Tous nos plats sont fait maison

Σολομός Saumon

Σαλάτα, πατάτες, λιαστές ντομάτες, σολομός Salade, pommes de terre, tomates confites, saumon

18.90€

Σαλάτα, πατάτες, λιαστές ντομάτες, σολομός Salade, pommes de terre, tomates confites, saumon

Ποδήλατο Bikette

Σαλάτα, 6 τοστ με ζεστό κατσικίσιο τυρί, ζαχαρωμένες ντομάτες, σάλτσα μελιού Salade, 6 toasts au chèvre chaud, tomates confites, sauce miel

18.90€

Σαλάτα, 6 τοστ με ζεστό κατσικίσιο τυρί, ζαχαρωμένες ντομάτες, σάλτσα μελιού Salade, 6 toasts au chèvre chaud, tomates confites, sauce miel

Σαβοϊάρ Savoyarde

Σαλάτα, ωμό ζαμπόν, πατάτες, 4 φρυγανιές ρακλέτ Salade, jambon cru, pommes de terre, 4 toasts à la raclette

18.90€

Σαλάτα, ωμό ζαμπόν, πατάτες, 4 φρυγανιές ρακλέτ Salade, jambon cru, pommes de terre, 4 toasts à la raclette

Φοντί Σαβογιάρ με 4 τυριά Fondue savoyarde 4 fromages

Ανά άτομο - Τουλάχιστον 2 άτομα Par personne - Minimum 2 personnes

23.00€

Ανά άτομο - Τουλάχιστον 2 άτομα Par personne - Minimum 2 personnes

Μισό-μισό ελβετικό φοντί Fondue suisse moitié moitié

Ανά άτομο - Τουλάχιστον 2 άτομα Par personne - Minimum 2 personnes

27.00€

Ανά άτομο - Τουλάχιστον 2 άτομα Par personne - Minimum 2 personnes

Φοντί μανιταριών πορτσίνι με 4 τυριά Fondue aux cèpes 4 fromages

Ανά άτομο - τουλάχιστον 2 άτομα Par personne - minimum 2 personnes

27.00€

Ανά άτομο - τουλάχιστον 2 άτομα Par personne - minimum 2 personnes

Φοντί αμπελουργού Fondue vigneronne

Ανά άτομο - τουλάχιστον 2 άτομα
Βάση κόκκινου κρασιού, μοσχάρι
Με τις σάλτσες του, πατάτες, παραγγελία εντός 48 ωρών. Προτού
Par personne - minimum 2 personnes
Base vin rouge, viande de bœuf
Avec ses sauces, pommes de terre, à commander 48h. avant

30.00€

Ανά άτομο - τουλάχιστον 2 άτομα
Βάση κόκκινου κρασιού, μοσχάρι
Με τις σάλτσες του, πατάτες, παραγγελία εντός 48 ωρών. Προτού
Par personne - minimum 2 personnes
Base vin rouge, viande de bœuf
Avec ses sauces, pommes de terre, à commander 48h. avant

Συμπλήρωμα Supplément

Για πιάτο αλλαντικών μόνο για φοντί Pour assiette de charcuterie uniquement pour les fondues

6.00€

Για πιάτο αλλαντικών μόνο για φοντί Pour assiette de charcuterie uniquement pour les fondues

Απλή Ρακλέτ (Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη) Raclette nature (Indication Géographique Protégé)

Ανά άτομο
Παστεριωμένο άψητο συμπιεσμένο τυρί.
Par pers
Fromage pasteurisé pâte pressée non-cuite.

27.00€

Ανά άτομο
Παστεριωμένο άψητο συμπιεσμένο τυρί.
Par pers
Fromage pasteurisé pâte pressée non-cuite.

Ρακλέτ με κατσικίσιο τυρί Raclette à la tome de chèvre

Ανά άτομο
Παστεριωμένο κατσικίσιο τυρί
Par pers
Fromage chèvre pasteurisé

32.00/pers€

Ανά άτομο
Παστεριωμένο κατσικίσιο τυρί
Par pers
Fromage chèvre pasteurisé

Ρακλέτ με Μπρεζέν (καπνιστό) Raclette au brézain (fumé)

Ανά άτομο
Καπνιστό παστεριωμένο τυρί, άψητη συμπιεσμένη πάστα
Par pers
Fromage pasteurisé fumé, pâte pressée non-cuite

32.00€

Ανά άτομο
Καπνιστό παστεριωμένο τυρί, άψητη συμπιεσμένη πάστα
Par pers
Fromage pasteurisé fumé, pâte pressée non-cuite

Raclette 3 ποικιλίες (κατσίκι, Brézain, απλό) Raclette 3 variétés (chèvre, brézain, nature)

Ανά άτομο
Παστεριωμένο τυρί από νωπό γάλα, άψητη συμπιεσμένη πάστα
Par pers
Fromage au lait cru pasteurisé, pâte pressée non-cuite

34.00€

Ανά άτομο
Παστεριωμένο τυρί από νωπό γάλα, άψητη συμπιεσμένη πάστα
Par pers
Fromage au lait cru pasteurisé, pâte pressée non-cuite

Συμπληρώματα Suppléments

Τουρσιά, φρέσκο κρεμμύδι ή μανιτάρια Cornichons, oignon frais ou champignons

1.00€

Τουρσιά, φρέσκο κρεμμύδι ή μανιτάρια Cornichons, oignon frais ou champignons

Mont d'or - Ρίξτε 2 άτομα Mont d'or - Pour 2 pers

Πατάτες, πιάτο αλλαντικών συμπεριλαμβάνονται
Τυρί από ωμό αγελαδινό γάλα, σαλάτα
Pommes de terre, assiette de charcuteries incluse
Fromage au lait cru de vache, salade

55.00€

Πατάτες, πιάτο αλλαντικών συμπεριλαμβάνονται
Τυρί από ωμό αγελαδινό γάλα, σαλάτα
Pommes de terre, assiette de charcuteries incluse
Fromage au lait cru de vache, salade

Cep gratin Gratin aux cèpes

Πατάτες, ρακλέτ IGP με μανιτάρια cep, ογκρατέν, σαλάτα Pommes de terre, raclette IGP cèpes le tout gratiné, salade

20.00€

Πατάτες, ρακλέτ IGP με μανιτάρια cep, ογκρατέν, σαλάτα Pommes de terre, raclette IGP cèpes le tout gratiné, salade

Tartiflette

Πατάτες, Reblochon de Savoie, μπέικον, κρεμμύδια, κρέμα, σαλάτα Pommes de terre, Reblochon de Savoie, lardons, oignons, crème, salade

21.00€

Πατάτες, Reblochon de Savoie, μπέικον, κρεμμύδια, κρέμα, σαλάτα Pommes de terre, Reblochon de Savoie, lardons, oignons, crème, salade

Croziflette

Κροζέ με φαγόπυρο, ζαμπόν Πάρμας Μπωφόρ, Ρεμπλοσόν, κρέμα γάλακτος, σαλάτα Crozets aux sarazin, jambon parme beaufort, reblochon, crème, salade

22.00€

Κροζέ με φαγόπυρο, ζαμπόν Πάρμας Μπωφόρ, Ρεμπλοσόν, κρέμα γάλακτος, σαλάτα Crozets aux sarazin, jambon parme beaufort, reblochon, crème, salade

Κρούστα σαβογιάρ Croûte savoyarde

Ψωμί μουλιασμένο σε λευκό κρασί, ωμό ζαμπόν, τυρί, σκορδόψωμο, ψημένο στο φούρνο, πράσινη σαλάτα Pain trempé au vin blanc, jambon cru, fromage, caquelon aillé, passé au four, salade verte

20.00€

Ψωμί μουλιασμένο σε λευκό κρασί, ωμό ζαμπόν, τυρί, σκορδόψωμο, ψημένο στο φούρνο, πράσινη σαλάτα Pain trempé au vin blanc, jambon cru, fromage, caquelon aillé, passé au four, salade verte

Κρούστα σολομού Croûte au saumon

Ψωμί μουλιασμένο σε λευκό κρασί, λεμονάτος σολομός, τυρί, φοντί με σκόρδο, ψημένο στο φούρνο, πράσινη σαλάτα. Pain trempé au vin blanc saumon citronné, fromage, caquelon aillé, passé au four, salade verte.

22.00€

Ψωμί μουλιασμένο σε λευκό κρασί, λεμονάτος σολομός, τυρί, φοντί με σκόρδο, ψημένο στο φούρνο, πράσινη σαλάτα. Pain trempé au vin blanc saumon citronné, fromage, caquelon aillé, passé au four, salade verte.

Πιάτο τυριού Assiette de fromages

Εποχιακά τυριά Fromages de saison

13.00€

Εποχιακά τυριά Fromages de saison

Πιάτο αλλαντικών Assiette de charcuteries

Ζαμπόν Πάρμας, τοπικό λευκό ζαμπόν, λουκάνικο, κόπα Jambon cru de parme, jambon blanc du terroir, saucisson, coppa

18.00€

Ζαμπόν Πάρμας, τοπικό λευκό ζαμπόν, λουκάνικο, κόπα Jambon cru de parme, jambon blanc du terroir, saucisson, coppa

Μικτό πιάτο Assiette mixte

24.00€

Πράσινη σαλάτα Salade verte

4.00€

Παιδική φόρμουλα Formule enfant

12.50€

Έως 10 χρόνια Jusqu’à 10 ans

Μίνι ταρτοφλέτα + 1 μπάλα παγωτό Mini tartiflette + glace 1 boule

Ή Ou

Ρακλέτ αν μοιραστείτε με ενήλικα + 1 μπάλα παγωτό Raclette si partagé avec adulte + glace 1 boule

Φοντάν σοκολάτας Fondant au chocolat

Παγωτό βανίλια Glace vanille

8.00€

Παγωτό βανίλια Glace vanille

Speculoos ή πανακότα κόκκινων φρούτων Panna cotta spéculos ou fruits rouges

7.00€

Σαβοϊάρ κεφαλ Cèpe savoyard

Μαρέγκα, μεζούρα παγωτό βανίλια, με ζεστή σοκολάτα Meringue, boule de glace vanille, nappé de chocolat chaud

9.00€

Μαρέγκα, μεζούρα παγωτό βανίλια, με ζεστή σοκολάτα Meringue, boule de glace vanille, nappé de chocolat chaud

Χειροποίητα παγωτά Glaces Artisanales

Σοκολάτα, Βανίλια, Αχλάδι, Μήλο, Λεμόνι, Αλατισμένο Βούτυρο Καραμέλα Μύρτιλο, Μαύρο φραγκοστάφυλο της επιλογής σας 2 μεζούρες (Συμπλήρωμα Chantilly 1€) Chocolat, Vanille, Poire, Pomme, Citron, Caramel beurre salé Myrtille, Cassis au choix 2 boules (Chantilly Supplément 1€)

6.00€

Σοκολάτα, Βανίλια, Αχλάδι, Μήλο, Λεμόνι, Αλατισμένο Βούτυρο Καραμέλα Μύρτιλο, Μαύρο φραγκοστάφυλο της επιλογής σας 2 μεζούρες (Συμπλήρωμα Chantilly 1€) Chocolat, Vanille, Poire, Pomme, Citron, Caramel beurre salé Myrtille, Cassis au choix 2 boules (Chantilly Supplément 1€)

ΤΑ ΠΑΓΩΜΕΝΑ ΜΑΣ ΠΕΠΩΤΙΚΑ NOS DIGESTIFS GLACES

Τα παγωτά μας είναι χειροποίητα! 4cl αλκοόλ, 1 μεγάλη μπάλα παγωτό. Nos Glaces sont Artisanales !4cl d'alcool, 1 Grosse Boule de glace.

Τα παγωτά μας είναι χειροποίητα! 4cl αλκοόλ, 1 μεγάλη μπάλα παγωτό. Nos Glaces sont Artisanales !4cl d'alcool, 1 Grosse Boule de glace.

Chartreuse, μαύρη σοκολάτα Chartreuse, chocolat noir

9.00€

Genepi, παγωτό αχλάδι Génépi, glace poire

9.00€

Calvados, παγωτό μήλο Calvados, glace pomme

9.00€

Αχλάδι William, παγωτό αχλάδι Poire william, glace poire

9.00€

Βότκα, πάγος λεμονιού Vodka, glace citron

9.00€

Παγωτό ουίσκι, καραμέλα με αλατισμένο βούτυρο Whisky, glace caramel beurre salé

9.00€

Limoncello, glace citron Limoncello, glace citron

9.00€

Limoncello, παγωτό βατόμουρο Limoncello, glace myrtille

9.00€

ΠΙΕΣΕΙΣ PRESSIONS

Demi

Pinte

Tiger Bock Blonde

4.50€

8.00€

Μπύρα Picon Picon Bière

0.50€

Καλπάζω ξανθιά Galopin blonde

2.50€

το βαρύγδουπο le Panaché

4.50€

7.50€

le Monaco

5.00€

8.00€

Μπύρα με λεμόνι Cervoise, λευκό κρασί Cervoise citron bière, vin blanc

5.00€

Μπύρα χωρίς αλκοόλ 1664 Bière sans alcool 1664

5.00€

Grimbergen Amber Grimbergen Ambrée

6.00€

9.00€

Μπύρα Picon Picon Bière

0.50€

Κεχριμπάρι καλπόνι Galopin ambré

3.50€

ΜΠΟΥΚΑΛΙΑ - 33cl BOUTEILLES - 33cl

Desperado 5,9°

7.00€

Λευκή Μπύρα Mont Blanc 4,7° Bière Blanche Mont Blanc 4,7°

6.50€

Κόκκινη μπύρα Mont Blanc 6,5° Bière Rousse Mont Blanc 6,5°

6.50€

Ερυθρόξυλο Coca

4.00€

Οπτάνθρακα μηδέν Coca zéro

4.50€

Πέριερ Perrier

4.00€

Λεμονάδα Limonade

4.00€

Διάβολος Diabolo

3.90€

τονωτικό Schweppes Schweppes tonic

4.00€

Ορανγκίνα Orangina

4.00€

Παγωμένο τσάι Ice Tea

4.00€

Ενεργειακό ποτό Boisson énergisante

4.50€

Σιρόπι νερού Sirop à l'eau

3.00€

ΧΥΜΟΙ ΦΡΟΥΤΩΝ LES JUS DE FRUITS

Χυμός φρούτων Jus de fruits

Βερίκοκο, ανανάς, φράουλα, πολυφρούτα, πορτοκάλι, ντομάτα Abricot, ananas, fraise, multifruit, orange, tomate

4.00€

Βερίκοκο, ανανάς, φράουλα, πολυφρούτα, πορτοκάλι, ντομάτα Abricot, ananas, fraise, multifruit, orange, tomate

ΝΕΡΟ LES EAUX

50cl

100cl

Πιάτο Σαν Μπενεντέτο San benedetto plate

5.50€

7.00€

Άγιος Βενέδικτος Γαζέους San benedetto gazeuse

6.50€

7.50€

ΟΡΕΚΤΙΚΑ LES APERITIFS

Ricard - 2cl

4.00€

kir - 12cl

Φραγκοστάφυλο, βατόμουρα, ροδάκινο, βατόμουρο Cassis, mûres, pèche, framboise

6.50€

Φραγκοστάφυλο, βατόμουρα, ροδάκινο, βατόμουρο Cassis, mûres, pèche, framboise

Vertmouth Savoy κόκκινο, λευκό - 6cl Vertmouth savoie rouge, blanc - 6cl

7.00€

Ουίσκι, Βότκα, Τζιν, Ρουμ, Μαλιμπού Whisky, Vodka, Gin, Rhum, Malibu

8.00€

Baileys - 4cl

8.00€

Τζιν - 4cl Gin - 4cl

8.00€

Βότκα - 4cl Vodka - 4cl

8.00€

Superior ουίσκι - 4cl Whisky supérieur - 4cl

9.00€

Superior ρούμι - 4cl Rhum supérieur - 4cl

9.00€

ΠΕΠΤΙΚΑ LES DIGESTIFS

2cl

4cl

Τακτοποιημένο ρούμι Rhum arrangé

4.00€

7.00€

Πάρε 27, πάρε 31 Get 27, Get 31

7.00€

Μπράντι από αχλάδι William Eau de vie poire william

8.00€

Καλβαντός Calvados

8.00€

Κονιάκ Cognac

8.00€

Κιτρινοπράσινος Chartreuse

9.00€

Γενετική Génépi

8.00€

λιμοντσέλο Limoncello

7.00€

Ζητήστε το χωνευτικό σας επιδόρπιο Demandez votre dessert digestif

1 μεγάλη μπάλα παγωτού και 4cl αλκοόλ - Δείτε το μενού για γεύσεις παγωτού 1 Grosse boule de glace et un alcool 4cl - Voir carte pour les parfums de glace

1 μεγάλη μπάλα παγωτού και 4cl αλκοόλ - Δείτε το μενού για γεύσεις παγωτού 1 Grosse boule de glace et un alcool 4cl - Voir carte pour les parfums de glace

ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROUGES

Συνιστάται για φοντί και ρακλέτ* Recommandé pour fondues et raclette*

12cl

46cl

75cl

Συνιστάται για φοντί και ρακλέτ* Recommandé pour fondues et raclette*

Κοιλάδα του Ροδανού και του Λίγηρα Vallée du Rhône et Loire

Côtes du Rhône Côtes du Rhône

6.00€

19.00€

Côtes du Rhône Τρομερά παιδιά* Côtes du Rhône Enfants Terribles*

6.00€

30.00€

Côtes Rhoannaise domaine Kompapalem Gamay Côtes Rhoannaise domaine Kompapalem Gamay

6.00€

30.00€

Κρόζες Ερμιτάζ Crozes Hermitage

8.00€

39.00€

Κρασί του Μπούγκεϊ Vin du Bugey

Mondeuse Bugey μαύρο Maison Yves Duport* Mondeuse Bugey noire Maison Yves Duport*

36.00€

Βουργουνδία Bourgogne

Σαντενέ Κλος ντεζ Κορνιέρ* Santenay Clos des cornières*

Domaine Chapelle (βιολογικό) Domaine Chapelle (bio)

65.00€

Domaine Chapelle (βιολογικό) Domaine Chapelle (bio)

Ιταλία Italie

Montepulciano d'Abruzzo Montepulciano d'abruzzo

6.00€

30.00€

ΡΟΖΕ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROSÉS

Ακτή της Προβηγκίας Côte de provence

7.00€

34.00€

ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS BLANCS

Συνιστάται για φοντί* και ρακλέτες* Recommandé pour fondues* et raclettes*

Συνιστάται για φοντί* και ρακλέτες* Recommandé pour fondues* et raclettes*

Χώρα της Σαβοΐας Pays de Savoie

Apremont Harvester* Récoltant Apremont*

6.50€

21.00€

32.00€

Θεριζοαλωνιστική μηχανή Chignin Bergeron* Récoltant Chignin Bergeron*

7.00€

22.00€

34.00€

Ουργκόγκνε Αλιγότε Ourgogne Aligote

Σπίτι πατέρα και κόρης του CHARLES* Maison CHARLES père et fille*

7.50€

42.00€

Κοιλάδα του Ρήνου Vallée du Rhône

Γύρος chardonnay της Γκατίνι* Tour de Gatigne chardonnay*

6.00€

19.00€

Tour de Gatigne organic viognier* Tour de Gatigne viognier bio*

6.00€

30.00€

Γασκόνια Gascogne

AOP Côtes de Gascogne UBY N°4€ AOP Côtes de Gascogne UBY N°4€

7.00€

34.00€

ΣΑΜΠΑΝΙΕΣ ΚΑΙ ΜΕΘΟΔΟΣ ΣΑΜΠΕΝΟΥΑΖ CHAMPAGNES ET METHODE CHAMPENOISE

12cl

75cl

σαμπάνια Champagne

Antoine Damont - Brut Reserve Antoine Damont - Brut Réserve

9.00€

70.00€

Λευκό σε λευκό Blanc de blanc

Άντριεν Ρομέτ Adrien Romet

7.50€

38.00€

Καφές Café

2.00€

Αυτή η πλευρά Déca

2.50€

Καφές φουντουκιού Café noisette

2.20€

Μεγάλος καφές Grand café

3.50€

Μακρύς καφές Café allongé

2.50€

Μεγάλο café crème Grand café crème

3.80€

Έγχυμα και τσάι Infusion et Thé

3.30€