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Tous nos plats sont fait maison

연어 Saumon

샐러드, 감자, 말린 토마토, 연어 Salade, pommes de terre, tomates confites, saumon

18.90€

샐러드, 감자, 말린 토마토, 연어 Salade, pommes de terre, tomates confites, saumon

비케트 Bikette

샐러드, 따뜻한 염소 치즈를 곁들인 토스트 6개, 설탕에 절인 토마토, 꿀 소스 Salade, 6 toasts au chèvre chaud, tomates confites, sauce miel

18.90€

샐러드, 따뜻한 염소 치즈를 곁들인 토스트 6개, 설탕에 절인 토마토, 꿀 소스 Salade, 6 toasts au chèvre chaud, tomates confites, sauce miel

사보이 왕가 극장 전속 배우 Savoyarde

샐러드, 생햄, 감자, 라클렛 토스트 4장 Salade, jambon cru, pommes de terre, 4 toasts à la raclette

18.90€

샐러드, 생햄, 감자, 라클렛 토스트 4장 Salade, jambon cru, pommes de terre, 4 toasts à la raclette

4가지 치즈가 들어간 사보야드 퐁듀 Fondue savoyarde 4 fromages

1인당 - 최소 2인 Par personne - Minimum 2 personnes

23.00€

1인당 - 최소 2인 Par personne - Minimum 2 personnes

하프앤하프 스위스 퐁듀 Fondue suisse moitié moitié

1인당 - 최소 2인 Par personne - Minimum 2 personnes

27.00€

1인당 - 최소 2인 Par personne - Minimum 2 personnes

4가지 치즈 포르치니 버섯 퐁듀 Fondue aux cèpes 4 fromages

1인당 - 최소 2인 Par personne - minimum 2 personnes

27.00€

1인당 - 최소 2인 Par personne - minimum 2 personnes

와인 재배자의 퐁듀 Fondue vigneronne

1인당 - 최소 2인
레드와인 베이스, 쇠고기
소스와 감자를 함께 주문하면 48시간 이내에 주문 가능합니다. 전에 Par personne - minimum 2 personnes
Base vin rouge, viande de bœuf
Avec ses sauces, pommes de terre, à commander 48h. avant

30.00€

보충 Supplément

퐁듀 전용 샤르퀴테리 접시용 Pour assiette de charcuterie uniquement pour les fondues

6.00€

퐁듀 전용 샤르퀴테리 접시용 Pour assiette de charcuterie uniquement pour les fondues

플레인 라클렛(지리적 표시 보호) Raclette nature (Indication Géographique Protégé)

1인당
저온살균된 익히지 않은 압축 치즈. Par pers
Fromage pasteurisé pâte pressée non-cuite.

27.00€

1인당
저온살균된 익히지 않은 압축 치즈. Par pers
Fromage pasteurisé pâte pressée non-cuite.

염소 치즈를 곁들인 라클렛 Raclette à la tome de chèvre

1인당
저온 살균 염소 치즈 Par pers
Fromage chèvre pasteurisé

32.00/pers€

1인당
저온 살균 염소 치즈 Par pers
Fromage chèvre pasteurisé

브레쟁(훈제)을 곁들인 라클렛 Raclette au brézain (fumé)

1인당
훈제 저온 살균 치즈, 익히지 않은 압착 페이스트 Par pers
Fromage pasteurisé fumé, pâte pressée non-cuite

32.00€

1인당
훈제 저온 살균 치즈, 익히지 않은 압착 페이스트 Par pers
Fromage pasteurisé fumé, pâte pressée non-cuite

라클렛 3종 (염소, 브레장, 플레인) Raclette 3 variétés (chèvre, brézain, nature)

1인당
저온살균 원유 치즈, 익히지 않은 압착 페이스트 Par pers
Fromage au lait cru pasteurisé, pâte pressée non-cuite

34.00€

1인당
저온살균 원유 치즈, 익히지 않은 압착 페이스트 Par pers
Fromage au lait cru pasteurisé, pâte pressée non-cuite

보충제 Suppléments

피클, 신선한 양파 또는 버섯 Cornichons, oignon frais ou champignons

1.00€

피클, 신선한 양파 또는 버섯 Cornichons, oignon frais ou champignons

몽 도르 - 2인분 Mont d'or - Pour 2 pers

감자, 콜드미트 플레이트 포함
생소젖 치즈, 샐러드 Pommes de terre, assiette de charcuteries incluse
Fromage au lait cru de vache, salade

55.00€

감자, 콜드미트 플레이트 포함
생소젖 치즈, 샐러드 Pommes de terre, assiette de charcuteries incluse
Fromage au lait cru de vache, salade

셉 그라탕 Gratin aux cèpes

감자, 송이버섯을 곁들인 IGP 라클렛, 올그라탕, 샐러드 Pommes de terre, raclette IGP cèpes le tout gratiné, salade

20.00€

감자, 송이버섯을 곁들인 IGP 라클렛, 올그라탕, 샐러드 Pommes de terre, raclette IGP cèpes le tout gratiné, salade

타티플렛 Tartiflette

감자, 르블로숑 드 사부아, 베이컨, 양파, 크림, 샐러드 Pommes de terre, Reblochon de Savoie, lardons, oignons, crème, salade

21.00€

감자, 르블로숑 드 사부아, 베이컨, 양파, 크림, 샐러드 Pommes de terre, Reblochon de Savoie, lardons, oignons, crème, salade

크로지플레트 Croziflette

메밀 크로제, 파르마 보포르 햄, 르블로숑, 크림, 샐러드 Crozets aux sarazin, jambon parme beaufort, reblochon, crème, salade

22.00€

메밀 크로제, 파르마 보포르 햄, 르블로숑, 크림, 샐러드 Crozets aux sarazin, jambon parme beaufort, reblochon, crème, salade

사보야드 크러스트 Croûte savoyarde

화이트 와인에 담근 빵, 생햄, 치즈, 마늘 카켈론, 오븐 구이, 그린 샐러드 Pain trempé au vin blanc, jambon cru, fromage, caquelon aillé, passé au four, salade verte

20.00€

화이트 와인에 담근 빵, 생햄, 치즈, 마늘 카켈론, 오븐 구이, 그린 샐러드 Pain trempé au vin blanc, jambon cru, fromage, caquelon aillé, passé au four, salade verte

연어 껍질 Croûte au saumon

흰 와인에 담근 빵, 레몬 연어, 치즈, 마늘 퐁듀 냄비, 오븐에 구운 것, 그린 샐러드. Pain trempé au vin blanc saumon citronné, fromage, caquelon aillé, passé au four, salade verte.

22.00€

치즈 플레이트 Assiette de fromages

계절 치즈 Fromages de saison

13.00€

계절 치즈 Fromages de saison

샤르퀴테리 접시 Assiette de charcuteries

파르마 햄, 지역산 화이트 햄, 소시지, 코파 Jambon cru de parme, jambon blanc du terroir, saucisson, coppa

18.00€

파르마 햄, 지역산 화이트 햄, 소시지, 코파 Jambon cru de parme, jambon blanc du terroir, saucisson, coppa

혼합 접시 Assiette mixte

24.00€

그린 샐러드 Salade verte

4.00€

어린이용 분유 Formule enfant

12.50€

최대 10년 Jusqu’à 10 ans

미니 타르티플레트 + 아이스크림 1스쿱 Mini tartiflette + glace 1 boule

또는 Ou

성인과 함께 드실 경우 라클렛 + 아이스크림 1스쿱 Raclette si partagé avec adulte + glace 1 boule

초콜릿 퐁당 Fondant au chocolat

바닐라 아이스크림 Glace vanille

8.00€

바닐라 아이스크림 Glace vanille

Speculoos 또는 붉은 과일 판나 코타 Panna cotta spéculos ou fruits rouges

7.00€

사보이 셉 Cèpe savoyard

머랭, 바닐라 아이스크림 한 스쿱, 핫 초콜릿 토핑 Meringue, boule de glace vanille, nappé de chocolat chaud

9.00€

머랭, 바닐라 아이스크림 한 스쿱, 핫 초콜릿 토핑 Meringue, boule de glace vanille, nappé de chocolat chaud

수제 아이스크림 Glaces Artisanales

초콜릿, 바닐라, 배, 사과, 레몬, 소금 버터, 카라멜, 블루베리, 블랙커런트 중 택 1 2스쿱 (샹티이 추가 요금 1유로) Chocolat, Vanille, Poire, Pomme, Citron, Caramel beurre salé Myrtille, Cassis au choix 2 boules (Chantilly Supplément 1€)

6.00€

우리의 냉동 소화제 NOS DIGESTIFS GLACES

저희 아이스크림은 수제입니다! 알코올 4cl, 아이스크림 큰 스쿱 1개. Nos Glaces sont Artisanales !4cl d'alcool, 1 Grosse Boule de glace.

차트루즈, 다크 초콜릿 Chartreuse, chocolat noir

9.00€

제네피, 배 아이스크림 Génépi, glace poire

9.00€

칼바도스, 사과 아이스크림 Calvados, glace pomme

9.00€

윌리엄 배, 배 아이스크림 Poire william, glace poire

9.00€

보드카, 레몬 아이스 Vodka, glace citron

9.00€

위스키, 소금 버터 카라멜 아이스크림 Whisky, glace caramel beurre salé

9.00€

리몬첼로, 글라세 시트론 Limoncello, glace citron

9.00€

리몬첼로, 블루베리 아이스크림 Limoncello, glace myrtille

9.00€

압력 PRESSIONS

Demi

Pinte

타이거 복 블론드 Tiger Bock Blonde

4.50€

8.00€

피콘 맥주 Picon Bière

0.50€

갤럽 금발 Galopin blonde

2.50€

잡색의 le Panaché

4.50€

7.50€

르 모나코 le Monaco

5.00€

8.00€

Cervoise 레몬 맥주, 화이트 와인 Cervoise citron bière, vin blanc

5.00€

무알콜 맥주 1664 Bière sans alcool 1664

5.00€

그림베르겐 앰버 Grimbergen Ambrée

6.00€

9.00€

피콘 맥주 Picon Bière

0.50€

호박색 갤로핀 Galopin ambré

3.50€

병 - 33cl BOUTEILLES - 33cl

데스페라도 5,9° Desperado 5,9°

7.00€

화이트 맥주 몽블랑 4.7° Bière Blanche Mont Blanc 4,7°

6.50€

레드 맥주 몽블랑 6.5° Bière Rousse Mont Blanc 6,5°

6.50€

코카 Coca

4.00€

콜라 제로 Coca zéro

4.50€

페리에 Perrier

4.00€

레모네이드 Limonade

4.00€

악마 Diabolo

3.90€

슈웹스 토닉 Schweppes tonic

4.00€

오랑기나 Orangina

4.00€

아이 스티 Ice Tea

4.00€

에너지 드링크 Boisson énergisante

4.50€

물 시럽 Sirop à l'eau

3.00€

과일 주스 LES JUS DE FRUITS

과일 주스 Jus de fruits

살구, 파인애플, 딸기, 잡과일, 오렌지, 토마토 Abricot, ananas, fraise, multifruit, orange, tomate

4.00€

살구, 파인애플, 딸기, 잡과일, 오렌지, 토마토 Abricot, ananas, fraise, multifruit, orange, tomate

물 LES EAUX

50cl

100cl

산 베네데토 플레이트 San benedetto plate

5.50€

7.00€

성 베네딕토 가제즈 San benedetto gazeuse

6.50€

7.50€

전채 LES APERITIFS

리카드 - 2cl Ricard - 2cl

4.00€

키르 - 12cl kir - 12cl

블랙커런트, 블랙베리, 복숭아, 라즈베리 Cassis, mûres, pèche, framboise

6.50€

블랙커런트, 블랙베리, 복숭아, 라즈베리 Cassis, mûres, pèche, framboise

버트머스 사보이 레드, 화이트 - 6cl Vertmouth savoie rouge, blanc - 6cl

7.00€

위스키, 보드카, 진, 럼, 말리부 Whisky, Vodka, Gin, Rhum, Malibu

8.00€

베일리스 - 4cl Baileys - 4cl

8.00€

진 - 4cl Gin - 4cl

8.00€

보드카 - 4cl Vodka - 4cl

8.00€

수페리어 위스키 - 4cl Whisky supérieur - 4cl

9.00€

슈페리어 럼 - 4cl Rhum supérieur - 4cl

9.00€

소화기 LES DIGESTIFS

2cl

4cl

어레인지 럼 Rhum arrangé

4.00€

7.00€

27을 얻고, 31을 얻으세요 Get 27, Get 31

7.00€

윌리엄 배 브랜디 Eau de vie poire william

8.00€

칼바도스 Calvados

8.00€

코냑 Cognac

8.00€

연두빛 Chartreuse

9.00€

유전 Génépi

8.00€

리몬첼로 Limoncello

7.00€

소화 디저트를 부탁해 Demandez votre dessert digestif

아이스크림 한 스쿱과 알코올 4cl - 아이스크림 맛은 메뉴 참조 1 Grosse boule de glace et un alcool 4cl - Voir carte pour les parfums de glace

레드 와인 VINS ROUGES

퐁듀와 라클렛에 추천* Recommandé pour fondues et raclette*

12cl

46cl

75cl

퐁듀와 라클렛에 추천* Recommandé pour fondues et raclette*

론과 루아르 계곡 Vallée du Rhône et Loire

코트 뒤 론 Côtes du Rhône

6.00€

19.00€

코트 뒤 론 끔찍한 아이들* Côtes du Rhône Enfants Terribles*

6.00€

30.00€

Côtes Rhoannaise domaine Kompapalem Gamay Côtes Rhoannaise domaine Kompapalem Gamay

6.00€

30.00€

크로즈 에르미타주 Crozes Hermitage

8.00€

39.00€

부게이 와인 Vin du Bugey

Mondeuse Bugey 블랙 Maison Yves Duport* Mondeuse Bugey noire Maison Yves Duport*

36.00€

부르고뉴 Bourgogne

상테네 클로 데 코르니에르* Santenay Clos des cornières*

도멘 샤펠(유기농) Domaine Chapelle (bio)

65.00€

도멘 샤펠(유기농) Domaine Chapelle (bio)

이탈리아 Italie

몬테풀치아노 다브루초 Montepulciano d'abruzzo

6.00€

30.00€

로제 와인 VINS ROSÉS

프로방스 해안 Côte de provence

7.00€

34.00€

화이트 와인 VINS BLANCS

퐁듀*와 라클렛*에 추천 Recommandé pour fondues* et raclettes*

사보이아의 나라 Pays de Savoie

하베스터 아프레몬트* Récoltant Apremont*

6.50€

21.00€

32.00€

하베스터 치그닌 버거론* Récoltant Chignin Bergeron*

7.00€

22.00€

34.00€

우르고뉴 알리고테 Ourgogne Aligote

찰스 아버지와 딸의 집* Maison CHARLES père et fille*

7.50€

42.00€

론 밸리 Vallée du Rhône

투르 드 가티뉴 샤르도네* Tour de Gatigne chardonnay*

6.00€

19.00€

투르 드 가티뉴 유기농 비오니에* Tour de Gatigne viognier bio*

6.00€

30.00€

가스코뉴 Gascogne

AOP 코트 드 가스코뉴 UBY N°4€ AOP Côtes de Gascogne UBY N°4€

7.00€

34.00€

샴페인과 샹페누아즈 방법 CHAMPAGNES ET METHODE CHAMPENOISE

12cl

75cl

샴페인 Champagne

앙투안 다몽 - 브뤼 리저브 Antoine Damont - Brut Réserve

9.00€

70.00€

흰색 위에 흰색 Blanc de blanc

아드리안 로멧 Adrien Romet

7.50€

38.00€

커피 Café

2.00€

이 쪽 Déca

2.50€

헤이즐넛 커피 Café noisette

2.20€

큰 커피 Grand café

3.50€

롱커피 Café allongé

2.50€

대형 카페 크림 Grand café crème

3.80€

주입 및 차 Infusion et Thé

3.30€

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맥주 BIÈRES

탄산음료 및 과일 주스 SODAS & JUS DE FRUITS

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와인 메뉴 CARTE DES VINS

뜨거운 음료 BOISSONS CHAUDES

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