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Tous nos plats sont fait maison
Tous nos plats sont fait maison
리미니 샐러드, 레몬 절인 연어, 기름에 튀긴 감자, 설탕에 절인 토마토
Rimini Salade, saumon mariné citron, pomme de terre à l’huile, tomates confites
15.00€
Lyonnaise 샐러드, 베이컨 조각, 구운 크루통, 수란, 방울토마토
Lyonnaise Salade, lardons, croûtons grillés, œuf poché, tomates cerise
15.00€
Bikette 샐러드, 따뜻한 허니 염소 치즈 토스트 6개, 방울토마토, 허니 소스
Bikette Salade, 6 toasts chèvre chaud miel, tomates cerise, sauce miel
15.00€
오우거 샐러드, 생 파르마 햄, 구운 고추, 신선한 버섯, 모짜렐라 토스트, 방울 토마토
l'Ogrette Salade, jambon cru de parme, poivrons grillées, champignons frais, toast à la mozzarella, tomates cerise
15.00€
거인 방울토마토, 모짜렐라 디 부팔라(125g), 수제 문어*, 구운 고추, 날개 버섯, 커민을 곁들인 병아리콩, 그린 샐러드
La Géante Tomates cerise, mozzarella di bufala (125g), poulpe cuisiné maison*, poivrons grillés, champignons ailés, pois chiche au cumin, salade verte
21.00€
*를 제외한 신선한 제품
Produits frais sauf*
치즈 퐁듀 4가지 치즈(보퍼, 아본당스, 콩테, 에멘탈), 화이트와인, 마늘
Fondue savoyarde 4 fromages, (beaufort, abondance, comté, emmental), vin blanc, ail
prix/pers 21.00€
퐁듀 포르치니 버섯 - 2인부터 4가지 치즈(보포르, 아본당스, 콩테, 에멘탈), 포르치니 버섯, 화이트와인, 마늘
Fondue cèpes - à partir de 2pers 4 fromages, (beaufort, abondance, comté, emmental), cèpes, vin blanc, ail
prix/pers 23.00€
사부아에서 숙성한 천연라클렛(IGP) 무한리필(300g) - 2인부터. 미니 감자, 샤퀴테리, 치즈(살균 조리되지 않은 압착 페이스트).
Raclette nature à volonté (IGP) affiné en Savoie (300g) - à partir de 2pers. Mini pommes de terre, charcuteries, fromage (pasteurisé pâte pressée non cuite).
prix/pers 25.00€
밀라노 송아지 고기 커틀릿 감자튀김, 샐러드
Escalope de veau milanaise Pommes de terre sautées, salade
prix/pers 19.00€
사보야드 크러스트 날개 달린 냄비에 화이트 와인, 치즈, 크림, 생햄을 곁들인 프렌치 토스트, 샐러드
Croûte savoyarde Pain perdu au vin blanc, fromage, crème, jambon cru, en caquelon ailé, salade
17.00€
연어 껍질 화이트 와인을 곁들인 프렌치 토스트, 치즈, 크림, 레몬을 곁들인 훈제 연어, 날개 달린 퐁듀, 샐러드
Croûte saumon Pain perdu au vin blanc, fromage, crème, saumon fumé citronné, caquelon ailé, salade
18.00€
구운 염소 치즈* 120g 감자튀김, 샐러드
Chèvre au four* 120g Pommes de terre sautées, salade
16.00€
계절 치즈 플레이트
Assiette de fromage de saison
11.00€
샤퀴테리 접시 파르마 생햄, 토종 화이트햄, 소시지, 코파
Assiette de charcuteries Jambon cru de parme, jambon blanc du terroir, Saucisson, coppa
14.00€
치즈를 곁들인 믹스 샤퀴테리 플래터
Assiette de charcuteries mixe avec fromages
21.00€
미식가 접시 생 파마산 햄, 토종 화이트 햄, 소시지, 코파, 드라이 비프
Assiette gourmande Jambon cru de parme, jambon blanc du terroir, saucisson, coppa, bœuf séché
19.00€
치즈가 섞인 미식가 접시
Assiette gourmande mixe avec fromages
25.00€
홈메이드 파스타와 소스, 신선한 제품, 직경 29 cm
현장 또는 테이크 아웃
Pate et sauce maison produits frais, diamètre 29 cm
Sur place ou à emporter
1위 : 토마토 소스, 이탈리안 햄, 생 버섯, 모짜렐라 치즈, 루꼴라.
La 1ère : Sauce tomate, jambon blanc de terroir italien, champignons frais, Mozzarella, roquette.
12.00€
2차 : 토마토 소스, 멸치, 양파, 마늘, 모짜렐라치즈, 루꼴라
La 2éme : Sauce tomate, anchois, oignons, ail, mozzarella, roquette
13.00€
3위 : 토마토 소스, 이탈리안 치즈 3종(고르곤졸라 PDO, 탈레지오 PDO, 모짜렐라 치즈)
La 3ème : Sauce tomate, 3 Fromages italien (gorgonzola DOP, taleggio DOP, Mozzarella
13.00€
6위 : 토마토소스, 초리조, 구운고추, 생버섯, 모짜렐라
La 6ème : Sauce tomate, chorizo, poivrons grillés, champignons frais, mozza
13.00€
7위 : 토마토 소스, 버팔로 모짜렐라, 생 파르마 햄, 바질, PDO 레지아노 파르메산 치즈, 썬드라이 토마토
La 7ème : Sauce tomate, mozzarella di bufala, jambon cru parme, basilic, parmigiano Reggiano AOP, tomates séchées
14.00€
8위 : 토마토 소스, 생 파르마 햄, 염소 치즈, 꿀, 모짜렐라 치즈, 루꼴라
La 8ème : Sauce tomate, jambon cru de parme, chèvre, miel, mozza, Roquette
13.00€
9위 : 토마토 소스, 마늘, 구운 가지, 구운 고추, 아티초크, 모짜렐라
La 9ème : Sauce tomate, ail, aubergines grillées, poivrons grillés, artichauts, Mozzarellla
13.00€
라스트 : 생크림베이스, 레몬연어(150g), 모짜렐라치즈
La dernière : Base crème fraîche, saumon (150g) citronné, mozzarella
14.00€
피자에 추가 재료
Ingrédients supplémentaire sur pizza
1.00€
초콜릿 퐁당
Fondant au chocolat
6.00€
코타 코타 speculos 또는 붉은 과일
Panna cotta spéculos ou fruits rouges
6.00€
하우스 특선
Spécialités Maison
CEPE 사보이 왕가 머랭, 바닐라 아이스크림 한 스쿱, 핫초코 토핑
Cèpe savoyard Meringue, boule de glace vanille, nappé de chocolat chaud
7.00€
장인 아이스 "얼음 이야기"를 선택 2 공 초콜릿, 바닐라, 배, 사과, 레몬, 솔티드 버터 카라멜
Glaces Artisanales « Histoires de Glaces » aux choix 2 boules Chocolat, vanille, poire, pomme, citron, caramel beurre salé
6.00€
전채
LES APERITIFS
리카드 - 2cl 시롭 0.20ct
Ricard - 2cl Sirop 0,20ct
3.50€
키르 - 12cl 블랙커런트, 블랙베리, 복숭아, 라즈베리
kir - 12cl Cassis, mûres, pèche, framboise
4.00€
버트머스 사보이 레드, 화이트 - 6cl
Vertmouth savoie rouge, blanc - 6cl
4.90€
위스키, 보드카, 진, 럼, 말리부
Whisky, Vodka, Gin, Rhum, Malibu
6.80€
베일리스 - 4cl
Baileys - 4cl
6.50€
수페리어 위스키 - 4cl
Whisky supérieur - 4cl
7.80€
슈페리어 럼 - 4cl
Rhum supérieur - 4cl
7.80€
소화기
LES DIGESTIFS
2cl
4cl
어레인지 럼
Rhum arrangé
2.50€
4.50€
27 가져오기 , 31 가져오기
Get 27 , Get 31
6.50€
윌리엄 배 브랜디
Eau de vie poire william
5.50€
칼바도스
Calvados
5.50€
리몬첼로
Limoncello
5.00€
코냑
Cognac
6.50€
연두빛
Chartreuse
6.50€
유전
Génépi
6.50€
커피
Café
1.80€
롱커피
Café allongé
2.20€
큰 커피
Grand café
2.90€
초콜릿
Chocolat
4.00€
헤이즐넛 커피
Café noisette
1.90€
디카페인
Décaféiné
1.90€
더블 크림 커피
Double café crème
3.00€
주입 및 차
Infusion et Thé
3.30€
콜라, 콜라 제로 -33cl
Coca, coca zéro -33cl
3.70€
페리에 - 33cl
Perrier - 33cl
3.70€
오렌지 - 25cl
Orangina - 25cl
3.70€
슈웹스 토닉 - 33cl
Schweppes tonic - 33cl
3.70€
레모네이드 - 25cl
Limonade - 25cl
3.00€
디아볼로 - 25cl
Diabolo - 25cl
3.00€
물 시럽 - 20cl
Sirop à l’eau - 20cl
2.50€
과일 주스
LES JUS DE FRUITS
과일 주스 - 20cl 살구, 파인애플, 라즈베리, 토마토, 멀티프루트, 오렌지
Jus de fruits - 20cl Abricot, ananas, framboise, tomate, Multifruit, orange
3.70€
물
LES EAUX
에비앙 아직도 물
Evian Eau plate
33cl 3.00€
50cl 3.50€
산 펠레그리노 탄산수
San pellegrino Eau gazeuse
50cl 4.00€
100cl 5.50€
레드 와인
VINS ROUGES
12cl
46cl
75cl
론 밸리 AOC
Vallée du Rhône AOC
코트 뒤 론 도멘 지니즈 - 2021
Côtes du Rhône Domaine GINIES - 2021
4.00€
16.00€
코트 뒤 론 앙팡 끔찍 - 2021
Côtes du Rhône Enfants Terrible - 2021
4.70€
17.00€
27.00€
시라 장 프랑수아 자쿠통 - 2019
Syrha jean françois Jacouton - 2019
5.00€
18.00€
28.00€
Crozes Hermitage 장난꾸러기 Cristelle Betton - 2020
Crozes Hermitage Espiègle Cristelle Betton - 2020
7.00€
38.00€
사보이 와인
Vin de Savoie
Mondeuse Belle Violette PH.Ravier - 2018
Mondeuse Belle Violette PH.Ravier - 2018
28.00€
부르고뉴
Bourgogne
Santenay Clos des angles - 2019 도멘 샤펠(유기농)
Santenay Clos des cornières - 2019 Domaine Chapelle (bio)
40.00€
Pommard "The Vigniots - 2017" 돔 샹탈 레큐어
Pommard « Les Vigniots - 2017 Dom Chantal Lescure
70.00€
이탈리아
Italie
몬테풀치아노 다브루초 - 2021
Montepulciano d'abruzzo - 2021
4.70€
17.00€
27.00€
장미 와인
VINS ROSÉS
유기농 로제 방투 라 카마레트 - 2021
Rosé Ventoux La Camarette bio - 2021
5.00€
18.00€
코트 드 프로방스 샤또 라 마르티네트 유기농 - 2020
Côte de Provence Château La Martinette bio - 2020
5.50€
19.00€
29.00€
화이트 와인
VINS BLANCS
사보이의 나라
Pays de Savoie
Philippe & Sylvain Ravier APREMONT - 2020
Philippe & Sylvain Ravier APREMONT - 2020
4.50€
16.00€
26.00€
도그피쉬 하이니스 - 2020
Roussette Altesse - 2020
5.00€
18.00€
28.00€
치닌 베르제론 - 2019
Chignin bergeron - 2019
5.50€
19.00€
30.00€
론 계곡
Vallée du Rhône
론 언덕의 비오니에 화강암 - 2019
Viognier granit colline rhodanienne - 2019
5.00€
18.00€
28.00€
마코네
Maconnais
유기농 꼬또 뒤 리옹 - 2022 집 죄수
Côteaux du lyonnais Bio - 2022 Maison Condamin
5.00€
18.00€
부르고뉴 알리고테
Bourgogne Aligote
버건디 알리고테 하우스 - 2018 찰스 아버지와 딸
Bourgogne aligoté Maison - 2018 Charles Père et Fille
5.00€
18.00€
28.00€
지불 d'Oc
Pays D'oc
비오니에 도멘 몬틴 - 2021
Viognier Domaine Montine - 2021
5.00€
18.00€
28.00€
가스코니
Gascogne
AOP 코트 드 가스코뉴 UBY N°4 - 2021 부드러운
AOP Côtes de Gascogne UBY N°4 - 2021 Moelleux
4.50€
16.00€
26.00€
샴페인과 샹페누아즈 방법
CHAMPAGNES ET METHODE CHAMPENOISE
12cl
75cl
Antoine Damont - Brut Reserve - 2021 돔 샹탈 레큐어
Antoine Damont - Brut Réserve - 2021 Dom Chantal Lescure
8.00€
55.00€