اختر لغتك:

قاعدة من النبيذ الأحمر، لحم بقري، سلطة خضراء مع الصلصات، بطاطس، يجب طلبها قبل 48 ساعة.
شخصان كحد أدنى Base vin rouge, viande de bœuf, salade verte avec ses sauces, pommes de terre, à commander 48h. avant
Minimum 2 personnes

30.00€

ملحق Supplément

لطبق الفحم فقط للفوندو Pour assiette de charcuterie uniquement pour les fondues

8.00€

لطبق الفحم فقط للفوندو Pour assiette de charcuterie uniquement pour les fondues

مع الحلوى التي تختارها (باستثناء فطر سافويارد): فوندان الشوكولاتة أو بانا كوتا (سبيكولوس أو توت أحمر) أو مغرفتين من الآيس كريم Avec dessert aux choix (sauf cèpe savoyard) fondant au chocolat ou panna cotta (spéculos ou fruits rouges) ou glace 2 boules

فوندو سافويارد مع 4 أنواع من الجبن Fondue savoyarde 4 fromages

لكل شخص Par personne

27.00€

لكل شخص Par personne

فوندو سويسري، نصف ونصف Fondue suisse moitié moitié

لكل شخص Par personne

32.00€

لكل شخص Par personne

فوندو فطر البورشيني بأربعة أنواع من الجبن Fondue aux cèpes 4 fromages

لكل شخص Par personne

32.00€

لكل شخص Par personne

فوندو فطر الموريل بأربعة أنواع من الجبن Fondue aux morilles 4 fromages

لكل شخص Par personne

35.00€

لكل شخص Par personne

فوندو الكمأة بأربعة أنواع من الجبن Fondue à la truffe 4 fromages

لكل شخص Par personne

38.00€

لكل شخص Par personne

طبق شاركوتيري Assiette de Charcuteries

لحم خنزير نيء، لحم خنزير مطبوخ، سجق، كوبا Jambon cru, jambon blanc, saucisson, coppa

22.00€

لحم خنزير نيء، لحم خنزير مطبوخ، سجق، كوبا Jambon cru, jambon blanc, saucisson, coppa

طبق مشكل Assiette mixte

لحم خنزير مقدد، لحم خنزير مطبوخ، سجق، كوبا مع الجبن Jambon cru, jambon blanc, saucisson, coppa avec fromages

24.00€

لحم خنزير مقدد، لحم خنزير مطبوخ، سجق، كوبا مع الجبن Jambon cru, jambon blanc, saucisson, coppa avec fromages

طبق الجبن Assiette de Fromages

الأجبان الموسمية Fromages de saison

13.00€

الأجبان الموسمية Fromages de saison

سلطة خضراء Salade verte

4.00€

راكليت عادي (مؤشر جغرافي محمي) Raclette nature (Indication Géographique Protégé)

جبن مضغوط غير مطبوخ ومبستر
لكل شخص Fromage pasteurisé pâte pressée non-cuite
Par personne

27.00€

جبن مضغوط غير مطبوخ ومبستر
لكل شخص Fromage pasteurisé pâte pressée non-cuite
Par personne

راكليت مع جبن الماعز Raclette à la tome de chèvre

جبن الماعز المبستر
لكل شخص Fromage chèvre pasteurisé
Par personne

32.00€

جبن الماعز المبستر
لكل شخص Fromage chèvre pasteurisé
Par personne

راكليت مع بريزان (مدخن) Raclette au brézain (fumé)

جبن مبستر مدخن، خثارة مضغوطة غير مطبوخة
لكل شخص Fromage pasteurisé fumé, pâte pressée non-cuite
Par personne

32.00€

جبن مبستر مدخن، خثارة مضغوطة غير مطبوخة
لكل شخص Fromage pasteurisé fumé, pâte pressée non-cuite
Par personne

راكليت 3 أنواع (ماعز، بريزان، عادي) Raclette 3 variétés (chèvre, brézain, nature)

جبن مصنوع من حليب خام مبستر، خثارة مضغوطة غير مطبوخة
لكل شخص Fromage au lait cru pasteurisé, pâte pressée non-cuite
Par personne

34.00€

جبن مصنوع من حليب خام مبستر، خثارة مضغوطة غير مطبوخة
لكل شخص Fromage au lait cru pasteurisé, pâte pressée non-cuite
Par personne

المكملات الغذائية Suppléments

مخلل، بصل طازج أو فطر Cornichons, oignon frais ou champignons

1.00€

مخلل، بصل طازج أو فطر Cornichons, oignon frais ou champignons

تركيبة الأطفال Formule enfant

12.50€

حتى 10 سنوات Jusqu’à 10 ans

ميني تارتيفليت + مغرفة واحدة من الآيس كريم Mini tartiflette + glace 1 boule

أو Ou

راكليت إذا تم تقاسمه مع شخص بالغ + 1 مغرفة من الآيس كريم Raclette si partagé avec adulte + glace 1 boule

مونت دور - صب 2 شخص Mont d'or - Pour 2 pers

طبق من البطاطس واللحوم الباردة متضمن
جبن مصنوع من حليب البقر الخام، سلطة (حوالي 20 دقيقة) Pommes de terre, assiette de charcuteries incluse
Fromage au lait cru de vache, salade environ 20 minutes

60.00€

غراتان Cep Gratin aux cèpes

بطاطس، جبنة راكليت، جميعها غراتان، سلطة Pommes de terre, raclette, le tout gratiné, salade

22.00€

بطاطس، جبنة راكليت، جميعها غراتان، سلطة Pommes de terre, raclette, le tout gratiné, salade

تارتيفليت Tartiflette

بطاطس، جبنة ريبلوشون، بصل، لحم مقدد، سلطة Pommes de terre, reblochon de savoie, oignons, lardons, Salade

22.00€

بطاطس، جبنة ريبلوشون، بصل، لحم مقدد، سلطة Pommes de terre, reblochon de savoie, oignons, lardons, Salade

كروزيفليت Croziflette

كعكات الحنطة السوداء، لحم خنزير مقدد، جبن ريبلوشون من سافوي، بصل، سلطة خضراء Crozets aux sarazin, jambon cru, reblochon de savoie, oignon, salade verte

24.00€

قشرة سافويارد Croûte savoyarde

خبز منقوع في النبيذ الأبيض، ولحم خنزير مطبوخ، وجبن، في وعاء فوندو بالثوم، مخبوز في الفرن
سلطة خضراء.
حوالي 15 دقيقة Pain trempé au vin blanc jambon blanc, fromage, en Caquelon aillé, passé au four
Salade verte.
Environ 15 minutes

22.00€

سمك السلمون Saumon

سلطة، بطاطس، طماطم مجففة، سلمون Salade, pommes de terre, tomates confites, saumon

19.00€

سلطة، بطاطس، طماطم مجففة، سلمون Salade, pommes de terre, tomates confites, saumon

دراجة صغيرة Bikette

سلطة، 6 قطع توست مع جبن الماعز الدافئ، طماطم مجففة، وصلصة العسل Salade, 6 toasts au chèvre chaud, tomates confites, sauce miel

19.00€

سلطة، 6 قطع توست مع جبن الماعز الدافئ، طماطم مجففة، وصلصة العسل Salade, 6 toasts au chèvre chaud, tomates confites, sauce miel

سافويارد Savoyarde

سلطة، لحم خنزير مقدد، بطاطس، 4 قطع خبز راكليت محمصة Salade, jambon cru, pommes de terre, 4 toasts à la raclette

19.00€

سلطة، لحم خنزير مقدد، بطاطس، 4 قطع خبز راكليت محمصة Salade, jambon cru, pommes de terre, 4 toasts à la raclette

فوندان الشوكولاتة مع آيس كريم الفانيليا Fondant au chocolat glace vanille

8.00€

Speculoos أو بانا كوتا الفاكهة الحمراء Panna cotta spéculos ou fruits rouges

7.00€

فطر سافويارد سيبس Cèpe savoyard

مرينغ، مغرفة من آيس كريم الفانيليا، مغطاة بالشوكولاتة الساخنة Meringue, boule de glace vanille, nappé de chocolat chaud

10.00€

مرينغ، مغرفة من آيس كريم الفانيليا، مغطاة بالشوكولاتة الساخنة Meringue, boule de glace vanille, nappé de chocolat chaud

آيس كريم مصنوع يدويًا Glaces Artisanales

شوكولاتة، فانيليا، كمثرى، تفاح، ليمون، كراميل مملح، توت أزرق، كشمش أسود (حسب اختيارك) مغرفتان
مكمل كريمة شانتيلي 1.00 يورو Chocolat, Vanille, Poire, Pomme, Citron, Caramel beurre salé Myrtille, Cassis au choix 2 boules
Chantilly Supplément 1.00€

6.00€

مغرفة كبيرة من الآيس كريم، 4 سنتيلتر من الكحول 1 Grosse Boule de glace, 4cl d'alcool

شارتروز، شوكولاتة داكنة
جينبي، آيس كريم الكمثرى
كالفادوس، آيس كريم التفاح
إجاص ويليام، آيس كريم الإجاص
فودكا، آيس كريم بالليمون
ويسكي، آيس كريم الكراميل المملح
ليمونتشيلو، آيس كريم التوت الأزرق أو آيس كريم الليمون Chartreuse, chocolat noir
Génépi, glace poire
Calvados, glace pomme
Poire william, glace poire
Vodka, glace citron
Whisky, glace caramel beurre salé
Limoncello, glace myrtilles ou glace citron

10.00€

ضغوط PRESSIONS

Demi

Pinte

النمر بوك اشقر Tiger Bock Blonde

4.50€

8.00€

بيكون بيرة Picon Bière

0.50€

جالوب شقراء Galopin blonde

2.50€

المتنوع le Panaché

4.50€

7.50€

لو موناكو le Monaco

5.00€

8.00€

بيرة سيرفواز بالليمون، نبيذ أبيض Cervoise citron bière, vin blanc

5.00€

بيرة خالية من الكحول 1664 Bière sans alcool 1664

5.00€

Grimbergen Amber Grimbergen Ambrée

6.00€

9.00€

بيرة بيكون Picon Bière

0.50€

العنبر جالوبين Galopin ambré

3.50€

زجاجات - 33cl BOUTEILLES - 33cl

Desperado 5،9 ° Desperado 5,9°

7.00€

وايت بير مونت بلانك 4.7 درجة Bière Blanche Mont Blanc 4,7°

6.50€

ريد بيرة مونت بلانك 6.5 درجة Bière Rousse Mont Blanc 6,5°

6.50€

كوكا Coca

4.00€

كوكا صفر Coca zéro

4.50€

بيرييه Perrier

4.00€

عصير الليمون Limonade

4.00€

شيطان Diabolo

3.90€

شويبس تونيك Schweppes tonic

4.00€

أورانجينا Orangina

4.00€

شاي مثلج Ice Tea

4.00€

مشروب الطاقة Boisson énergisante

4.50€

شراب الماء Sirop à l'eau

3.00€

عصائر الفاكهة LES JUS DE FRUITS

عصير الفاكهة Jus de fruits

المشمش، الأناناس، الفراولة، الفواكه المتعددة، البرتقال، الطماطم Abricot, ananas, fraise, multifruit, orange, tomate

4.00€

المشمش، الأناناس، الفراولة، الفواكه المتعددة، البرتقال، الطماطم Abricot, ananas, fraise, multifruit, orange, tomate

المياه LES EAUX

50cl

100cl

طبق سان بينيديتو San benedetto plate

5.50€

7.00€

القديس بنديكت غازيوس San benedetto gazeuse

6.50€

7.50€

المقبلات LES APERITIFS

ريكارد - 2cl Ricard - 2cl

4.00€

كير - 12cl kir - 12cl

عنب الثعلب ، توت أسود ، خوخ ، توت العليق Cassis, mûres, pèche, framboise

6.50€

عنب الثعلب ، توت أسود ، خوخ ، توت العليق Cassis, mûres, pèche, framboise

Vertmouth Savoy أحمر ، أبيض - 6cl Vertmouth savoie rouge, blanc - 6cl

7.00€

ويسكي ، فودكا ، جن ، روم ، ماليبو Whisky, Vodka, Gin, Rhum, Malibu

8.00€

بايليز - 4cl Baileys - 4cl

8.00€

الجن - 4cl Gin - 4cl

8.00€

الفودكا - 4cl Vodka - 4cl

8.00€

ويسكي ممتاز - 4cl Whisky supérieur - 4cl

9.00€

رم متفوقة - 4cl Rhum supérieur - 4cl

9.00€

الهضم LES DIGESTIFS

2cl

4cl

مرتبة الروم Rhum arrangé

4.00€

7.00€

احصل على 27، احصل على 31 Get 27, Get 31

7.00€

وليام كمثرى براندي Eau de vie poire william

8.00€

كالفادوس Calvados

8.00€

كونياك Cognac

8.00€

شارتروز Chartreuse

9.00€

وراثي Génépi

8.00€

ليمونسيلو Limoncello

7.00€

اطلب حلوى الجهاز الهضمي Demandez votre dessert digestif

1 مغرفة كبيرة من الآيس كريم و 4 سنتيلتر من الكحول - راجع القائمة لمعرفة نكهات الآيس كريم 1 Grosse boule de glace et un alcool 4cl - Voir carte pour les parfums de glace

نبيذ أحمر VINS ROUGES

يوصى به للفوندو والراكليت* Recommandé pour fondues et raclette*

12cl

46cl

75cl

يوصى به للفوندو والراكليت* Recommandé pour fondues et raclette*

وادي الرون واللوار Vallée du Rhône et Loire

كوت دو رون Côtes du Rhône

6.00€

19.00€

أطفال كوت دو رون الرهيبون* Côtes du Rhône Enfants Terribles*

6.00€

30.00€

Côtes Rhoannaise domaine Kompapalem Gamay Côtes Rhoannaise domaine Kompapalem Gamay

6.00€

30.00€

متحف كروزيس هيرميتاج Crozes Hermitage

8.00€

39.00€

نبيذ بوغي Vin du Bugey

Mondeuse Bugey بلاك ميزون إيف دوبورت* Mondeuse Bugey noire Maison Yves Duport*

36.00€

بورجوندي Bourgogne

Santenay Clos des Cornières* Santenay Clos des cornières*

دومين شابيل (عضوي) Domaine Chapelle (bio)

65.00€

دومين شابيل (عضوي) Domaine Chapelle (bio)

إيطاليا Italie

مونتيبولسيانو دابروتسو Montepulciano d'abruzzo

6.00€

30.00€

نبيذ روزيه VINS ROSÉS

ساحل بروفانس Côte de provence

7.00€

34.00€

نبيذ أبيض VINS BLANCS

يوصى به للفوندو* والراكليت* Recommandé pour fondues* et raclettes*

بلد سافوي Pays de Savoie

حصادة أبريمونت* Récoltant Apremont*

6.50€

21.00€

32.00€

حصادة شيجنين بيرجيرون* Récoltant Chignin Bergeron*

7.00€

22.00€

34.00€

أورغوني أليجوتي Ourgogne Aligote

منزل تشارلز الأب وابنته* Maison CHARLES père et fille*

7.50€

42.00€

وادي الرون Vallée du Rhône

شاردونيه تور دي جاتيني* Tour de Gatigne chardonnay*

6.00€

19.00€

تور دي جاتيني فيوجنييه عضوي* Tour de Gatigne viognier bio*

6.00€

30.00€

جاسكوني Gascogne

AOP Côtes de Gascogne UBY N°4€ AOP Côtes de Gascogne UBY N°4€

7.00€

34.00€

طريقة الشمبانيا والشامبانيا CHAMPAGNES ET METHODE CHAMPENOISE

12cl

75cl

الشمبانيا Champagne

أنطوان دامونت - بروت ريزيرف Antoine Damont - Brut Réserve

9.00€

70.00€

أبيض على أبيض Blanc de blanc

أدريان روميت Adrien Romet

7.50€

38.00€

قهوة Café

2.00€

هذا الجانب Déca

2.50€

قهوة البندق Café noisette

2.20€

قهوة كبيرة Grand café

3.50€

قهوة طويلة Café allongé

2.50€

كريم مقهى كبير Grand café crème

3.80€

التسريب والشاي Infusion et Thé

3.30€

… يمكنك أيضًا أن تجدنا على

Trip Advisor
Yelp
Uniiti
L'internaute
Pages Jaunes
Le Petit Paumé

أنشئ الموقع في

بواسطة Uniiti

القائمة

Tous nos plats sont fait maison

تخصصاتنا في سافويارد NOS SPÉCIALITÉS SAVOYARDES

قوائم الفوندو MENUS FONDUES

الراكلت غير محدود. LES RACLETTES SONT A VOLONTÉ

تركيبة للأطفال FORMULE ENFANT

أطباق من مناطقنا PLATS DE NOS RÉGIONS

سلطات الوجبات LES SALADES REPAS

حلويات منزلية الصنع LES DESSERTS MAISON

تخصصات المنزل SPECIALITÉ MAISON

آيس كريم الهضم لدينا NOS GLACES DIGESTIVES

بيرة BIÈRES

المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة SODAS & JUS DE FRUITS

الكحول LES ALCOOLS

قائمة النبيذ CARTE DES VINS

مشروبات ساخنة BOISSONS CHAUDES

… يمكنك أيضًا أن تجدنا على

Alter Ego L'Original

القائمة

Tous nos plats sont fait maison

تخصصاتنا في سافويارد NOS SPÉCIALITÉS SAVOYARDES

قوائم الفوندو MENUS FONDUES

الراكلت غير محدود. LES RACLETTES SONT A VOLONTÉ

تركيبة للأطفال FORMULE ENFANT

أطباق من مناطقنا PLATS DE NOS RÉGIONS

سلطات الوجبات LES SALADES REPAS

حلويات منزلية الصنع LES DESSERTS MAISON

تخصصات المنزل SPECIALITÉ MAISON

آيس كريم الهضم لدينا NOS GLACES DIGESTIVES

بيرة BIÈRES

المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة SODAS & JUS DE FRUITS

الكحول LES ALCOOLS

قائمة النبيذ CARTE DES VINS

مشروبات ساخنة BOISSONS CHAUDES

… يمكنك أيضًا أن تجدنا على

Alter Ego L'Original

تابع جميع الأخبار والمستجدات على Alter Ego L'Original