Naše sýry pocházejí ze Savoyard Fruitière Nos fromages proviennent d'une Fruitière Savoyarde
Savoyard fondue se 4 sýry Fondue savoyarde 4 fromages
Na osobu - minimálně 2 osoby Par personne - Minimum 2 personnes
23.00€
Na osobu - minimálně 2 osoby Par personne - Minimum 2 personnes
Fondue ze 4 sýrů a hřibů Fondue aux cèpes 4 fromages
Na osobu - minimálně 2 osoby Par personne - minimum 2 personnes
27.00€
Na osobu - minimálně 2 osoby Par personne - minimum 2 personnes
Všechny naše raclette se podávají s uzeninami pro 2 osoby.
Sýr a brambory jsou neomezené.
Obyčejný raclette (chráněné zeměpisné označení) Raclette nature (Indication Géographique Protégé)
Na osobu
Pasterizovaný nevařený lisovaný sýr.
Par pers
Fromage pasteurisé pâte pressée non-cuite.
27.00€
Na osobu
Pasterizovaný nevařený lisovaný sýr.
Par pers
Fromage pasteurisé pâte pressée non-cuite.
Meloun s portským vínem nebo uzenou šunkou Melon au porto ou jambon cru
15.00€
Deska s uzeninami Planche de charcuteries
Syrová šunka, vařená šunka, rozetová klobása, terina Jambon cru, jambon blanc, rosette, terrine
18.00€
Syrová šunka, vařená šunka, rozetová klobása, terina Jambon cru, jambon blanc, rosette, terrine
Uzeninový talíř se sýrem Planche de charcuteries avec fromage
22.00€
Sýrový talíř (3) Assiette de fromages (3)
14.00€
Teriny Terrines
Různé možnosti Divers choix
12.00€
Různé možnosti Divers choix
Klobásy Saucissons
Různé možnosti Divers choix
9.00€
Různé možnosti Divers choix
Fondue k sdílení s 1 džbánem vína Fondue à partager avec 1 pot de vin
30.00€
Pinsa s pestem a sýrovým základem (3 možnosti) Pinsa base pesto fromage 3 choix
vařená šunka
koza
sluneční zelenina
jambon blanc
chèvre
légumes du soleil
12.00€
vařená šunka
koza
sluneční zelenina
jambon blanc
chèvre
légumes du soleil
Horký Camembert Camembert chaud
A jeho brambory Et ses pommes de terre
14.00€
A jeho brambory Et ses pommes de terre
Chobotnice po římsku (12) Calamars à la romaine (12)
14.00€
Bol de frites Bol de frites
Omáčka dle vlastního výběru Sauce au choix
5.50€
Omáčka dle vlastního výběru Sauce au choix
Domácí dezerty Desserts faits maison
Čokoládový fondant Fondant au chocolat
Vanilková zmrzlina Glace vanille
8.00€
Vanilková zmrzlina Glace vanille
Speculoos nebo panna cotta z červeného ovoce Panna cotta spéculos ou fruits rouges
7.00€
cep savojský Cèpe savoyard
Pusinky, kopeček vanilkové zmrzliny, přelité horkou čokoládou Meringue, boule de glace vanille, nappé de chocolat chaud
9.00€
Pusinky, kopeček vanilkové zmrzliny, přelité horkou čokoládou Meringue, boule de glace vanille, nappé de chocolat chaud
Řemeslné zmrzliny Glaces Artisanales
Čokoláda, vanilka, hruška, jablko, citron, slané máslo, karamelová borůvka, černý rybíz dle vlastního výběru 2 odměrky (příloha Chantilly 1 €) Chocolat, Vanille, Poire, Pomme, Citron, Caramel beurre salé Myrtille, Cassis au choix 2 boules (Chantilly Supplément 1€)
6.00€
Čokoláda, vanilka, hruška, jablko, citron, slané máslo, karamelová borůvka, černý rybíz dle vlastního výběru 2 odměrky (příloha Chantilly 1 €) Chocolat, Vanille, Poire, Pomme, Citron, Caramel beurre salé Myrtille, Cassis au choix 2 boules (Chantilly Supplément 1€)
NAŠE ZMRAZENÉ ZAŘÍZENÍ NOS DIGESTIFS GLACES
Naše zmrzliny jsou řemeslné! 4 cl alkoholu, 1 velký kopeček zmrzliny. Nos Glaces sont Artisanales !4cl d'alcool, 1 Grosse Boule de glace.
Naše zmrzliny jsou řemeslné! 4 cl alkoholu, 1 velký kopeček zmrzliny. Nos Glaces sont Artisanales !4cl d'alcool, 1 Grosse Boule de glace.
Chartreuse, hořká čokoláda Chartreuse, chocolat noir
9.00€
Genepi, hrušková zmrzlina Génépi, glace poire
9.00€
Calvados, jablečná zmrzlina Calvados, glace pomme
9.00€
William hruška, hrušková zmrzlina Poire william, glace poire
9.00€
Vodka, citronová zmrzlina Vodka, glace citron
9.00€
Whisky, zmrzlina se slaným máslovým karamelem Whisky, glace caramel beurre salé
9.00€
Limoncello, ledový citron Limoncello, glace citron
9.00€
Limoncello, borůvková zmrzlina Limoncello, glace myrtille
9.00€
TLAKY PRESSIONS
Demi
Pinte
Blondýna Tiger Bock Tiger Bock Blonde
4.50€
8.00€
Pikonské pivo Picon Bière
0.50€
Cval blondýna Galopin blonde
2.50€
pestrý le Panaché
4.50€
7.50€
le Monako le Monaco
5.00€
8.00€
Cervoise citronové pivo, bílé víno Cervoise citron bière, vin blanc
5.00€
Nealkoholické pivo 1664 Bière sans alcool 1664
5.00€
Grimbergen Amber Grimbergen Ambrée
6.00€
9.00€
Pivo Piconu Picon Bière
0.50€
Jantarový cval Galopin ambré
3.50€
LAHVE - 33cl BOUTEILLES - 33cl
Desperado 5,9° Desperado 5,9°
7.00€
Bílé pivo Mont Blanc 4,7° Bière Blanche Mont Blanc 4,7°
6.50€
Červené pivo Mont Blanc 6,5° Bière Rousse Mont Blanc 6,5°
6.50€
Koka Coca
4.00€
Koks nula Coca zéro
4.50€
Perrier Perrier
4.00€
Limonáda Limonade
4.00€
Ďábel Diabolo
3.90€
Schweppes tonik Schweppes tonic
4.00€
Orangina Orangina
4.00€
Ledový čaj Ice Tea
4.00€
Energetický nápoj Boisson énergisante
4.50€
Vodní sirup Sirop à l'eau
3.00€
OVOCNÉ DŽUSY LES JUS DE FRUITS
Ovocný džus Jus de fruits
Meruňka, ananas, jahoda, víceovocný, pomeranč, rajče Abricot, ananas, fraise, multifruit, orange, tomate
4.00€
Meruňka, ananas, jahoda, víceovocný, pomeranč, rajče Abricot, ananas, fraise, multifruit, orange, tomate
VODA LES EAUX
50cl
100cl
Talíř San Benedetto San benedetto plate
5.50€
7.00€
Svatý Benedikt Gazeuse San benedetto gazeuse
6.50€
7.50€
PŘEDkrmy LES APERITIFS
Ricard - 2cl Ricard - 2cl
4.00€
kir - 12cl kir - 12cl
Černý rybíz, ostružiny, broskev, malina Cassis, mûres, pèche, framboise
6.50€
Černý rybíz, ostružiny, broskev, malina Cassis, mûres, pèche, framboise
Vertmouth Savoy červený, bílý - 6cl Vertmouth savoie rouge, blanc - 6cl
7.00€
Whisky, Vodka, Gin, Rhum, Malibu Whisky, Vodka, Gin, Rhum, Malibu
8.00€
Baileys - 4cl Baileys - 4cl
8.00€
Gin - 4 cl Gin - 4cl
8.00€
Vodka - 4 cl Vodka - 4cl
8.00€
Špičková whisky - 4cl Whisky supérieur - 4cl
9.00€
Superior rum - 4cl Rhum supérieur - 4cl
9.00€
TRÁVIČE LES DIGESTIFS
2cl
4cl
Aranžovaný rum Rhum arrangé
4.00€
7.00€
Získejte 27, získejte 31 Get 27, Get 31
7.00€
William hruškovice Eau de vie poire william
8.00€
Calvados Calvados
8.00€
Koňak Cognac
8.00€
Chartreuse Chartreuse
9.00€
Genetický Génépi
8.00€
limoncello Limoncello
7.00€
Požádejte o svůj trávicí dezert Demandez votre dessert digestif
1 velký kopeček zmrzliny a 4 cl alkoholu - Příchutě zmrzliny naleznete v menu 1 Grosse boule de glace et un alcool 4cl - Voir carte pour les parfums de glace
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ČERVENÁ VÍNA VINS ROUGES
Doporučeno pro fondue a raclette* Recommandé pour fondues et raclette*
12cl
46cl
75cl
Doporučeno pro fondue a raclette* Recommandé pour fondues et raclette*
Rhône a údolí Loiry Vallée du Rhône et Loire
Côtes du Rhône Côtes du Rhône
6.00€
19.00€
Côtes du Rhône Hrozné děti* Côtes du Rhône Enfants Terribles*
6.00€
30.00€
Côtes Rhoannaise domaine Kompapalem Gamay Côtes Rhoannaise domaine Kompapalem Gamay
6.00€
30.00€
Poustevna Crozes Crozes Hermitage
8.00€
39.00€
Víno z Bugey Vin du Bugey
Mondeuse Bugey černá Maison Yves Duport* Mondeuse Bugey noire Maison Yves Duport*
36.00€
burgundské Bourgogne
Santenay Clos des Cornières* Santenay Clos des cornières*
Domaine Chapelle (organické) Domaine Chapelle (bio)
65.00€
Domaine Chapelle (organické) Domaine Chapelle (bio)
Itálie Italie
Montepulciano d'Abruzzo Montepulciano d'abruzzo
6.00€
30.00€
RŮŽOVÁ VÍNA VINS ROSÉS
Pobřeží Provence Côte de provence
7.00€
34.00€
BÍLÁ VÍNA VINS BLANCS
Doporučeno pro fondue* a raclettes* Recommandé pour fondues* et raclettes*
Doporučeno pro fondue* a raclettes* Recommandé pour fondues* et raclettes*
Země Savoy Pays de Savoie
Apremont Harvester* Récoltant Apremont*
6.50€
21.00€
32.00€
Sklízeč Chignin Bergeron* Récoltant Chignin Bergeron*
7.00€
22.00€
34.00€
Ourgogne Aligote Ourgogne Aligote
Dům otce a dcery CHARLES* Maison CHARLES père et fille*
7.50€
42.00€
Údolí Rhôny Vallée du Rhône
Chardonnay z Tour de Gatigne* Tour de Gatigne chardonnay*
6.00€
19.00€
Organický viognier Tour de Gatigne* Tour de Gatigne viognier bio*
6.00€
30.00€
Gaskoňská Gascogne
AOP Côtes de Gascogne UBY N°4€ AOP Côtes de Gascogne UBY N°4€
7.00€
34.00€
ŠAMPAŇSKÉ A CHAMPENOISOVÁ METODA CHAMPAGNES ET METHODE CHAMPENOISE
12cl
75cl
Šampaňské Champagne
Antoine Damont - Brut Réserve Antoine Damont - Brut Réserve
9.00€
70.00€
Bílá na bílém Blanc de blanc
Adrien Romet Adrien Romet
7.50€
38.00€
Káva Café
2.00€
Tato strana Déca
2.50€
Oříšková káva Café noisette
2.20€
Velká káva Grand café
3.50€
Dlouhá káva Café allongé
2.50€
Velký kavárenský krém Grand café crème
3.80€
Infuze a čaj Infusion et Thé
3.30€