravier APREMONT - 2020

5.00€

20.00€

29.00€

Chignin bergeron - 2019 Chignin Bergeron - 2019

6.00€

24.00€

36.00€

Údolí Rhony Valle del Ródano

Viognierská žula z kopce Rhone - 2019 Granito viognier de la colina del Ródano - 2019

5.50€

22.00€

33.00€

Maconnais Maconnais

Bio Côteaux du Lyonnais – 2022 Côteaux du Lyonnais ecológicos - 2022

House Convict Convicto de la casa

5.00€

18.00€

House Convict Convicto de la casa

Burgundsko Aligote Aligote de Borgoña

Burgundský dům Aligoté - 2018 Borgoña Aligoté Casa - 2018

Charles otec a dcera Carlos padre e hija

5.00€

20.00€

29.00€

Charles otec a dcera Carlos padre e hija

Gaskoňsko Gascuña

AOP Côtes de Gascogne UBY N°4 - 2021 AOP Costas de Gascuña UBY N°4 - 2021

Měkký Suave

4.50€

18.00€

26.00€

Měkký Suave

ŠAMPAŇSKÉ A CHAMPENOISOVÁ METODA MÉTODO CHAMPAGNES Y CHAMPENOISE

12cl

75cl

Antoine Damont – rezervace Brut – 2021 Antoine Damont - Brut Reserva - 2021

Dom Chantal Lescure Dom Chantal Lescure

8.00€

55.00€

Dom Chantal Lescure Dom Chantal Lescure