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Tous nos plats sont fait maison
Tous nos plats sont fait maison
집에서 만든
Fait Maison
리미니 샐러드, 레몬 절인 연어, 기름에 튀긴 감자, 설탕에 절인 토마토
Rimini Salade, saumon mariné citron, pomme de terre à l’huile, tomates confites
15.00€
Lyonnaise 샐러드, 구운 베이컨, 크루통, 수란, 토마토
Lyonnaise Salade, lardons grillés, croûtons, œuf poché, tomates
15.00€
Bikette 샐러드, 따뜻한 염소 치즈 토스트, 토마토, 허니 소스
Bikette Salade, toast au chèvre chaud, tomates, sauce miel
15.00€
사보이 왕가 극장 전속 배우 샐러드, 생햄, 감자, 라클렛 토스트
Savoyarde Salade, jambon cru, pomme de terre, toast à la raclette
15.00€
몽 도르 - 2인분 감자, 샤퀴테리 플래터 포함, 그린 샐러드, 생우유 치즈
Mont d'or - Pour 2 pers Pommes de terre, assiette de charcuteries incluse, salade verte, fromage au lait cru de vache
44.00€
셉 그라탕 감자, IGP 라클렛, 포르치니 버섯, 올 그라탕, 그린 샐러드
Gratin aux cèpes Pommes de terre, raclette IGP, cèpes, le tout gratiné, salade verte
16.00€
구운 염소 치즈 (120g) 감자튀김, 오그라탕, 샐러드
Chèvre au four (120g) Pomme de terre sautées, gratiné au four, salade
16.00€
타티플렛 감자, 사보이 레블로숑, 베이컨 조각, 양파, 크림, 그린 샐러드
Tartiflette Pommes de terre, reblochon de Savoie, lardons, oignons, crème, salade verte
17.00€
사보야드 크러스트 화이트 와인에 절인 빵, 생햄, 치즈, 날개달린 카클롱, 오븐에 구운 것, 그린 샐러드
Croûte savoyarde Pain trempé au vin blanc, jambon cru, fromage, caquelon ailé, passé au four, salade verte
17.00€
연어 껍질 화이트 와인에 담근 빵, 레몬 연어, 치즈, 날개 달린 카클롱, 구운, 그린 샐러드
Croûte au saumon Pain trempé au vin blanc, saumon citronné, fromage, caquelon ailé, passé au four, salade verte
18.00€
치즈 플레이트 계절 치즈
Assiette de fromages Fromages de saison
12.00€
샤퀴테리 접시 파르마 생 햄, 현지 화이트 햄, 파베 소시지, 코파
Assiette de charcuteries - Pour 2 pers Jambon cru de parme, jambon blanc du terroir, pavé saucisson, coppa
15.00€
치즈를 곁들인 믹스 샤퀴테리 플래터
Assiette de charcuteries mixe avec fromages
18.00€
우리의 치즈는 Savoyard Fruitière에서 나옵니다.
Nos fromages proviennent d'une Fruitière Savoyarde
사보야 퐁듀 4가지 치즈 300g (미니 2인분)
Fondue savoyarde 4 fromages 300g (mini 2 pers)
prix/pers 21.00€
포르치니 버섯 퐁듀 치즈 4개 300g당 (미니 2인분)
Fondue aux cèpes 4 fromages 300g pers (mini 2 pers)
prix/pers 23.00€
하프 앤 하프 스위스 퐁듀 300g당 (최소 2명)
1/2 바쉐린 프리부르주아 1/2 스위스 그뤼에르
Fondue Suisse Moitié-Moitié 300g pers (mini 2 pers)
1/2 vacherin Fribourgeois 1/2 Gruyère Suisse
prix/pers 25.00€
와인메이커 퐁듀 280g 당 (미니 2인분) 레드와인 베이스, 소고기, 소스, 감자. 48시간 전에 주문
Fondue vigneronne 280g pers (mini 2 pers) base vin rouge, Viande de bœuf, sauces, pommes de terre. Commande 48h avant
prix/pers 26.00€
라클렛은 2인이 마음대로 모든 라클렛은 샤퀴테리와 함께 제공되며, 치즈와 감자는 무제한입니다.
Les raclettes sont a volonté à partir de 2 personnes Toutes nos raclettes sont servies avec charcuteries le fromage et les pommes de terre sont à volonté.
라클렛 자연(표시, 지리적 보호) 당 최소 300g. 저온 살균하지 않은 압착 치즈
Raclette nature (indication, géographique protégé) 300g minimum pers. Fromage pasteurisé pâte pressée non-cuite
25.00€
루소의 고트 치즈는 최소 300g을 녹였습니다. 저온 살균 염소 치즈
Tome de Chèvre Rousseau fondue 300g minimum pers. Fromage chèvre pasteurisé
27.00€
Brézain raclette (훈제) 최소 300g. 저온 살균 훈제 치즈, 익히지 않은 압착 치즈
Raclette Brézain (fumée) 300g minimum pers. Fromage pasteurisé fumé, pâte pressée non-cuite
27.00€
라클렛 3품종(염소, 브레쟁, 플레인) 1개당 최소 300g. 저온살균 생우유 치즈, 익히지 않은 압착 치즈
Raclette 3 Variétés (Chèvre, Brézain, Nature)300g minimum pers. Fromage au lait cru pasteurisé, pâte pressée non-cuite
28.00€
초콜릿 퐁당
Fondant au chocolat
6.00€
판나코타 스페큘루 또는 붉은 과일
Panna cotta Spéculos ou fruits rouges
6.00€
하우스 스페셜티
SPECIALITE MAISON
CEPE 사보이 왕가 머랭, 바닐라 아이스크림 한 스쿱, 핫초코 토핑
Cèpe savoyard Meringue, boule de glace vanille, nappé de chocolat chaud
7.00€
Artisan Ice Creams "Ice Cream Stories" - 2스쿱 초콜릿, 바닐라, 배, 사과, 레몬, 솔티드 버터 카라멜
Glaces Artisanales « Histoires de Glaces » - 2 boules Chocolat, Vanille, Poire, Pomme, Citron, Caramel beurre salé
6.00€
우리의 소화 아이스크림 알코올 4cl, 아이스크림 1스쿱. 우리의 아이스크림은 장인 정신입니다!
NOS DIGESTIFS GLACES 4cl d'alcool, 1 Boule de glace. Nos Glaces sont Artisanales !
샤르트뢰즈, 다크 초콜릿
Chartreuse, chocolat noir
8.00€
제네피, 배 아이스크림
Génépi, glace poire
8.00€
칼바도스, 사과 아이스크림
Calvados, glace pomme
8.00€
윌리엄 배, 배 아이스크림
Poire William, glace poire
8.00€
보드카, 레몬 아이스크림
Vodka, glace citron
8.00€
위스키, 솔티드 버터 카라멜 아이스크림
Whisky, glace caramel beurre salé
8.00€
리몬첼로, 글라스 유자
Limoncello, glace citron
8.00€
압력
PRESSIONS
Demi
Pinte
타이거 복 블론드
Tiger Bock Blonde
4.00€
7.00€
잡색의
le Panaché
4.50€
르 모나코
le Monaco
5.00€
8.00€
그림베르겐 앰버
Grimbergen Ambrée
4.50€
7.50€
피콘
Picon
0.50€
병 - 33cl
BOUTEILLES - 33cl
데스페라도 5,9°
Desperado 5,9°
5.00€
화이트 맥주 몽블랑 4.7°
Bière Blanche Mont Blanc 4,7°
5.50€
레드 맥주 몽블랑 6.5°
Bière Rousse Mont Blanc 6,5°
6.00€
커피
Café
2.00€
이 쪽
Déca
2.20€
큰 커피
Grand café
3.00€
주입 및 차
Infusion et Thé
3.30€
롱커피
Café allongé
2.50€
헤이즐넛 커피
Café noisette
2.20€
더블 크림 커피
Double café crème
3.50€
코카 - 33cl
Coca - 33cl
4.00€
콜라 제로 - 33cl
Coca zéro - 33cl
4.20€
페리에 - 33cl
Perrier - 33cl
3.90€
오렌지 - 25cl
Orangina - 25cl
4.00€
레모네이드 - 25cl
Limonade - 25cl
4.00€
아이 스티
Ice Tea
4.00€
슈웹스 토닉 - 33cl
Schweppes tonic - 33cl
4.00€
에너지 드링크
Boisson énergisante
4.50€
디아볼로 - 20cl
Diabolo - 20cl
3.90€
물 시럽 - 20cl 서프시롭 0.20cts
Sirop à l’eau - 20cl Supp sirop 0,20cts
3.00€
과일 주스
LES JUS DE FRUITS
과일 주스 - 20cl 살구, 파인애플, 딸기, 멀티프루트, 오렌지, 토마토, 라즈베리
Jus de fruits - 20cl Abricot, Ananas, Fraise, Multifruit, Orange, Tomate, Framboise
4.50€
물
LES EAUX
50cl
100cl
에비앙
Evian
4.00€
산 펠레그리노
San pellegrino
4.50€
6.50€
전채
LES APERITIFS
리카드 - 2cl 시롭 0.20ct
Ricard - 2cl Sirop 0,20ct
3.80€
키르 - 12cl 블랙커런트, 블랙베리, 복숭아, 라즈베리
kir - 12cl Cassis, mûres, pèche, framboise
5.00€
버트머스 사보이 레드, 화이트 - 6cl
Vertmouth savoie rouge, blanc - 6cl
5.00€
위스키, 보드카, 진, 럼, 말리부 소프트 + 0.50€ 포함
Whisky, Vodka, Gin, Rhum, Malibu Avec Soft + 0.50€
7.00€
베일리스 - 4cl
Baileys - 4cl
7.00€
수페리어 위스키 - 4cl
Whisky supérieur - 4cl
8.00€
슈페리어 럼 - 4cl
Rhum supérieur - 4cl
8.00€
봄베이 사파이어 4cl
Bombay Saphyr 4cl
8.00€
소화기
LES DIGESTIFS
2cl
4cl
어레인지 럼
Rhum arrangé
4.00€
7.00€
27 가져오기, 31 가져오기
Get 27, Get 31
8.00€
윌리엄 배 브랜디
Eau de vie poire william
8.00€
칼바도스
Calvados
8.00€
코냑
Cognac
8.00€
연두빛
Chartreuse
8.00€
유전
Génépi
8.00€
리몬첼로
Limoncello
7.00€
소화 디저트를 부탁해 아이스크림과 술 한 스쿱 - 디저트 메뉴 보기
Demandez votre dessert digestif Boule de glace et un alcool - Voir carte des desserts
8.00€
레드 와인
VINS ROUGES
12cl
46cl
75cl
론 밸리 AOC
Vallée du Rhône AOC
코트 뒤 론 도멘 지니즈 - 2021
Côtes du Rhône Domaine GINIES - 2021
4.50€
18.00€
코트 뒤 론 앙팡 끔찍 - 2021
Côtes du Rhône Enfants Terrible - 2021
5.00€
20.00€
29.00€
시라 장 프랑수아 자쿠통 - 2019
Syrha jean françois Jacouton - 2019
5.70€
22.50€
34.00€
Crozes Hermitage 장난꾸러기 Cristelle Betton - 2021
Crozes Hermitage Espiègle Cristelle Betton - 2021
7.00€
40.00€
사보이 와인
Vin de Savoie
Mondeuse Belle Violette PH.Ravier - 2018
Mondeuse Belle Violette PH.Ravier - 2018
28.00€
부르고뉴
Bourgogne
Santenay Clos des angles - 2019 도멘 샤펠(유기농)
Santenay Clos des cornières - 2019 Domaine Chapelle (bio)
65.00€
Pommard Maison Charles 아버지와 딸 - 2018
Pommard Maison Charles père et fille - 2018
85.00€
이탈리아
Italie
몬테풀치아노 다브루초 - 2021
Montepulciano d'abruzzo - 2021
4.70€
18.00€
28.00€
장미 와인
VINS ROSÉS
코트 드 프로방스 Château La Martinette 유기농 - 2020
Côte de provence Château La Martinette bio - 2020
5.50€
22.00€
32.00€
화이트 와인
VINS BLANCS
사보이의 나라
Pays de Savoie
Philippe & Sylvain Ravier APREMONT - 2020
Philippe & Sylvain Ravier APREMONT - 2020
5.00€
20.00€
29.00€
치닌 베르제론 - 2019
Chignin bergeron - 2019
6.00€
24.00€
36.00€
론 계곡
Vallée du Rhône
론 언덕의 비오니에 화강암 - 2019
Viognier granit colline rhodanienne - 2019
5.50€
22.00€
33.00€
마코네
Maconnais
유기농 꼬또 뒤 리옹 - 2022 집 죄수
Côteaux du lyonnais Bio - 2022 Maison Condamin
5.00€
18.00€
부르고뉴 알리고테
Bourgogne Aligote
버건디 알리고테 하우스 - 2018 찰스 아버지와 딸
Bourgogne aligoté Maison - 2018 Charles Père et Fille
5.00€
20.00€
29.00€
가스코니
Gascogne
AOP 코트 드 가스코뉴 UBY N°4 - 2021 부드러운
AOP Côtes de Gascogne UBY N°4 - 2021 Moelleux
4.50€
18.00€
26.00€
샴페인과 샹페누아즈 방법
CHAMPAGNES ET METHODE CHAMPENOISE
12cl
75cl
Antoine Damont - Brut Reserve - 2021 돔 샹탈 레큐어
Antoine Damont - Brut Réserve - 2021 Dom Chantal Lescure
8.00€
55.00€